Det är inte nytt att tro att det du äter har en effekt på din hud. Inte på långa vägar. Men att veta exakt vad som kan få din hud att bli en oljig, glänsande röra vid tretiden på eftermiddagen är inte så enkelt. Därför frågade vi två experter, dermatologen Dr. Whitney Bowe och näringsläkaren och den flerfaldiga New York Times-bästsäljande författaren Kimberly Snyder, vilka livsmedel du bör undvika och vilka du bör äta för att få en glödande, inte fet, hud.

Livsmedel som orsakar ett glänsande ansikte

”Om du har fet hud bör du försöka undvika livsmedel med högt glykemiskt index och raffinerade kolhydrater som kringlor, torkad frukt, kalla flingor, vitt bröd och vit pasta”, förklarar dr Bowe. ”Livsmedel med högt glykemiskt index utlöser en kaskad av hormonsignaler som inkluderar en ökning av IGF-1 (insulinliknande tillväxtfaktor 1). Denna kaskad av händelser utlöser inflammation och överdriven talgproduktion i huden.”
Snyder pekade på mejeriprodukter. ”Mejeriprodukter innehåller hormoner som kan leda till inflammation och gifter som främjar fet hud”, föreslår Snyder. ”Undvik dåliga fetter som stekta eller kokta oljor, vegetabiliska oljor, överdrivet animaliska fetter, eftersom dessa livsmedel belastar levern och har hudskadliga effekter.”

Istället ska du välja…

Doktor Bowe säger förstås att du ska välja motsatsen till de högglykemiska livsmedlen. ”Studier visar att när du ersätter dessa livsmedel med alternativ med lågt glykemiskt index minskar faktiskt storleken på talgkörtlarna – alltså mindre olja och mindre akne”, säger hon. Snyders rekommendation låter som att du bör planera in några sallader. ”Konsumera livsmedel med skönhetsfetter, till exempel chiafrön, valnötter, sesamfrön, hampa eller linfrön, som innehåller omega-3-fettsyror”, säger Snyder. ”Dessa bör ätas tillsammans med grönbladiga sallader för att underlätta matsmältningen. Gurkor innehåller mycket enzymladdat vatten, B-vitaminer, näringsämnen och elektrolyter för att bygga upp hudens utstrålning inifrån. Det naturligt filtrerade, enzymrika vattnet i gurkor gör dem till en utmärkt fuktgivare som har en naturlig kylande effekt på huden.”
Foto:
Vill du ha fler berättelser som denna?
På riktigt: Hoppa inte över frukosten
Vad du ska fråga din läkare när du är i 30-årsåldern
Preparat som verkligen får ditt hår att växa snabbare