Denna croissant med bacon, ägg och ost är ett enkelt sätt att snabbt få en god frukost på bordet. Krispig bacon, smält ost och ostig äggröra mellan en rostad smörig croissant gör den mest ultimata frukostsmörgåsen! Det här receptet ger 8 vansinnigt goda smörgåsar. Perfekt för frukost och går bra att frysa in i frysen. Älskar du ägg? Kolla då in min tater tot breakfast with sausage casserole!

Facebook recension:

Frukost egg and cheese croissant

För att prata om den här bacon egg and cheese croissant smörgåsen vill jag bara säga att jag hoppas att du och din familj mår bra och håller er säkra. Globalt sett har den här månaden varit så svår. Vet bara att med allas hjälp kan vi förhoppningsvis ta oss igenom dessa tuffa tider❤️️

Nu när många människor är hemma under dessa svåra tider har jag funderat på sätt att hjälpa er att laga mat med hjälp av det ni har till hands. Många människor älskar croissanter till frukost så istället för den traditionella bacon och ägg bestämde jag mig för att göra dessa bacon-ägg-ost-croissantmackor för bloggen. Perfekt om du älskar croissanter eller bara älskar ägg.

Det är superenkelt att göra och du kan frysa in till senare. Det här receptet är verkligen till för inspiration. Köpt bröd eller bagels, engelska muffins eller kex fungerar också bra.

Då du förmodligen kommer att ha lite extra tid över är det värt att dubblera för att frysa in till senare. På så sätt behöver du inte oroa dig för vad du ska göra till din familj varje dag.

Hur man gör en croissant med bacon, ägg och ost?

Jag börjar med franska croissanter med smör. Jag köper mina från Lidl. Därefter gör jag äggröra med ost och äggspad. Toppar varje croissant med lite kokt bacon. Lägg på ost, äggröra och lite mer ost. Till sist lägger du den andra halvan av croissan på toppen.Ganska enkelt eller hur? Kolla in processbilderna för att se hur jag gör det.

1. Förvärm ugnen till 400 F.
2. Klä en stor plåt med pergamentpapper. Skär croissanterna på mitten och lägg dem på plåten.
3. För att göra smörgåsarna, lägg 2-3 skivor av det kokta baconet på varje croissant (lägg till mer om du vill). Lägg sedan på riven ost om du vill.
4. Knäck ägg mjölk, salt och peppar i en stor skål. Vispa kraftigt tills äggen är skummande jämna och kombinerade.
5. På medelvärme. Smält smöret i en stekpanna. Låt inte smöret bubbla för då kan det brännas. Virvla runt i stekpannan så att smöret kan täcka hela stekpannan.
6. Häll äggen i stekpannan och låt dem sitta ostört tills de är lätt stelnade.
7. Ta din spatel eller visp och rör försiktigt om och skjut sedan äggen till kanten av stekpannan. låt äggen stelna lite igen. Upprepa stegen tills äggen börjat koagulera. Oroa dig inte om äggen inte är helt lagda eftersom de kommer att laga färdigt i ugnen.
8. Lägg riven ost över hela ägget. Om du föredrar kan du använda skivad ost.
9. Rör försiktigt ner äggen i osten men inte så mycket att osten försvinner ner i äggen.
10. För att tillreda bacon ägg och ost croissant, lägg lika mycket ägg på varje croissant. Toppa med lite mer riven ost om du vill.
11. Grädda smörgåsarna i 5-10 minuter eller tills croissan är lätt rostad och osten har smält.

Hur man gör en fryst frukostmacka

Om du älskar ägg på morgonen, eller på väg ut, eller kanske du gillar att göra i förväg frukostar för din familj, så kommer den här bacon ägg och ost croissant smörgåsen att spara dig lite tid på morgonen! I all rättvisa kommer de inte att vara lika goda som nygjorda, men för en enkel frukost från frysen till bordet, ”yasss”! Min familj har inga klagomål. Så här fryser jag in dem.

1. Sätt ihop smörgåsarna som jag nämnde tidigare. Medan äggen är varma fyller du croissanterna med bacon, äggröra, strimlad eller skivad ost för att göra 8 smörgåsar. Låt croissantmackorna svalna. Linda in dem tätt i plastfolie och i en plastpåse med dragkedja och förvara dem i upp till sex veckor.
2. För bästa resultat tinas de upp i kylskåpet över natten, ta ut dem från dragkedjepåsen och plastinpackningen och linda in dem i en pappershandduk. Placera i mikrovågsugn i ca 1-2 minuter. Du kan värma upp croissantmackorna i ugnen i 350 grader i 15-20 minuter eller tills osten har smält.
3. Servera omedelbart och njut!

Idéer för croissantmackor

Du behöver inte använda en croissant. Använd vilket bröd du än har till hands. Här är vad jag har använt när butikerna har slut på mina favoritcroissanter.

• English muffins
• Bagels
• Skivat bröd
• Storeköpta Crescent Rolls (grädda dem först)
• Hembakade kex eller butikens kexdeg (grädda först)
  Tillägg-ins
• Tärnad lök (jag föreslår att du sauterar den först)
• grön lök i skivor
• hackad vitlök
• varm sås
• tärnad tomat
• fräscha örter
• Svamp
  Toppings
• Tomater
• Skivad avokado
• Spinat
• Guacamole
• Varm sås
• Salsa

Bacon substitutes

• Frukost Korv
• Steak
• Kalkonbacon (jag använde kalkon)
• Köttbacon
• Frukostkorv
• Skinka
• Skivad kalkon
• Vegetariskt bacon

Bacon ägg och ost croissant

April

Det här enkla receptet på bacon ägg och ost croissant ger 8 vansinnigt goda smörgåsar. Perfekt för frukost på resande fot och frysvänligt.

5 från 2 röster

Förberedelsetid 10 min

Tillagningstid. 15 min

Kurs Frukost

Cuisine American

Portioner 8 personer

Denna bacon egg and cheese croissant sandwich passar bra till apelsinjuice, kaffe eller min Tequila sunrise Orange mocktail.

Glöm inte att spara det här receptet på din Pinterest-tavla.

Prenumerera gärna på Whisk It Real Gud för att få fler recept direkt i din inkorg. Tack för att du tittade in!

Du kanske också gillar

Bästa franskbrödsreceptet

Crispy Tater Tot Casserole

Dutch Baby (aka puffiga pannkakor)