Alla recept görs i huset dagligen färska
Fråga om våra vegetariska och glutenfria alternativ.

Appentitretare

Queso – Vår berömda vita queso serveras med pico de gallo som tillbehör. 8/10

Guacamole – Hemlagad guacamole, serveras med chips. 9,50/12

Appenörstrio – Hemlagad guacamole, 7-skiktsdipp och vit queso serveras med chips. 13,50

Nachos – Chips med refritterade bönor, ost och ditt val av Beef Fajita ($13.00) ,Chicken Fajita eller Picadillo. Vi lägger till gräddfil, guacamole och vår signatur sweethabanero sås. Halv storlek(10) Full storlek (13)

Quesadillas – Serveras med guacamole och gräddfil, ditt val av: Ost, nötkött, kyckling, fläskkött, räkor eller rökt majs och svarta bönor (vegetariskt) 14

Empanadas (NYTT!) – Tre stora empanadas fyllda med ost, koriander, chili, ditt val av fajita med nötkött eller picadillo, serverade med avokadokräm 10

7 Layer Dip – Caliente’s version av den populära partyförrätten. 8,50

Salsa Flight – Prova våra signatursåser: habanero, söt habanero, grön sås från New Mexico, avokadokräm och piña de pico. 6

Rökta revbensspjäll – långsamt rökta revbensspjäll med en chipotle ancho honungsglasyr. 14

Caliente Shrimps – 4 läckra räkor inlindade i bacon. 12

Chicken Flautas (NYTT!) – Tre krispiga mjöltortillas fyllda med kyckling, ost, rostad salsa, jalapeño och lime. 10

Enchiladas

(Serveras med korianderris och val av svarta eller refried bönor.)

Nya klassiska kyckling enchiladas* – Med val av sås: gräddfil, avokadokräm eller rostad New Mexico grön sås. 14

Texas Chili Enchiladas – Våra enchiladas av nötkött som serveras med vår chilisås från Texas. 14

Mole Enchiladas – Vår läckra mole-sås med monterrey-ost, pico, koriander och queso fresco. 14

Svin Enchiladas – Serveras med vår egen signatur sås med gräddfil och rostad greenchili-sås. Husets specialitet! 14

Caliente enchiladas (vegetarisk) – Ost enchiladas toppade med söt habanerosås. 14

Veggie Enchiladas (Vegetarisk) – Grillade enchiladas med blandade grönsaker toppade med söt habanerosås. 14

Crawfish Enchiladas – Två enchiladas fyllda med kryddiga kräftor blandade med en chipotle gräddsås, garnerade med en avokadoskiva. Serveras med ris och svarta bönor. 16

Räkor Enchiladas – Två ost enchiladas fyllda med en chipotle gräddsås och grillade räkor. Serveras med avokadoskivor samt ris och svarta bönor. 16

Tacos

(Serveras med korianderris och val av svarta eller refried bönor.)

Cowboy Taco – Fajita-taco av nötkött med Texas chilisås och cheddarost. 13,50

Salad Taco – Grillad kyckling med granny smith-äpplen, jimicia och vårmix. 13.50

Green Chili Taco – Taco med fajita av nötkött med vår gröna chili från New Mexico och vår vita queso. 13.50

Chicken Verde – Grillad kyckling toppad med avokadokräm och grillade grönsaker. 13.50

El Presidente – Fajita med nötkött, grillade grönsaker och en skiva avokado. 13.50

East meets Mex* – Nötköttsfajita toppad med thailändsk chilipasta och krossad röd paprika. ¡Muy Caliente! 13.50

Gringo – Picadillo taco med refritterade bönor ost och jalapeños som serveras med en chipssallad. 13.50

Polynesian Taco – Grillad fajita av nötkött och zucchini squash mix toppad med vår honungsancho chilisås 13.50

Prisbelönad Pork Taco* – Husets specialitet fläskkött serverad med queso fresca, koriander och rödlök. 13,50

Fisk- eller räktaco – Grillad tilapia eller räkor med kålsallad som serveras på majstortillas. 14.50

Caribiska räktacos – 2 grillade räktacos med vår ananas habanero glasyr och piña de pico. 14,50

Street Taco – 2 majstortillas fyllda med fajita av nötkött eller kyckling, pico de gallo, koriander och queso fresca. Serveras med vår skandalöst heta sås. 13,50

Vegetarisk Taco – Grillad grönsaksblandning och sauterad spenat som serveras med habanerosalsa. 13.50

Mole Taco – Grillad kyckling toppad med ost, Mole-sås, pico, koriander och queso fresco. 13,50

Caliente Bowl

Välj 1 protein, Picadillo, Kyckling, Beef Fajita, Spicy Pork* eller Veggie (Vegetarian) – Alla de goda smakerna från våra Tacos utan tortilla. 14,50 (Uppgradera till fisk och skaldjur för endast 2 dollar)

Fajitas

(Serveras med korianderris och ditt val av svarta eller refritterade bönor.)

Kyckling Fajitas – Med den perfekta kryddan av kryddor och Caliente Butter. 15 för en, 30 för två

Combo Fajitas – Fajitas av nötkött och kyckling. 16 för en, 32 för två

Texas Raised Outside Skirt Steak – Marinerad och tillagad över en 500 graders grill. 17 för en, 34 för två

Shrimp Fajitas – Grillade räkor fajitas som serveras med grillade mexikanska grönsaker och vårt karakteristiska smör. 17,50 för en, 35 för två

Sour Cream Fajitas – Kyckling Fajitas serveras med vår berömda gräddfilssås, grillad lökoch paprika. 15

Fajitas Julian – Fajitas av nötkött med lök, paprika och Monterey Jack-ost. 17

Vegetarisk Fajitas Blend – Toppad med Signature Spice och smör. 14

Caliente Fajitas – Våra berömda fajitas av nötkött och kyckling som serveras med grillade grönsaker och jalapeños och vår skandalösa habanerosås. 17

Carne Asada – 8 ounce grillad carne asada, tillagad till perfektion och serverad med pico de gallo, guacamole och ris. 17

Grillade specialiteter och skaldjur

(Serveras med korianderris och svarta bönor.)

Baby Back Ribs – Rack av våra baby back ribs som faller från benet, kryddade med vår hemgjorda bruna sugarrub, långsamt rökta och grillade. Toppad med vår chipotle ancho honungsglasyr. 16
Serveras med kyckling fajitas 19 / Med grillade räkor fajitas 21 / Med nötkött fajitas 20

Karibiska räkor – Serveras med ananas pico de gallo, ananas habanero glasyr och vårt karibiska smör. 16

Diablo Shrimp* – Räkor sauterade i ett chipotleinfunderat smör som serveras med svarta bönor och korianderris. *¡Es Caliente! 16

Veracruz räkor – Grillade räkor med röd och grön paprika som serveras med ris och svarta bönor. 16

”Caliente Quesadilla Burger” (NYTT!) – En burgare som ingen annan. Denna Angus-burgare på ett halvt pund är fylld mellan två ostfyllda quesadillas, färska grillade jalapenos, droppade i vår berömda vita queso, tomater, färsk skivad avokado, krispig bacon, såsad med en chipotle-majonnäs och penslad med ett mexikanskt smör med vitlök. Serveras med inte en utan två panerade tornadokartoffelspiraler. 15

Grillad tilapia – Kryddad med vår berömda kryddning och toppad med 3 grillade diablo räkor, serverad med chipotle infunderat smör, ris och svarta bönor. 17,50

Puebla – Kombination av karibiska räkor och fajitas av nötkött och kyckling. 19

Soppor och sallader

Spring Mix – Med mango, tomater, äpplen, jicama, lök, pumpafrön och avokado i en mangovinaigrettdressing. 12

Caliente Signature Salad – Färsk romansallad med bacon, lök, rökta svarta bönor relish, gurka, avokado, hackad paprika och tomater i en avokadoranchdressing. 12

Tortillasoppa – Vår kycklingbaserade grönsakssoppa som serveras med kyckling, avokado, chips och ost. Cup: 7,50; Skål: 9.50

Soppa och sallad – Mindre portion av vår tortillasoppa eller gumbo och sallad. 12.50

Poblanosoppa – Krämig poblanosoppa med poblanos och morötter: 7.50; Skål: 7.50; Skål: (Lägg till kycklingfajita för 2,00 dollar)

Kyckling

Diablo Chicken* – Kycklingbröst toppat med chipotle gräddsås, pico de gallo och serveras med ris, svarta bönor och habenerosås. *¡Es Caliente! 14.50

Poblanokyckling – Kycklingbröst toppat med poblanokrämsås, serveras med ris och svarta bönor. 14.50

Chicken Cancún – Kycklingbröst toppat med sauterad spenat, serveras med ris och svarta bönor. 14,50

Lunchspecialer

Fråga om vår dagliga specialitet! Uppgradera till ett skaldjursalternativ för 2,00 dollar

Lunch Taco – Ditt val av nötkött eller kyckling med grillade grönsaker och en chipssallad. 10

Lunch Enchilada – En enda enchilada som serveras med ris och bönor. 10

Taco/Enchilada – Ditt val av enchilada och taco serveras med ris och bönor. 12,50

Quesadilla/Taco Combo – 3 kycklingdillakilar och en nötköttstaco serverade med grillade grönsaker. 12,50

Burrito – Ditt val av nötkött eller kyckling med gräddfil, stekta bönor, sallad, guacamole och queso. Serveras med ris. 13

Quesadilla/Salad Combo – 3 kyckling dilla wedges med vårmix sallad. 12,50

Caliente Lunch Combo – En enda ost enchilada Texas chilisås och en enda taco alcarbon som serveras med vår vita queso på toppen. 13.50

Cabo Combo – En enkel enchilada med gräddfil och en 4oz portion fajita, serverad med ris och bönor. 14

Kids Menu

Kid Enchilada Nötkött eller kyckling serveras med ost, ris och bönor eller färsk frukt. $6.00

Kid Taco Nötkött eller kyckling serveras med ost, ris och bönor eller färsk frukt. $6.00

Kid-dillas Nötkött, kyckling eller ost serveras med ris och bönor eller färsk frukt. $6.00

Mac and Cheese $6.00

Social Hour

Måndag-fredag, 15:00-18:00

Öl – $1 OFFMexikansk öl Dos XX, Corona, Corona Light, Tecate. $3.75Craft Beer Karbach Weisse Versa Wheat, Karbach Hopadillo. $4.00Inhemskt öl Miller Light, Bud Light. $3.75

Vin – $1 AVAllt vin på glas.

MargaritasFrusen eller på is. $4.00 (12 ounce), $6.00 (16 ounce)

Chicken Dillas3 klyftor av kyckling dillas serveras med gräddfil. $5.00

Mini NachosKyckling eller picadillo nachos toppade med våra refritterade bönor och vår berömda vita queso. $5.00

QuesoVår berömda vita queso serveras med våra chips och hemlagad salsa. $2.00

Shrimp Cocktail3 grillade räkor i en pina de pico och kiwi salsa, toppade med en avokadoskiva och queso fresca. $4.00

Tuesday Night Fajitas

4 för $40!Från och med klockan 16.00 får du 4 beställningar fajitas för endast $40! (nötkött och kyckling)