BACON CREAM CHEESE STUFFED MUSHROOMS
Stuffade champinjoner är den perfekta, enkla förrätten. Fylld med bacon, cheddarost, jalapeno och färskost, denna fingermat kommer inte att hålla länge!
Hej där, Sarah här från Feeding Your Fam för att dela det här superenkla receptet på bacon, cheddar, jalapeno och fyllda champinjoner med dig.
Vem älskar inte en bra aptitretare? Jag tror att alla gör det!! Dessa är så enkla att göra, och jag garanterar att du kommer att få strålande recensioner när du dyker upp med en tallrik fylld av dessa fyllda svampar på din nästa klockfest, familjesammankomst eller bara middag med familjen!!!
Bacon Cheddar Jalapeno Dip är fantastisk i sig själv, men jag är säker på att du kommer att älska hur otroligt den smakar fylld i en svamp!
Hur man gör Bacon Cream Cheese Stuffed Mushrooms
För att göra det här enkla receptet på fyllda svampar börjar du med att förbereda svamparna. Ta ut champinjonerna ur förpackningen och skölj dem väl i ett durkslag under kallt vatten. Lägg dem på en pappershandduk och klappa dem torra för att ta bort eventuell envis smuts.
Nu när alla svampar är rena och torra ska du ta bort stjälkarna. För att göra detta trycker du helt enkelt på stjälken på ena sidan av svampen tills den ”poppar upp” och drar sedan bort stjälken från svampen. Fortsätt denna process tills alla stjälkar har avlägsnats. Släng inte stjälkarna.
Nästan ska du ta alla stjälkar som du tog ut ur svampen och hacka ner dem i små bitar.
Skiva baconet i bitstora bitar. I en stekpanna på medelvärme steker du det skivade baconet tills det är krispigt. Ta bort från pannan till en tallrik klädd med hushållspapper. Häll av baconfettet från pannan.
Placera de hackade champinjonbitarna i pannan och koka och rör om tills de är mjuka, cirka 3-4 minuter. Ta ut dem ur pannan och lägg dem i en ren skål när de kokat färdigt.
Nu när baconet och champinjonerna har kokats kan du sätta ihop fyllningen till de fyllda champinjonerna.
I en stor blandningsskål blandar du den mjuka färskosten och cheddarosten. Rör ihop med en träsked tills det är jämnt. Tillsätt bacon, champinjonbitar, hackad jalapeno och vitlökspulver. Fortsätt att röra och vika om blandningen tills allt är väl kombinerat.
Placera champinjonerna med ovansidan nedåt på en bakplåtspappersklädd plåt. Fyll varje kapsyl med lite av bacon-cheddar-jalapenoblandningen. Jag gillar att överfylla svamparna i det här steget. Gräddosten kommer inte riktigt att smälta och rinna överallt, så gör det stort och fyll svamparna tills de spricker. De blir så mycket godare på det sättet!
När du har fått dem fyllda och balanserade, sätt in dem i en 375ºF-ugn i 10-15 minuter, tills osten är varm, bubblig och gyllene på ovansidan.
För bort dem från ugnen och placera dem försiktigt på en serveringstallrik. Njut av dessa fyllda svampar medan de fortfarande är varma!
Ingredienser som behövs till receptet på fyllda champinjoner
För detta enkla recept på Bacon Cheddar Jalapeno Stuffed Mushrooms behöver du:
- Creminisvamp
- bacon
- jalapeno
- gräddost
- cheddarost; jag använde mild, men skarp skulle också fungera bra
- vitlökspulver
Kan jag göra fyllda svampar i förväg?
Du kan göra det här receptet innan du ska servera det. För att göra i förväg är det bara att göra fyllningen, fylla champinjonerna och förvara dem i en lufttät behållare i kylskåpet upp till 3 dagar innan du ska servera dem.
För att tillaga dem, värm ugnen till 375ºF och grädda i 15-25 minuter eller tills osten är bubblig och genomvarm.
Recept på fyllda champinjoner
Skriv ut Pin
Ingredienser
- 2 8 oz paket Cremini svamp, tvättade och stjälkarna borttagna
- 6 skivor bacon
- 1 8 oz färskost, mjukgjord
- 1 kopp cheddarost, riven
- 1 jalapeno, tärnad
- 1 tsk vitlökspulver
Instruktioner
-
Värma ugnen till 375ºF.
-
Tärna stjälkarna av champinjonerna. Skär baconet i bitstora bitar.
-
I en stekpanna på medelhög värme steker du baconet tills det är krispigt. Ta bort det kokta baconet från pannan till en tallrik klädd med hushållspapper. Häll av fettet från stekpannan.
-
Placera svampstjälkarna i pannan och koka och rör om tills de är mjuka, cirka 3-4 minuter. Ta bort dem från pannan och lägg dem i en ren skål.
-
I en stor skål blandar du ihop färskost och cheddarost. Tillsätt baconbitar, champinjoner, tärnad jalapeno och vitlökspulver.
-
Placera champinjonerna med ovansidan nedåt på en bakplåtspappersplåt. Fyll varje kapsyl med en del av bacon-, jalapeno- och cheddarblandningen.
-
Bak svamparna i 10-15 minuter tills osten är smält och genomvarm.
Näring
Stuffade champinjoner är den perfekta, enkla förrätten. Fylld med bacon, cheddarost, jalapeno och färskost kommer denna fingermat inte att hålla länge!
