Smooth Ambler återinför MGP-baserad straight bourbon, men den är mycket yngre än den brukade vara. Jag har hört att det är en blandning av 4-6 år gammal bourbon med ett genomsnitt på 5 år och deras hemsida hävdar att den är ungefär 5 år gammal. Den är NCF och 99 proof vilket är ett plus för mig. Den gamla SAOS bourbon var fantastisk, American Whiskey var inte bra och Dickel sourced juice var väldigt polariserande så jag är lite nervös för att se var denna landar.

Smooth Ambler Old Scout Straight Bourbon Batch 6

Ålder: NAS på flaskan, ca 5 år enligt deras hemsida

Abv: 99 proof

Pris: 45 dollar

Mashbill: 60 % majs, 36 % råg, 4 % malt

Flaskad av: James

Neat

Nos: Söt och kornig med brunt socker, vanilj och lite majs.

Smak: Smaka på: Karamell, majsbröd och svaga varma kryddor. Medelmåttig munkänsla.

Slut:

Slutsats

För det första ville jag verkligen ge den här en bättre recension men den är inte riktigt där ännu. Jag är inte förvånad över hur detta gick efter att ha recenserat Mic Drop 3 och jag kommer att säga att detta var definitivt bättre, om än lägre proof, bourbon till ett lägre pris.

Samt sett var den bra men lite ung och en smula underväldigande även om den hade antydningar av de saker jag verkligen gillade med de gamla utgåvorna. Jag är glad att jag fick flaskan men också glad att jag inte köpte en backup. Den här flaskan ger mig mer hopp om SAOS framöver och i likhet med New Riff kan jag tänka mig att ett väl utvalt enstaka fat av detta blir mycket bra. Förhoppningsvis kan vi i takt med att MGP kommer ikapp efterfrågan se SAOS komma tillbaka till 7-8 års sortimentet inom en inte alltför avlägsen framtid och kanske en dag få se en återkomst av de 10-åriga enstaka faten.

TL;DR: Bra, om än lite ung, stora förhoppningar om framtida utgåvor

6 – en bra whiskey som jag fortfarande gärna dricker

Mycket bra – Värt pengarna, nöjd med mitt köp

Skala

Du kan också följa mig på Instagram(@atxbourbon) eller reddit för att hålla dig uppdaterad med dessa recensioner och mina andra whiskey-centrerade äventyr.