Ask Mr. Smarty Plants är en gratis tjänst som tillhandahålls av personalen och volontärerna på Lady Bird Johnson Wildflower Center.

Söndag – oktober 04, 2009

Från: Battle Creek, MI
Region: Midwest
Tema: Ätbara växter
Titel: Orange/gul svamp på en död ek
Svarat av: Nan Hampton

FRÅGAN:

Jag har en stor död ek som har en orange/gul svamp som växer vid basen och även högt upp på en plats där en gren hade brutits av. Jag har läst ett par saker på internet om denna svamp men har inte hittat något om att den skulle vara skadlig för människor eller djur. Och hur är det med att bränna denna ved när trädet väl har fallit? Kan svampen avlägsnas och veden användas? Om inte, och om det är skadligt, hur ska vi då göra oss av med det? Om veden lämnas kvar kommer den att sprida sig till andra träd?

SVAR:

Din beskrivning av svampen på din ek låter som en av svavelvamparna, Laetiporus sp. Dessa kallas också för ”skogens kyckling”. De som skulle förekomma i Michigan på lövträd är Laetiporus sulphureus eller Laetiporus cincinnatus. Laetiporus gilbertsonii växer på lövträd längs västkusten. Det finns också sådana som växer på barrträd – Laetiporus huroniensis i området kring de stora sjöarna och Laetiporus conifericola på västkusten. De är tydligen ätbara och läckra när de tillagas och äts när de är unga och mjuka. Det sägs att de smakar som kyckling. Vi rekommenderar dock INTE att man äter någon svamp om den inte har identifierats och förklarats vara helt säker att äta av en svampexpert.

När du ser den gul/orange svampen (fruktkroppen som producerar sporer) växa på utsidan har trädets hälsa blivit ganska allvarligt försämrad av svampens mycelium som växer inuti trädet. Just denna svamp får kärnveden att ruttna. Troligen är veden i detta döda träd inte användbar till mycket annat än som brännved. Att bränna veden borde vara ett säkert sätt att göra sig av med den. Värmen från elden borde förstöra eventuella sporer och svampen som växer i träet. Det har troligen redan avgivit sina sporer och de kommer att skapa nya tillväxter av svampen när de möter de rätta förhållandena. Sättet att skydda andra träd från denna svamp är att undvika skador på trädet som gör att svampen kan ta sig in. Åldrande träd med brutna grenar och stora öppna sår är mycket känsliga för svampinfektion.

Nu, med detta sagt, eftersom vi inte kan se den vet vi inte säkert om detta är den svamp som växer på din ek. Om detta inte ser ut som din svamp kan du skicka oss bilder så försöker vi identifiera den. Besök Mr Smarty Plants sida om växtidentifiering för att läsa instruktionerna för att skicka in foton.