När det gäller alkohol vs läsk är det ena bättre än det andra? Lär dig det goda, det dåliga och vad som händer med våra kroppar när detta metaboliseras.

Alkohol vs läsk: Ingredienser

Softdrycker eller läsk innehåller kolsyrat vatten, ett sötningsmedel, karamellfärg, fosforsyra, konstgjorda och naturliga aromer, koffein och ett konserveringsmedel som kallas natriumbensoat.

Sötningsmedlet består vanligtvis av socker, majssirap med hög fruktoshalt (HFCS) eller konstgjorda sötningsmedel

Alkohol består av kol, väte och syre. Den kallas etylalkohol eller etanol och är det ämne i öl, vin och sprit som gör dig berusad.

Alkohol framställs när jäst, socker och stärkelse jäser från olika sockerkällor.

Vin framställs av druvor. Vete och maltkorn används för att göra öl. Sockerrör eller melass används för att göra rom. Spannmål, potatis, betor och melass används för att göra vodka.

Alkohol vs. läsk: Hälsofördelar

Är det några hälsofördelar med läsk?

Ger läsk vätsketillförsel?

Soda saknar näringsämnen, men det är en vätska. Kan den hjälpa till med hydrering? Forskning på djur säger nej. Sockerhaltiga drycker som läsk orsakade njurar när de gavs till möss, särskilt i varmare klimat.

Sockerinnehållet i läsk kan motverka eventuella hydreringsfördelar.

Koffein i läsk ökar vakenheten

Läsk innehåller också koffein. Fördelarna med koffein är bland annat en ökning av humöret, vakenhet och hjärnans funktion. En metaöversikt visade att det i måttlig mängd kan bidra till att minska risken för vissa cancerformer och kardiovaskulära sjukdomar. Så det kan vara en bra uppladdning när du behöver en energikick.

På andra sidan kan koffein vara farligt för personer med stress och ångest. Koffein kan utlösa den ”kamp eller flykt”-reaktion i hjärnan som uppstår när vi utsätts för stress. Så koffeinintag kan förvärra stress och ångest hos vissa personer.

En studie visade att 300 mg koffein fördubblade stressnivåerna jämfört med dem som fick placebo.

Det kan också orsaka sömnlöshet. Om du dricker läsk för nära sänggåendet kan koffeinet påverka din sömn.

Problemet med läsk är att vi inte har någon aning om hur mycket koffein som finns. Detta beror på att de aldrig anger mängden på förpackningen. En 16 oz flaska cola innehåller cirka 39 mg koffein.

Detta kanske inte låter så mycket, men om du redan är utsatt för stress kan även en liten mängd vara problematisk.

Habituell koffeinkonsumtion kan också störa ett enzym som behövs för koffeinmetabolismen. Detta innebär att kroppen inte effektivt kan utsöndra det från kroppen. Om nivåerna eventuellt byggs upp kan det finnas negativa hälsorisker.

Så om du redan är under hög stress kan läsk bara hälla bränsle på elden.

Har alkohol några hälsofördelar?

Likt läsk innehåller alkohol inga näringsämnen, med undantag för rödvin som innehåller antioxidanten resveratrol.

Resveratrol minskar inflammation i kroppen. Den mängd som finns i rödvin är dock mycket liten. Du skulle behöva dricka flera flaskor om dagen för att få någon nytta.

Studier visar att konsumtion av ett till två glas rött vin kan minska risken för hjärtsjukdomar, risken för stroke och tidig död hos individer.

Catechin, epicatechin och proanthocyanidiner är antioxidanter som kan minska risken för tjock-, basalcells-, äggstocks- och prostatacancer.

Dessa föreningar kan minska risken för depression, insulinresistens och typ 2-diabetes hos kvinnor.

Det bör noteras att detta är med MODERAT konsumtion på 1 till 1 ½ glas per dag för KVINNOR och 1 till 2 glas per dag för MÄN.

Alkohol kontra läsk: Varför ska man undvika dessa drycker?

Faror med socker

En 12 uns burk cola innehåller 39 gram socker. Detta motsvarar ungefär 9 teskedar.

Enligt American Heart Association bör män inte överskrida mer än 37,5 gram (9 teskedar) tillsatt socker per dag. Kvinnor bör inte ha mer än 25 gram (6 teskedar) tillsatt socker per dag.

Så även om du bara dricker en burk läsk överskrider du det rekommenderade tillsatta sockret.

Bortsett från socker finns det konserveringsmedel, konstgjorda färgämnen och koffein i denna dryck.

Konserveringsmedlet natriumbensoat som finns i läsk kan orsaka inflammation och producera fria radikaler. En provrörsstudie visade att det kan vara ansvarigt för ökad hunger genom att det undertrycker leptin, ett hormon som får dig att känna dig mätt.

Den konstgjorda färgämnet 4-metylimidazol (4-MEI) som ibland används i drycker är ett möjligt cancerframkallande medel.

Koffein är ett stimulerande medel och kan vara vanebildande. Om man kombinerar det med sockrets beroendeframkallande egenskaper kan man bli beroende från första klunken.

Inflammation och sjukdomsrisk

Studier visar att läsk orsakar inflammation. Dessa sockerhaltiga drycker kan öka risken för kolesterol, triglycerider, högt blodtryck och hjärtsjukdomar.

Det minskar signalen till hypotalamuskörteln som talar om för hjärnan att du är mätt. Detta får kroppen att tro att du fortfarande är hungrig och vill ha mer söta saker.

Konsumerar du 1-2 burkar per dag ökar risken för typ 2-diabetes med 26 procent.

Soda är dåligt för benen

Soda innehåller fosforsyra. Denna höga nivå av fosfat kan leda till kalciumutarmning och försämra benen. Det rubbar mineralbalansen och kan även påverka nivåerna av D- och K-vitamin i blodet.

Detta kan med tiden öka risken för benskörhet. Fosforsyra kan också erodera emaljen på tänderna och orsaka karies.

Alkohol Vs Soda: Hur är det med lightläsk?

Om det inte finns något socker i lightläsk, hur står sig då denna dryck?

En del forskning anser att det inte är något fel med att använda sötningsmedel utan socker. Det finns andra bevis som visar att även sockerersättningar förvirrar kroppen och kan påverka hälsan.

Alternativa sötningsmedel kan delvis aktivera matbelöningsbanorna i hjärnan. Denna aktivering kan bidra till ökad aptit, sockerbegär och beroende.

Observationsstudier säger att lightläsk kan leda till viktökning och typ 2-diabetes hos kvinnor.

Det finns också en koppling mellan lightläsk och fetma. Det kan bero på dess förmåga att förändra hormoner relaterade till hunger och mättnad. Dietläsk triggar nöjescentra i hjärnan som gör att man vill äta mer.

Det ökar också risken för hjärtsjukdomar och högt kolesterol.

Så på det hela taget är denna dryck kanske inte bättre än vanlig läsk.

Alkohol vs läsk: Faror med alkohol

En måttlig konsumtion av rödvin kan vara bra för hälsan, men ett överdrivet intag kan orsaka många hälsoproblem.

Alkohol dehydrerar kroppen

Alkohol dehydrerar kroppen. Dessutom kan för många glas per dag öka risken för hjärtsjukdomar.

Alkohol är inte lika mycket värt

Det är viktigt att vara medveten om vinets kvalitet. Vissa viner kan innehålla nitrater som kan vara cancerframkallande. Det är bäst att om möjligt dricka icke-GMO, ekologisk alkohol.

Alkohol är en drog som förändrar hjärnans kemi

Alkohol är en drog. Den förändrar kroppskemin och kan vara beroendeframkallande för vissa individer.

Drickande försämrar motoriska funktioner och leder ibland till dåligt beslutsfattande.

Om alkohol konsumeras i överskott orsakar alkohol hjärnskador. Det är också kopplat till depression.

Alkohol kan orsaka fosterskador hos ofödda barn. Det bör inte konsumeras av gravida kvinnor.

Alkohol ger kalorier men ingen näring

Samtidigt som det inte finns några näringsämnen i dessa drycker finns det fortfarande kalorier och detta kan leda till att du lägger på dig kilona. Alkoholintag kan leda till fettdepåer runt buken. Vilket leder till en ”ölmage”.

För mycket magfett skapar inflammation som kan vara dödlig för de omgivande organen.

Bortsett från tomma kalorier ökar alkoholkonsumtion hur mycket mat du äter. Forskning har visat att konsumtion på kort sikt skapar känslor av hunger och får dig att vilja stoppa i dig.

Om du har dåligt omdöme och ett fall av munchies kan det leda till att du snittar något som du kanske inte hade tänkt dig.

Alkohol utlöser en stressreaktion

Alkohol stimulerar stressresponsen. Det stimulerar hormonfrisättning från hypotalamus, hypofysen och binjurarna. Hos djur ökade alkohol nivåerna av stresshormonet kortisol. Kroniskt alkoholintag ökade också adrenalinnivåerna.

Ofta är alkohol ett vanligt verktyg för att lindra stress. Detta kan göra mer skada än nytta för vissa individer.

Alkohol utarmar kroppen på viktiga näringsämnen

När det smälts utarmar alkohol kroppen på många viktiga näringsämnen, bland annat b-vitaminer, omega 3-fettsyror och zink. Dessa näringsämnen är nödvändiga för att hantera stressreaktionen.

Trott drickande kan leda till brist på dessa näringsämnen. Näringsbrist kan skada celler i matsmältningskanalen och försämra upptaget av annat vatten och andra näringsämnen. Om de absorberas kan alkohol också förhindra att de används på rätt sätt.

Alkohol vs. läsk: Hur smälts de?

När vi dricker dessa drycker bryts de ner till socker.

Soda Matsmältning

I läsk måste socker och/eller HFCS gå genom levern för att smältas. Det lagras som en energikälla som kallas glykogen.

Om kroppen inte använder glykogenet till energi genom aktivitet eller motion förvandlas det till fett. En del fett kommer att transporteras till blodet och en del kommer att stanna i levern.

Om det sker en ansamling av fett i levern utvecklas icke-alkoholisk fettlever sjukdom. För mycket fett i blodet kan leda till högt kolesterol, insulinresistens och diabetes typ 2.

Alkoholsmältning

Kroppen ser alkohol som ett gift och vill göra sig av med det så fort det kommer in i kroppen. Levern är den huvudsakliga platsen för alkoholmetabolismen.

Även måttligt drickande kan belasta levern och orsaka hälsoproblem.

Alkoholisk fettlever kan utvecklas eftersom alkohol bryts ner till acetat och sockret omvandlas till fett. Fettavlagringar byggs upp i leverns celler vilket gör att den blir fet.

Smältningen av alkohol ger också upphov till ohälsosamma bakterier i tarmen. Detta kan leda till en läckande tarm, uppblåsthet, diarré och förstoppning.

Alkohol kontra läsk: Sluttankar

Med tanke på hur beroendeframkallande socker kan vara och hur även en liten mängd läsk kan överskrida det dagliga sockerintaget bör läsk i slutändan undvikas om det är möjligt.

Den motstridiga forskningen om lightläsk är också alarmerande och visar ingen fördel med att dricka den. Det kommer att förstöra dina ben, dina tänder och din midja.

Om du för närvarande dricker lightläsk eller vanlig läsk bör du försöka begränsa din konsumtion. Arbeta för att avvänja dig från lightläsk. Om du för närvarande inte dricker läsk ska du inte börja.

Begränsad alkoholkonsumtion har vissa fördelar, men det finns en hårfin gräns mellan måttligt drickande och överdriven konsumtion.

En tumregel är att hålla sig till alkohol av god kvalitet och se till att dricka vatten däremellan så att du håller dig lite hydrerad.

Om du för närvarande inte dricker ska du inte börja. Om du dricker mer än 1-2 drinkar per dag bör du kanske minska ditt alkoholintag.