Det enklaste sättet att göra en cocktail höstlik? Byt ut den vanliga enkla sirapen mot rik och smakrik lönnsirap. Här är sju lönnsirapssmakande cocktails att prova i höst.

F&W Redaktion

Uppdaterad 11 juni, 2019

Det enklaste sättet att höstifiera en cocktail? Byt ut den vanliga enkla sirapen mot rik och smakrik lönnsirap. Här är sju cocktails med lönnsirap som du kan prova i höst.

1. Maple-Bourbon Smash
Robb Turner, ägare till Crown Maple, använder sin rikt smaksatta mörka bärnstenssirap för att göra denna riff på en Old-Fashioned-cocktail.

2. Pélerin
Maple syrup och kryddlikör ger den en uttalad höstsmak.

3. Salted Maple
Denna höstlika Pisco Sour-riff görs med lönnsirap av klass B, vilket ger den sötsaltade cocktailen en djup smak.

4. Georgia on My Mind
Apricot ale ger en ljus fruktighet till denna funkiga bourboncocktail.

5. Coy Roy
Mixologen Shannon Ponche beskriver denna tequilacocktail som ”robust och fyllig, ungefär som en twist på en Sazerac”. Hon ger den en fantastisk sötsyrlig smak med lönnsirap och äppelcidervinäger.

6. Apple Sour
Denna enkla cocktail görs med Calvados, citronsaft och lönnsirap.

7. Lumberjack Julep
Spelar på den klassiska bourbonbaserade mint julep, men bartendern Josh Durr lägger till rye whiskey och ersätter den konventionella enkla sirapen med lönnsirap.

• Relaterat:23 Bourbon Cocktails
• Goda höstdrinkar
• Läckra äppelcocktails

Anslut dig till The Dish

Håll dig uppdaterad med en daglig dos av säsongens bästa recept!