Fabricile de făină sunt coloana vertebrală a economiei americane și o parte esențială a industriei agricole.

Aceste mori sunt responsabile de descompunerea boabelor de cereale obținute din grâu în făină rapid și la un cost redus – dar acest lucru reprezintă o amenințare serioasă la adresa forței de muncă și a morilor de făină, pe care o vom discuta în acest articol.

De la explozia de făină de la moara Washburn din 1878, care a făcut 18 victime, industria morăritului a lucrat neobosit pentru a dezvolta reforme preventive. Cu toate acestea, problemele sunt încă răspândite. De exemplu, în ciuda numeroaselor progrese tehnologice, o explozie recentă a unei mori de cereale din South Sioux City, Nebraska, a făcut o victimă și a decimat structura.

Ce cauzează exploziile din morile de făină?

Pudra de făină combinată cu factori precum o sursă de aprindere, spațiu închis, dispersie și oxigen sunt principalii vinovați în spatele exploziilor de praf de făină.

Procesul de producție a făinii poate crea un mediu în care toate aceste elemente se unesc. Ca atare, praful de făină acționează ca o sursă de combustibil atunci când este amestecat cu oxigenul, ceea ce poate duce la un incendiu atunci când este confinat într-un spațiu limitat.

Făina este combustibilă?

Atunci, poate exploda făina? Oricât de uimitor ar părea, adevărul este că praful de făină este mai exploziv decât praful de pușcă și de 35 de ori mai combustibil decât praful de cărbune.

Cu toate acestea, el nu este exploziv în cantități mici, nedispersate. De exemplu, dacă ardeți o mică grămadă de făină așezată deasupra blatului din bucătărie, aceasta nu va exploda, deoarece nu este dispersată sub formă de nor.

Cazul este diferit atunci când avem de-a face cu particule de făină în aer, deoarece acestea au suficient oxigen pentru a alimenta combustia. Combinați această formulă cu mai multe surse secundare de praf într-un spațiu restrâns, adăugați o sursă de aprindere și aveți o rețetă pentru o reacție în lanț care ar putea duce la o explozie.

Operațiuni deficitare la morile de făină

Eliminarea unuia dintre cele cinci elemente responsabile pentru o explozie de praf de făină (praf, sursă de aprindere, spațiu închis, dispersie și oxigen) va preveni această problemă, dar, din cauza mediului de operare din morile de făină, eliminarea oricăruia dintre aceste elemente poate fi dificilă.

În morile de făină sunt în joc mai multe surse de aprindere, cum ar fi frecarea scripeților, electricitatea statică și scânteile produse de frecare.

În plus, aproape toate morile de făină au sisteme de manipulare a făinii, cum ar fi containerele de transfer, elevatoarele cu găleți, morile cu ciocane, căminele de căpătâi și casele de saci. Acestea asigură izolarea și presiunea necesare și, în cele din urmă, cresc riscul unei explozii.

Riscuri asociate cu praful de făină

Minele de făină din SUA au generat un venit de 22,8 miliarde de dolari în 2019 și angajează în prezent peste 22.532 de persoane. Cu atât de mult în joc, este esențial să se identifice potențialele riscuri și pericole implicate pentru siguranța atât a lucrătorilor, cât și a morii.

Cele ce urmează sunt câteva riscuri asociate cu morile de făină:

Dăunarea sistemului respirator

Pusul de la morile de făină poate provoca leziuni grave ale sistemului respirator, deoarece conține diverși contaminanți, cum ar fi ciuperci, siliciu, endotoxine bacteriene, resturi de mamifere și pesticide.

Procesarea făinii produce praf în suspensie în aer care este inhalat în mod regulat de către lucrătorii morii. Acest lucru provoacă afecțiuni respiratorii grave, cum ar fi rinita iritată, respirația șuierătoare, tusea, fibroza pulmonară și chiar astmul.

Sufocarea este, de asemenea, o problemă majoră cu care se confruntă mulți lucrători; este o cauză majoră de deces în silozurile de depozitare. Potrivit unui raport emis de Universitatea Purdue, 51 de lucrători au fost îngropați sub cereale depozitate în silozuri, dintre care doar 25 au supraviețuit, acesta fiind cel mai catastrofal incident înregistrat vreodată în ceea ce privește numărul de decese. Cu alte cuvinte, aceste silozuri acționează ca niște nisipuri mișcătoare pentru muncitorii care încearcă să meargă în ele.

Explozii de praf

Mulți oameni cred că, din moment ce o moară funcționează de ani de zile fără explozii sau incendii, trebuie să fie sigură. Din păcate, acest lucru pur și simplu nu este adevărat, deoarece particulele de praf combustibil se pot acumula oriunde și în orice moment.

Exploziile de praf sunt cunoscute pentru că pot provoca pagube serioase, de la victime în rândul lucrătorilor până la distrugerea instalației. Exploziile încep de obicei în echipamente precum uscătoarele, clasificatoarele, mixerele, transportoarele și buncărurile.

În ultimii 35 de ani, au fost raportate peste 500 de incidente în fabricile de făină din SUA, care au provocat peste 180 de morți și 675 de răniți. Acest lucru reprezintă o imagine exactă a cât de distructivă poate fi explozia făinii.

Cum se pot diminua riscurile legate de praful de făină

Un factor cheie pentru a preveni aceste riscuri este oprirea acumulării de praf în diferite zone ale morii (morilor). Acest lucru este mai ușor de spus decât de făcut; acest proces necesită o întreținere serioasă și dedicare din partea tuturor celor implicați în instalație.

Iată câteva sfaturi pentru a reduce riscul de explozie a prafului de făină și alte probleme de sănătate:

Întreținere preventivă – Educație și formare continuă

Lipsa de întreținere preventivă, gestionarea necorespunzătoare a echipamentelor de manipulare și transport al cerealelor pot cauza o acumulare crescută de praf de făină. Prin urmare, una dintre responsabilitățile principale ale supervizorilor de securitate este de a educa toți lucrătorii cu privire la consecințele grave ale acumulării de praf și de a se asigura că aceștia fac tot posibilul pentru a reduce aceste riscuri.

Eliminarea sau înlocuirea pericolelor

Acest pas implică eliminarea sau înlocuirea materialelor periculoase acolo unde este posibil. Cu alte cuvinte, proprietarii de mori și fabrici de făină trebuie să decidă dacă pot implementa un proces care utilizează sau generează mai puțin praf de făină.

Schimbarea politicilor de lucru

Un aspect major al creării unui mediu de lucru sigur și sănătos este schimbarea politicilor de lucru pentru a limita riscul de expunere la praf de făină sau explozii.

Pentru aceasta, managerii trebuie să creeze un plan scris de control al expunerii, să amplaseze semne de avertizare în fabrică și în jurul acesteia și să îmbunătățească practicile generale de curățenie.

Construirea unui sistem mai sigur – Modificări fizice

Pentru a reduce și mai mult riscul de explozie a prafului de făină, este important să se facă modificări fizice ale echipamentului și ale fabricii.

De exemplu, fabricile sunt încurajate să își îmbunătățească ventilația și să instaleze un sistem de aspirare a prafului. O parte importantă a acestui sistem constă în utilizarea unui aspirator HEPA pentru a curăța eficient 99,8% din praful combustibil. De fapt, conform codului de siguranță NFPA 654, fabricile ar trebui să folosească numai aspiratoare care sunt aprobate și certificate corespunzător pentru colectarea prafului.

Utilizarea aspiratoarelor pentru eliminarea prafului

Un aspirator industrial este o soluție ideală pentru curățarea spațiilor de depozitare a făinii și pentru a scăpa de praful acumulat. Acestea sunt foarte capabile să reducă la minimum riscul de incendii în morile de făină, eliminând în același timp pericolele legate de siguranța alimentară.

Tipuri populare de aspiratoare folosite în morile de făină

Special concepute pentru morile de făină, aceste aspiratoare vin în diferite dimensiuni și sunt folosite pentru diferite aplicații.

Extractoare de praf, fumuri

Acestea sunt concepute pentru a elimina praful, fumurile și ceața din diferite zone ale morilor de făină.

Aspiratoare industriale certificate antiexplozie

Sunt construite pentru a lucra în zone periculoase și concepute pentru a preveni scânteile, încărcătura sau orice tip de tensiune electrică prin caracteristici tehnice speciale.

Aspiratoare industriale cu aer comprimat

Fără piese mecanice mobile, acestea sunt extrem de durabile și sunt folosite în morile de făină pentru a extrage praful fără a oferi o sursă de aprindere. În schimb, acestea folosesc aer comprimat pentru a funcționa, o sursă de energie care se găsește cu ușurință în instalațiile de făină.

HafcoVac Vacuum Aspiratoare antiexplozive

Aspiratoarele antiexplozive, precum HafcoVac Vacuum, care funcționează cu aer comprimat, mai degrabă decât cu un motor, sunt necesare pentru a elimina riscul de încărcare statică care poate aprinde un incendiu.

Aspiratoarele cu siguranță intrinsecă de la HafcoVac sunt certificate ATEX și sunt autorizate de Asociația Națională de Protecție împotriva Incendiilor (NFPA) pentru utilizarea în locații cu exces de praf sau alte materiale combustibile. De asemenea, acestea îndeplinesc standardele de menținere a curățeniei OSHA.

Aceste aspiratoare eficiente din punct de vedere al costurilor sunt capabile să funcționeze timp îndelungat (fără ca motorul să se ardă), menținând în același timp niveluri ridicate de aspirație. Ele sunt disponibile în oțel inoxidabil, astfel încât să se potrivească cu restul echipamentului dumneavoastră.

Dacă aveți nevoie de un aspirator industrial, contactați-ne astăzi. Reprezentanții noștri vă pot răspunde la toate întrebările și vă pot oferi recomandări în funcție de cerințele dvs. specifice. Puteți obține chiar și livrare în aceeași zi, astfel încât să puteți începe imediat să vă protejați atât lucrătorii, cât și afacerea.

.