Încărcați elementele clasice ale unei pizza cu pepperoni în niște pui și veți obține o cină de seară plăcută pentru mulțime! Acest pui umplut cu pizza este ușor de preparat, folosind doar câteva ingrediente simple și se potrivește bine cu atât de multe feluri de mâncare.

Pui cu pizza la cuptor

Ne plac rețetele noastre inspirate din pizza! Anterior am făcut Pizza Meatloaf Muffins, Pizza pentru micul dejun și Pizza cu ardei umpluți cu pizza, dar acest Pui cu pizza la cuptor s-ar putea să fie noua noastră preferată! Piepturile de pui sunt pur și simplu tăiate în felii, condimentate, umplute cu brânză și pepperoni și apoi coapte într-un sos de pizza cumpărat de la magazin pentru a obține cea mai bună cină în timpul săptămânii pe care toată lumea o va iubi. Păstrați-o cu un conținut scăzut de carbohidrați și serviți-o cu o salată sau legume prăjite sau faceți-o o masă pentru întreaga familie și serviți-o peste paste.

Puiul se gătește în aproximativ 30 de minute sau cam așa ceva și este simplu să pregătiți puiul, așa că acest lucru cu siguranță poate fi realizat într-o seară din timpul săptămânii! Și avem sentimentul că, odată ce o veți încerca, s-ar putea să fie într-o rotație săptămânală.

Pui umplut cu pizza Ingrediente

• Spate de pui
• Sos de pizza
• Cașcaval mozzarella
• Uleiul de măsline
• Herbinte + condimente

.

• Pepperoni
• Masline proaspete de busuioc

Cum se deschide cu fluturele un piept de pui

Pentru a „împăia” acest piept de pui, acesta trebuie să fie deschis cu fluturele. Ceea ce înseamnă, practic, aproape tăiat în două, cu excepția marginii. Apoi poate fi deschis ca o carte.

Dar mai întâi, înainte de a-l deschide cu fluturele, vă recomandăm un mic pas: bateți carnea la o grosime uniformă cu un ciocan de carne (sau un rulou). Acest lucru asigură că puiul este perfect gătit în întregime, în loc ca unele părți ale puiului să fie prea fierte pentru că sunt mai subțiri. Ne dăm seama că acesta este totuși un pas în plus, dar este unul opțional. Dacă aveți timp, dați-i drumul!

Apoi, puneți mâna deasupra pieptului de pui și, folosind un cuțit ascuțit, tăiați puiul pe orizontală, oprindu-vă la aproximativ ½ centimetru de la capăt. Deschideți pieptul de pui astfel încât să fie plat.

Această rețetă cere apoi să condimentați pieptul de pui cu condimente, sare, piper și un strop de ulei de măsline. Acest lucru se face astfel încât puiul să fie condimentat peste tot, în loc să fie condimentat doar deasupra, pentru a infuza condimentele peste tot.

Cum se împănează un piept de pui dezosat

Poate părea complicat să împănezi un piept de pui, dar am simplificat pașii pentru a face din acest lucru o modalitate super ușoară și accesibilă de a adăuga savoare la o cină de bază în timpul săptămânii.

1. Bateți puiul până la o grosime uniformă, deși acest lucru este opțional. Un pas mic pe care îl puteți face și care ajută foarte mult la obținerea unui pui perfect este să bateți carnea până la o grosime uniformă cu un ciocan de carne (sau cu un cui de rulare). Acest lucru asigură că puiul este perfect gătit în întregime, în loc ca unele părți ale puiului să fie prea fierte pentru că sunt mai subțiri. Ne dăm seama că acesta este totuși un pas în plus, dar este unul opțional. Dacă aveți timp, dați-i drumul!
2. „Fluturați” pieptul de pui. Acest lucru înseamnă să tăiați puiul pe orizontală prin mijloc până la margine și apoi să-l deschideți ca pe o carte.
3. Condimentați. Acum că pieptul de pui este deschis, mergeți mai departe și condimentați puiul peste tot. Dacă aveți timp, lăsați puiul să stea așa timp de 10 minute. Chiar și această perioadă scurtă de timp va face o diferență în aroma puiului.
4. Apoi adăugați umplutura. Adăugăm aici brânza mozzarella și pepperoni. Dar nu ezitați să fiți creativi aici dacă doriți să adăugați alte garnituri de pizza sau legume. Ardeii roșii prăjiți, spanacul sau ciupercile ar putea fi bune aici!
5. Închideți puiul la loc. Tot ce trebuie să faceți este să îl împăturiți. Noi nu am considerat necesar să-l fixăm cu scobitori.
6. Puneți puiul în vasul de copt pregătit (cu sosul de pizza pe fund) și apoi puneți deasupra puțin mai mult sos, brânză și pepperoni suplimentar.
7. Coaceți!

Ce se servește cu pui umplut cu pizza

Cel mai simplu mod de a servi această masă este cu o salată simplă, mai ales dacă încercați să păstrați această masă cu un conținut scăzut de carbohidrați. Dacă o serviți unei familii cu copii, peste un pat de paste este o modalitate excelentă de a o servi! Toată lumea va fi fericită.

Câteva alte rețete care se vor potrivi bine cu acest fel principal de mâncare:

• Salată mediteraneană de quinoa
• Salată ușoară de castraveți cu multe ierburi!
• Salată de castraveți cu roșii și năut crocant (& Pansament de iaurt verde)
• Cum se prepară orezul de conopidă
• Cum se prepară spaghetele de dovleac
• Legume prăjite la cuptor

Veziți videoclipul aici:

Dacă vă place această rețetă de pui la cuptor, vedeți și celelalte:

• Pui la cuptor cu dijon de arțar
• Pui umplut cu roșii uscate la soare și anghinare
• Cel mai bun piept de pui la grătar la cuptor

Print

.