Pot să mănânc mezeluri reci în timp ce sunt însărcinată?
Sam C’s poate obține compensații din link-urile afiliate din acest conținut.
Ești însărcinată, te confrunți cu pofte și te-ai săturat de privirile urâte pe care le primești de la prietenele tale mame atunci când spui că vrei un sandviș cu mezeluri la prânz?
Ce anume s-ar întâmpla cu tine și cu copilul tău dacă ai renunța la precauție și ai mânca mezeluri? Ridicați picioarele umflate, relaxați-vă și haideți să ne scufundăm direct în această problemă cu carne.
În acest articol:
- Am mâncat mezeluri în timpul sarcinii: Ar trebui să mă îngrijorez?
- Ce este Listeria?
- Cât de frecventă este listerioza în timpul sarcinii?
- Pot mânca carne de prânz în timp ce sunt însărcinată dacă o pun la microunde?
- Alte prânzuri sănătoase la locul de muncă care sunt sigure pentru sarcină
Am mâncat carne Deli în timp ce eram însărcinată: Ar trebui să mă îngrijorez?
Poate că medicul dumneavoastră v-a spus să nu mâncați mezeluri, iar acest lucru nu a făcut decât să vă facă să le doriți mai mult. Dintr-o dată, tot la ce vă gândeați era să înghițiți un sandviș plin de carne. Așa că ați făcut-o, gândindu-vă că era doar carne gătită. Cât de rău ar putea fi, la urma urmei?
Sau poate că nu știați că mezelurile se află pe lista alimentelor interzise în timpul sarcinii. Neștiutoare, ai mâncat un sandviș și acum ești îngrijorată că se va întoarce să te muște.
În orice fel a decurs această situație cu sandvișul, nu-ți face griji. Tu și copilul tău veți fi probabil în regulă. Stresul la care vă supuneți din cauza acestui sandviș deja mâncat ar putea fi cea mai gravă problemă pe care o veți avea din această cauză.
Astfel spus, ar fi bine să vă fi bucurat de acel sandviș cu mezeluri, pentru că ar trebui să fie într-adevăr ultimul până la nașterea copilului.
Atunci, ce este atât de rău în a vă satisface poftele din moment ce tocmai am spus că probabil veți fi bine după ce ați mâncat acel sandviș? Problema nu este cu carnea în sine, ci cu ceea ce s-ar putea ascunde în ea.
Acel curcan, bologna, salam sau șuncă ar putea adăposti Listeria.
Ce este Listeria?
Listeria este o bacterie care poate duce la listerioză. În timp ce listerioza sună ca o vrajă pe care ar spune-o în cărțile lui Harry Potter, este de fapt o boală care ar putea fi fatală pentru tine și pentru copilul tău.
Atunci, dacă Listeria este atât de rea, de ce ai voie să mănânci mezeluri în mod normal? De ce nu există o interdicție universală asupra mezelurilor?
Pentru că oamenii sănătoși nu se îmbolnăvesc de obicei în urma ingerării Listeriei. Oamenii care au un sistem imunitar slăbit sunt mai predispuși să se îmbolnăvească. Alături de grețurile de dimineață și durerile de spate, un sistem imunitar slăbit este doar un alt efect secundar nedorit al sarcinii.
Ca femeie însărcinată, sunteți de zece ori mai predispusă să contractați listerioza decât erați înainte de sarcină.
Listerioza nu este ceva cu care vreți să vă jucați – nici pentru sănătatea dumneavoastră, nici pentru cea a copilului dumneavoastră. Iată ce vă poate face această boală. Poate provoca:
- Frisoane.
- Febra.
- Diarree.
- Dureri de stomac.
- Dureri de mușchi.
- Dureri de cap.
- Confuzie.
- Dezechilibru.
- Gâtul înțepenit.
- Vomită.
- Deshidratare.
- Travaliu prematur.
- Naștere inexistentă.
- Miscarie.
Inclusiv dacă vă simțiți perfect bine, infecția poate fi transmisă fătului. Unele dintre problemele pe care listerioza le poate cauza bebelușului dvs. includ:
- Infecție cerebrală.
- Infecție sanguină.
- Deficiență intelectuală.
- Confuzii.
- Obscuritate.
- Paralizie.
- Probleme renale.
- Probleme cardiace.
În cazuri rare, listerioza poate fi fatală atât pentru dumneavoastră, cât și pentru copilul dumneavoastră. Înțelegi dintr-o dată de ce acel sandviș nu merită riscul?
Cât de frecventă este listerioza în timpul sarcinii?
Cu cât de gravă poate fi listerioza, s-ar putea să te întrebi cum putem spune că ești probabil în regulă dacă ai mâncat un sandviș cu carne de mezeluri în timpul sarcinii. S-ar putea ca tensiunea arterială să vă crească vertiginos în acest moment când vă gândiți la consecințele pe care le puteți suferi dvs. și copilul dvs., toate din cauza poftelor dvs. de sarcină.
Calmați-vă, totuși. Statisticile sunt de partea ta. În timp ce aproximativ o șesime din toate cazurile de listerioză se întâmplă la femeile însărcinate, conform Centers for Disease Control and Prevention, boala este încă rară.
Doar aproximativ 1.600 de persoane contractează această boală anual. Și pentru că probabil vă speriați prea tare ca să faceți calculele acum, le facem noi pentru voi. Dacă o șesime din cele 1.600 de cazuri sunt femei însărcinate, asta înseamnă că există doar aproximativ 266 de cazuri din cele aproape 4 milioane de nașteri din SUA în fiecare an.
De aceea nu ar trebui să intrați în panică dacă ați mâncat un sandviș cu mezeluri fără să înțelegeți posibilele consecințe. Credeți că sunteți singura femeie de acolo care a încălcat regulile sau care nu a știut de la bun început acea regulă de cold cut? Nici o șansă.
Deci, ia-o ușor cu tine dacă ai făcut o greșeală. Ca părinte, ar trebui să te obișnuiești cu asta. Vei face multe, multe altele în anii următori. Acum, însă, că știi mai bine, te poți descurca mai bine. Vei ști de ce acel sandviș tentant nu merită prețul pe care l-ați putea plăti atât tu, cât și bebelușul tău.
Pot mânca carne de prânz în timpul sarcinii dacă o pun la microunde?
Dacă ai o dependență serioasă de carne de prânz, ai parte de vești bune. O puteți mânca în continuare în timp ce sunteți însărcinată, dacă vă luați măsuri de precauție.
Dacă veți folosi cuptorul cu microunde sau dacă veți găti acea carne pe aragaz, aceasta va fi sigură pentru consum. Pentru a fi sigură că este suficient de fierbinte, asigurați-vă că înregistrează cel puțin 165 grade Fahrenheit pe un termometru pentru carne înainte de a o mânca. Aceasta va fi suficient de fierbinte pentru a ucide acele bacterii enervante.
Nu aveți un termometru pentru carne? Nu-i nimic, nu suntem cu toții genul Martha Stewart. În loc să îl verificați, asigurați-vă că acea carne este fierbinte înainte de a o mânca.
Alte prânzuri sănătoase la locul de muncă care sunt sigure pentru sarcină
Ați decis să renunțați la mezeluri în timpul sarcinii doar pentru a fi în siguranță. Dar acum nu sunteți sigură ce puteți aduce cu dvs. la prânz în timp ce lucrați. Vrei ceva rapid, sănătos și simplu. Iată câteva idei:
- Sandwich cu pui: Gătiți un piept de pui cu o seară înainte și mărunțiți-l pentru un sandviș. Adăugați roșii, salată, castraveți și orice alte legume care vă plac. Adăugați o banană și sunteți gata de plecare.
- O salată: Nu vă mai dați ochii peste cap. O salată ar putea părea doar ceea ce vrea medicul tău să mănânci, dar o poți face gustoasă cu suficiente toppinguri. Adăugați câteva ouă fierte tari, legume, piept de pui fiert, fasole și brânză tare. Puteți adăuga și niște sos de salată. Dar nu vă înnebuniți, mai ales dacă medicul dumneavoastră este deja pe urmele dvs. în legătură cu creșterea în greutate.
- Unt de arahide și jeleu: Untul de arahide este o alegere rapidă, relativ sănătoasă și accesibilă pentru prânz. Optați pentru pâine integrală în loc de pâine albă și adăugați niște fructe și bețișoare de morcovi pe lângă.
Click aici pentru și mai multe idei despre ce TREBUIE să mâncați în timpul sarcinii.
Dacă nu sunteți sigură ce alte alimente ar trebui să evitați în timpul sarcinii, discutați cu medicul dumneavoastră. Și nu uitați, trebuie să renunțați la anumite alimente doar timp de nouă luni. Sănătatea bebelușului tău merită!
Centers for Disease Control and Prevention, Listeria (Listerioza), septembrie 2019.
Centers for Disease Control and Prevention, Prevent Infections During Pregnancy, iunie 2019.
U.S. Food and Drug Administration, Preventing Listeria Infections, martie 2017.
National Institutes of Health, National Library of Medicine, Microwave oven heating for inactivation of Listeria monocytogenes on frankfurters before consumption, octombrie 2009.
← Previous Post Next Post →