Mexican Chipotle Mushrooms este o rețetă minunată care îmi place foarte mult și pe care o fac destul de des. Este o garnitură foarte diferită, răcoritoare, care merge bine cu orice tip de carne.

Dacă sunteți vegetarian sau vegan, aceste ciuperci ar merge bine pe paste sau orez. Puteți face, de asemenea, niște tacos grozavi.

Mexican chipotle Mushrooms

Pentru a face rețeta aveți nevoie doar de câteva ingrediente. Mie îmi place să folosesc chipotle la conservă, dar dacă nu aveți așa ceva, vom discuta despre asta imediat.

Cilantrul tocat completează mâncarea și îi dă acel aer mexican pe care îl iubim cu toții.

V-am spus că are și usturoi? Mie îmi place să folosesc unul proaspăt, nu pudră.

În general, aceasta este o rețetă grozavă care poate fi făcută în orice moment al anului!

Se potrivește veganilor și vegetarienilor, face tacos grozavi și se potrivește ca garnitură alături de orice fel de carne.

Și este delicioasă!

Note despre chili Chipotle:

Chipotle Chiles pot fi găsiți sub diferite forme, cum ar fi conserve, uscați sau pudră.

Dacă folosiți o conservă, folosiți doar un singur ardei pentru acest fel de mâncare. Luați restul de ardei și puneți-i într-o pungă de plastic pe care o puteți păstra în congelator.

De fiecare dată când aveți nevoie de niște Chipotle luați puțin din acea pungă și folosiți-o în mâncare.

Dacă o folosiți pe cea sub formă de pulbere, folosiți cam 1/4 de linguriță. Gustă-ți mâncarea. Pudra de chili Chipotle este picantă, așa că mergeți încet cu ea. Este ușor să mai adăugați puțin în mâncare, dar este imposibil să o eliminați.

Dacă folosiți un ardei uscat, va trebui să înmuiați ardeiul uscat într-un castron cu apă fierbinte timp de aproximativ 10 min. până când se înmoaie.

Scurgeți, tăiați tulpina, apoi tăiați ardeiul și răzuiți semințele. Tăiați carnea mărunt și adăugați-o în felul dumneavoastră de mâncare.

Click aici pentru a PIN-ui această rețetă gustoasă, astfel încât să o puteți face mai târziu!

Dacă faceți o rețetă, distribuiți-o cu hashtag-ul #thebossykitchen pe Instagram, Facebook și Twitter, astfel încât să putem vedea cu toții ce gătiți! 🙂

Nota: „Suntem participanți la programul Amazon Services LLC Associates, un program de publicitate afiliat conceput pentru a ne oferi un mijloc de a câștiga taxe prin crearea de link-uri către Amazon.com și site-uri afiliate.”