Starting a Roadside Farm Stand
By John Murray
For country landowners who desire a way to supplement their income, operating a small roadside farm stand is an excellent business venture. Produkty, które są zbierane w gospodarstwie przydomowym jest opłacalny towar, gdy oferowane do sprzedaży dla ogółu społeczeństwa. Z punktu widzenia czystego biznesu, jeśli jest jeden produkt, który absolutnie każdy na całej planecie potrzebuje i będzie kupować, to jest to żywność. W dzisiejszych czasach coraz więcej ludzi poszukuje zdrowej, domowej żywności organicznej, wolnej od wszelkich potencjalnie szkodliwych dodatków i pestycydów. Ten rynek jest idealny dla rolnika podwórku do kapitalizacji na.
Najważniejszym aspektem prowadzenia przydrożnego stoiska gospodarstwa jest posiadanie dobrej wiedzy roboczej ogrodnictwa. Zaplanuj swój ogród z dużym wyprzedzeniem, aby osiągnąć najlepsze wyniki. W miesiącach zimowych zdecyduj, co zamierzasz uprawiać. Rośliny rozpoczęte z nasion w miesiącach zimowych będą odpornymi kandydatami do przeszczepu na wiosnę, i są bardziej prawdopodobne, aby produkować w pełni swoich możliwości. Kiedy nadejdzie wiosna, rośliny te mogą być przeszczepione do ogrodu przydomowego i będą produkować owoce i warzywa znacznie wcześniej.
Praktycznie każdy rodzaj warzyw lub owoców może być sprzedawany w przydrożnym stoisku gospodarstwa. Jeśli chodzi o warzywa, pomidor i papryka są zawsze dobrymi sprzedawcami. Rozważ również sprzedaż żółtej i zielonej fasoli, cebuli, marchewki, ogórków i kabaczków. Ziemniaki, kukurydza i dynie wymagają więcej miejsca do uprawy, ale są dobrymi sprzedawcami.
Owoce są wspaniałą pozycją do sprzedaży na przydrożnym stoisku rolniczym. Niewiele osób może oprzeć się zakupowi świeżych, słodkich owoców, gdy są one w zasięgu ręki. Truskawki, czerwone i czarne maliny, borówki, brzoskwinie, gruszki i jabłka są fantastycznymi sprzedawcami.
W przeciwieństwie do większości innych małych firm startowych, które wymagają znacznej ilości kapitału finansowego, aby ruszyć i działać, przydrożne stoisko rolnicze jest niewiarygodnie tanie w eksploatacji. Rośliny uprawiane z nasion są bardzo rozsądne, a koszt nasion zostanie szybko zwrócony ze sprzedaży warzyw i owoców. Dla początkujących przydrożne stoisko rolnicze, składany stół lub nieużywany stół piknikowy jest doskonałym miejscem do umieszczenia przedmiotów na sprzedaż. Aby zapewnić ochronę przed słońcem i deszczem, nad blatem stołu można rozłożyć prowizoryczny brezent z tyczkami namiotowymi. Jeśli posiadasz podstawowe umiejętności stolarskie, ze złomu można zbudować małą szopę z półkami. Sprawdź w swoim mieście lub hrabstwie, czy nie ma żadnych ograniczeń lub wymaganych pozwoleń budowlanych. Upewnij się, że uzyskasz również wszelkie specjalne licencje lub pozwolenia na sprzedaż żywności.
Pomyśl o bezpieczeństwie podczas zakładania przydrożnego stoiska rolniczego. Ruchome pojazdy mogą być zagrożeniem dla każdego na poboczu drogi, więc pozwolić na dużo miejsca, aby mieć stoisko gospodarstwa wystarczająco daleko od strony drogi do względów bezpieczeństwa. Parking dla kilku pojazdów jest kolejnym aspektem. Często to miejsce parkingowe może być osiągnięte przez oczyszczanie szczotki z dala od strony drogi. O wiele lepiej jest mieć pojazd zatrzymujący się z boku drogi, zamiast zatrzymywać się i parkować na drodze, aby uzyskać dostęp do stoiska gospodarstwa.
Oznaczenie jest bardzo ważne. Miej znak „na sprzedaż” przy stole lub szopie. Nie zakładaj, że tylko stół z produktami na wierzchu przyciągnie klientów, aby się zatrzymać. Jeśli to możliwe, umieścić znak kilkaset stóp w dół drogi w każdym kierunku, wskazując, że stoisko gospodarstwa jest tuż przed. Nigdy nie wieszaj znaków na słupach użyteczności publicznej, jak te słupy są własnością przedsiębiorstw użyteczności publicznej. Po raz kolejny, sprawdzić z miasta lub powiatu, aby zobaczyć, czy istnieją jakiekolwiek ograniczenia na signs.
Wykonanie małej reklamy w lokalnej publikacji papieru może pomóc promować lokalizację stoiska gospodarstwa, ale jeśli tak się stanie, należy to zrobić ostrożnie, i tylko wtedy, gdy uprawy owoców i warzyw jest w pełnym szczycie zbiorów. Nie używaj płatnej reklamy w pierwszym roku, jak to będzie mądrzejszy inwestować pieniądze w więcej roślin. Lepsze wyniki dla reklamy można zrobić przez powieszenie ulotki lub znak na tablicy ogłoszeń w lokalnym urzędzie pocztowym, kościele lub sklepie spożywczym. Jest to darmowa reklama, i to na pewno nie zaszkodzi to zrobić. Większość zakupów w swoim stoisku gospodarstwa wystąpi z drive-by klientów, i nie będą związane z jakiejkolwiek reklamy gdzie indziej.
Owoce i warzywa są łatwo psujące się przedmioty i mają ograniczony okres przydatności do spożycia. Sprawdź elementy na stole lub szopie na co dzień, aby upewnić się, że wszystkie produkty są w stanie świeżym, nadające się do zakupu. Nigdy nie próbuj sprzedawać owoców lub warzyw, które zaczynają się psuć lub, co gorsza, już się zepsuły. Pozbądź się ich natychmiast. Przy sprzedaży świeżych produktów, jest to regularny aspekt działalności. Dobry, świeży produkt będzie utrzymać klientów wracających regularnie, a te zadowoleni klienci będą rozprzestrzeniać słowo o swoim stoisku gospodarstwa.
Wszystkie przedmioty do sprzedaży na stoisku gospodarstwa powinny być wyraźnie wycenione, aby uniknąć zamieszania.
Na przykład, pojemnik wypełniony pomidorami powinny być oznakowane prawidłowo. Jeśli pomidory są po 50 centów za sztukę, znak powinien jasno to określać, więc klienci nie będą zakładać, że cały pojemnik z pomidorami kosztuje 50 centów. Miej duży, wyraźnie oznaczony znak cenowy za wszystkimi przedmiotami, a mniejsze znaki cenowe bezpośrednio przy przedmiotach na sprzedaż.
Często przedmioty, które są na sprzedaż indywidualną, znacznie przewyższają pakiety wielu przedmiotów na sprzedaż. Nie wszyscy ludzie będą chcieli kupić kontener z pięcioma pomidorami.
Ceny owoców i warzyw w przydrożnym stoisku rolniczym są zazwyczaj oparte na tym, co te przedmioty kosztują w typowym sklepie spożywczym. W przeciwieństwie do sklepu spożywczego z wysokimi kosztami ogólnymi, takimi jak czynsz czy pensje pracowników, przydrożne stoisko rolnicze praktycznie nie ma kosztów ogólnych, z wyjątkiem ceny nasion roślin i ilości czasu poświęconego na uprawę, zbiory i sprzedaż produktów. Ta charakterystyczna przewaga pozwala przydrożne stoisko sprzedawać wyższej jakości elementy za mniej pieniędzy, co z kolei przyciągnie więcej klientów.
Mieć torby dostępne na stoisku gospodarstwa dla ludzi, aby umieścić elementy, które zostały zakupione. To może być zarówno plastikowe lub papierowe torby umieszczone w oczywistym miejscu. Po raz kolejny, dobrym pomysłem jest umieszczenie znaku informującego, że torby są do użytku klienta. Po prostu, jeśli ludzie mogą nosić więcej rzeczy, kupią więcej rzeczy.
W obszarach wiejskich, stoisko rolne nie musi mieć nikogo stale stacjonującego w miejscu, aby sfinalizować transakcje pieniężne, gdy owoce lub warzywa są kupowane. Jest całkiem możliwe, aby uruchomić te przydrożne stoiska rolnicze na system honorowy. Istnieje więcej uczciwych ludzi wokół niż nieuczciwych ludzi. Na stole lub półce musi znajdować się wyraźnie oznaczony pojemnik z pokrywką i szczeliną, w której można umieścić pieniądze. Duża puszka po kawie jest dobrym pojemnikiem na pieniądze. Nie należy mieć przezroczystego pojemnika, który pozwoliłby każdemu zobaczyć, ile pieniędzy jest w środku.
Niektórzy używają metalowej skrzynki na narzędzia lub starego pudełka z wyciętą w górnej części szczeliną do wrzucania pieniędzy. Zamek może być umieszczony na pokrywie pudełka, a prowizoryczny łańcuch może być użyty do bezpiecznego przymocowania metalowego pudełka z pieniędzmi do stołu lub półki w szopie. Jeśli stoisko działa głównie na zasadzie systemu honorowego, dobrym pomysłem jest opróżnianie pojemnika z pieniędzy w miarę regularnie. Jeśli jesteś w domu, spędzaj na stoisku jak najwięcej czasu. Ludzie lubią wiedzieć, od kogo kupują.
Praktykuj i naucz się sztuki obsługi klienta, a będziesz zdumiony tym, co to robi dla sprzedaży. Jeśli jesteś na stoisku, gdy klient jest tam, interakcji z nimi. Uśmiechnij się. Zrób miłą pogawędkę o tym, jak smaczne są rzeczy z Twojego ogrodu w tym roku, lub jak miły jest to dzień. Miej przy sobie pojemnik z darmowymi próbkami. Może to być tak proste, jak danie komuś darmowego pomidorka koktajlowego, truskawki, maliny lub borówki. Bądź przyjazny i będziesz czerpać dywidendy na nadchodzące lata. Spędzanie czasu na stoisku jest również dobrym pomysłem, ponieważ będziesz wiedzieć, czy jakiekolwiek elementy zostały sprzedane i powinny być zastąpione.
Drogowe stoisko gospodarstwa może skutecznie funkcjonować przez większość sezonu wegetacyjnego. Sprzedawaj warzywa i owoce wczesnosezonowe na początku sezonu wegetacyjnego, a następnie przejdź do produktów średnio- i późnosezonowych w dalszej części roku. Możesz również użyć swojej wyobraźni, aby sprzedawać inne przedmioty. Jeśli masz kurczaki, rozważ umieszczenie na stole stoiska rolniczego chłodziarki z jajkami na sprzedaż. Świeże jaja są zawsze dobrym sprzedawcą.
Mając mały przydrożny stoisko gospodarstwa jest dobrym sposobem na generowanie dodatkowych środków pieniężnych. Poznasz miłych ludzi, którzy nigdy nie mieliby szansy poznać, gdybyś nie miał stoiska. Bez wątpienia posiadanie stoiska rolniczego łączy cię z lokalną społecznością w dobry sposób.
.