Sharing is caring!

Meksykańskie Pieczarki Chipotle to wspaniały przepis, który bardzo lubię i robię dość często. Jest to bardzo różne, orzeźwiające danie dodatkowe, które dobrze komponuje się z każdym rodzajem mięsa.

Jeśli jesteś wegetarianinem lub weganinem, te grzyby będą dobrze pasować do makaronu lub ryżu. Można z nich również zrobić świetne tacos.

Meksykańskie grzyby chipotle

Do wykonania przepisu potrzebujesz tylko kilku składników. Lubię używać chipotle w puszce, ale jeśli tego nie macie, omówimy to za chwilę.

Siekana kolendra uzupełnia danie i nadaje mu ten meksykański klimat, który wszyscy kochamy.

Czy mówiłam Wam, że zawiera również czosnek? Lubię używać świeżego, nie w proszku.

Ogółem, jest to świetny przepis, który może być wykonany o każdej porze roku!

Pasuje weganom i wegetarianom, robi świetne tacos i pasuje jako dodatek do każdego rodzaju mięsa.

I jest pyszne!

Uwaga na Chipotle Chiles:

Chipotle Chiles można znaleźć w różnych formach, takich jak puszka, suszone lub w proszku.

Jeśli używasz puszki, użyj tylko jednej papryki do tego dania. Weź resztę papryczek i umieść je w plastikowej torbie, którą możesz trzymać w zamrażarce.

Za każdym razem, gdy potrzebujesz trochę Chipotle złap trochę z tej torby i użyj w swoim daniu.

Jeśli używasz proszku, użyj jak 1/4 łyżeczki. Skosztuj swojego jedzenia. Chipotle chile w proszku jest ostra, więc używaj jej powoli. Łatwo jest dodać trochę więcej do potrawy, ale nie da się go usunąć.

Jeśli używasz suchej papryki, musisz namoczyć suszoną chile w misce z gorącą wodą przez około 10 minut, aż zmięknie.

Odcedź, odetnij łodygę, następnie rozetnij chile i wyskrob nasiona. Posiekaj drobno miąższ i dodaj go do swojego dania.

Kliknij tutaj, aby PINować ten smaczny przepis, abyś mógł go zrobić później!

Jeśli zrobisz przepis, podziel się nim z hashtagiem #thebossykitchen na Instagramie, Facebooku i Twitterze, abyśmy wszyscy mogli zobaczyć, co gotujesz! 🙂 🙂

.