Fast-Acting Carbs: Definition and Overview
What is a fast-acting carb?
A fast-acting carb is a form of carbohydrate that will raise blood glucose levels relatively quickly when ingested. Termin „szybko działające węglowodany” jest ogólnie używany w dyskusjach na temat leczenia hipoglikemii, czyli niskiego poziomu cukru we krwi. Jednak, jak badania gromadzi się na temat węglowodanów i jak szybko są one wchłaniane, niektórzy eksperci cukrzycy powiedzieć termin stał się przestarzały.
Co definiuje hipoglikemii różni się od źródła do źródła, ale ogólnie odnosi się do poziomu glukozy we krwi poniżej 70 mg/dl. W wielu przypadkach powoduje to typowe objawy niskiego poziomu cukru we krwi, takie jak drżenie, pocenie się, kołatanie serca, motyle w brzuchu, drażliwość, głód lub zmęczenie. Ciężka hipoglikemia może powodować senność, słabą koncentrację, dezorientację, a nawet utratę przytomności. Eksperci ds. opieki diabetologicznej zalecają sprawdzanie poziomu cukru we krwi, kiedy tylko jest to możliwe, w celu potwierdzenia hipoglikemii przed jej leczeniem.
Lista szybko działających węglowodanów
W celu leczenia hipoglikemii standardowo zaleca się spożywanie 10-15 gramów „szybko działających” węglowodanów. Każda z poniższych pozycji dostarcza około 10-15 gramów węglowodanów:
- 5-6 cukierków LifeSaver
- 4-6 uncji zwykłego (niedietetycznego) napoju gazowanego
- 4-6 uncji soku pomarańczowego
- 2 łyżki stołowe rodzynek
- 8 uncji beztłuszczowego lub niskotłuszczowego mleka
- Jedna tubka (0.68 uncji) żelu dekoratorskiego Cake Mate.
Istnieje również szereg dostępnych w handlu tabletek i żeli z glukozą. Korzyści z używania produktów komercyjnych obejmują następujące elementy:
Reklama
- Nie są one tak kuszące do podjadania jak słodycze.
- Nie zawierają one tłuszczu, który może spowolnić trawienie, ani fruktozy, która ma mniejszy i wolniejszy wpływ na stężenie glukozy we krwi.
- Produkty komercyjne są standaryzowane, więc łatwo jest odmierzyć dawkę 10-15 gramów węglowodanów.
Jeśli ktoś jest nieprzytomny z powodu niskiego poziomu cukru we krwi, nie próbuj podawać mu niczego do jedzenia lub picia. Zabierz go raczej do najbliższego pogotowia lub wstrzyknij glukagon, jeśli zostałeś poinstruowany jak to zrobić. Jeśli nie można uzyskać pomocy pogotowia wystarczająco szybko i nie można wstrzyknąć glukagonu, może pomóc wcieranie niewielkiej ilości żelu glukozowego między dziąsła i policzek danej osoby.
.