Wat is een snelwerkende koolhydraat?

Een snelwerkende koolhydraat is een vorm van koolhydraten die bij inname de bloedglucosespiegel relatief snel doet stijgen. De term “snelwerkende koolhydraten” wordt over het algemeen gebruikt in discussies over de behandeling van hypoglykemie, of lage bloedsuikerspiegel. Naarmate het onderzoek naar het onderwerp koolhydraten en hoe snel ze worden opgenomen zich echter opstapelt, zeggen sommige diabetesdeskundigen dat de term achterhaald is.

Wat hypoglykemie definieert, varieert van bron tot bron, maar het verwijst over het algemeen naar een bloedglucosespiegel van minder dan 70 mg/dl. In veel gevallen zal dit leiden tot de typische symptomen van een lage bloedsuikerspiegel, waaronder trillen, zweten, hartkloppingen, vlinders in de maag, prikkelbaarheid, honger, of vermoeidheid. Ernstige hypoglykemie kan leiden tot sufheid, slechte concentratie, verwardheid en zelfs bewusteloosheid. Diabeteszorgdeskundigen raden over het algemeen aan om iemands bloedsuikerspiegel te controleren wanneer mogelijk om hypoglykemie te bevestigen voordat deze wordt behandeld.

Lijst met snelwerkende koolhydraten

Om hypoglykemie te behandelen, is het standaardadvies om 10-15 gram “snelwerkende” koolhydraten te consumeren. Elk van de volgende items levert ongeveer 10-15 gram koolhydraten:

• 5-6 LifeSaver-snoepjes
• 4-6 ons gewone (niet-dieet)frisdrank
• 4-6 ons sinaasappelsap
• 2 eetlepels rozijnen
• 8 ons vetvrije of magere melk
• Een tube (0.68 ounces) Cake Mate decorator gel.

Er zijn ook een aantal in de handel verkrijgbare glucosetabletten en gels. Voordelen van het gebruik van commerciële producten zijn onder meer de volgende:

Advertentie

• Ze zijn niet zo verleidelijk om op te snoepen als snoep is.
• Ze bevatten geen vet, dat de spijsvertering kan vertragen, of fructose, die een kleiner en langzamer effect op de bloedglucose heeft.
• De commerciële producten zijn gestandaardiseerd, dus het is gemakkelijk om een dosis van 10-15 gram koolhydraten af te meten.

Als iemand bewusteloos is van een lage bloedsuikerspiegel, probeer hem dan niet iets te eten of te drinken te geven. Breng hem liever naar de dichtstbijzijnde eerste hulp, of injecteer glucagon als u instructies hebt gekregen hoe dat moet. Als u niet snel genoeg hulp kunt krijgen en geen glucagon kunt inspuiten, kan het helpen om een beetje glucosegel tussen het tandvlees en de wang van de persoon te wrijven.