Maine’s Seacoast: The Way Gluten-Free Life Should Be
De staat Maine is de grootste van heel New England, met meer dan 15 miljoen hectare land. De zeekust van Maine strekt zich uit over 3.478 mijl – meer dan 50 mijl langer dan de staat Californië! De rotsachtige stranden zijn bezaaid met vuurtorens, de kreeftenkraampjes bieden verse vangsten aan en er is een overvloed aan buitenactiviteiten. De kustplaatsen in Maine belichamen echt “hoe het leven zou moeten zijn”, of, beter gezegd, hoe glutenvrij het leven zou moeten zijn!
Hier is een voorproefje van welke heerlijke en leuke glutenvrije opties er op u wachten langs de zeekust van Maine.
Kittery
Als u via de I-95 de grens van New Hampshire naar Maine oversteekt, is de eerste stad over de brug Kittery. Kittery is de thuisbasis van een US Navy basis op Seavey’s Island en uitstekende winkels. De Kittery Outlets zijn uw beste optie voor kortingen, vooral bij winkels in Maine zoals L.L. Bean. U kunt ook een bezoek brengen aan de Kittery Trading Post, die outdoor-uitrusting, kleding en benodigdheden heeft.
Voor een geweldig glutenvrij broodje, probeer Henry VIII Carvery. Deze lunch stop heeft met de hand gesneden rosbief, kalkoen, en varkensvlees sandwiches verkrijgbaar op smakelijke glutenvrije broodjes.
Als u liever zeevruchten en een echte New England klassieker – een broodje kreeft, kijk niet verder dan Robert’s Maine Grill. Het personeel is zich bewust van glutenvrije dieetwensen en kruisbesmetting. Een glutenvrij broodje kreeft is een must bij een bezoek aan Maine!
York
Nog 10 minuten noordwaarts op de I-95 ligt het stadje York. York is bekend om zijn beroemde vuurtoren, Cape Neddick. Deze populaire toeristische attractie wordt ook wel Nubble Lighthouse genoemd, vanwege de ligging op Nubble Island. De vuurtoren is al in gebruik sinds de inwijding in 1879.
Een van de beste delen van York naast deze charmante vuurtoren aan zee is een restaurant waar de meeste mensen met coeliakie zelden terecht kunnen. Als u glutenvrij bent, weet u hoe lastig eten in een Chinees restaurant kan zijn, vanwege de aanwezigheid van sojasaus en kruisbesmetting. Bij Greenleaves Chinees Restaurant in York, kunnen uw dromen van het genieten van glutenvrij Chinees eten uitkomen!
Greenleaves heeft een apart en uitgebreid glutenvrij menu, evenals hoge normen in hun keuken. Niet alleen maken ze gebruik van speciale etikettering en borden voor hun glutenvrije gerechten, maar ze hebben ook een speciale glutenvrije kookruimte en besteden veel aandacht aan verborgen locaties voor kruisbesmetting. Met glutenvrije opties zoals sushi, gebakken rijst, miso soep, en nog veel meer, dit Chinese restaurant is zeker de moeite waard de reis naar York!
Ogunquit
Nog eens 10 minuten rijden op de I-95 naar het noorden is de stad Ogunquit. Ogunquit staat bekend om zijn ongerepte stranden en schattige Bed and Breakfasts. Bijgenaamd “Beautiful Place by the Sea,” het is genoemd een van de beste badplaatsen in Maine.
Naast bekend te staan als een van de beste badplaatsen, Ogunquit heeft ook een aantal van de beste glutenvrij eten. Bij Roots Cafe & Bistro, kunt u genieten van veel items van het glutenvrije menu voor de brunch, met inbegrip van huisgemaakte granola, ei sandwiches, of een Maine draai aan een klassieke brunch item: Lobster Benedict.
Om aan zee te dineren, probeer The Trap. Zij bieden zitplaatsen buiten op de patio die het strand overziet. Dit restaurant heeft ook een speciale frituur voor items zoals gefrituurde oesters en krab cakes gemaakt glutenvrij! The Trap heeft een apart glutenvrij menu, evenals glutenvrije broodjes voor hun sandwiches.
Voor een zoete traktatie, check out Rococo Ice Cream. Dit ijs winkel biedt handgemaakt ijs dat rouleert door veertien verschillende smaken elke dag. Ze hebben ook glutenvrije hoorntjes en zullen zorgvuldig voldoen aan verzoeken om verse kuipjes ijs en schone schepjes.
Portland
Portland is een van de grootste steden langs de zeekust met een uitstekende glutenvrije scène, waaronder 100 procent glutenvrije restaurants! Vanuit Ogunquit is Portland 45 minuten noordwaarts rijden op de I-95. Het is de dichtstbevolkte stad van de staat Maine en een uitstekend weekendje weg voor coeliakiepatiënten. Het is een andere fantastische bestemming en biedt live muziek, lokale festivals, kunstmusea en nautische geschiedenis.
Bam Bam Bakery is bekend om hun fantastische desserts en omdat het een toegewijde glutenvrije faciliteit is. Naast gebakken goederen bieden ze ook ontbijt sandwiches, scones, snacks, en nog veel meer! Als u een supermarkt in Portland bezoekt, kijk dan of Allergeena Gluten-Free Baked Goods er is. Ze worden gemaakt door een kleine ondernemer in South Portland die ook glutenvrij eet.
Lunch- en dinermogelijkheden in Portland zijn onder andere de Portland Pie Company voor een heerlijke glutenvrije pizza, MAÍZ Colombian Street Food, waar alles op het menu glutenvrij is, en voor een speciale traktatie, The Holy Donut. Deze plaats is quintessential Portland-vers gemaakte aardappel donuts met alle verschillende smaken en een speciale selectie van glutenvrije donuts ook.
Camden
Op uw rit naar Camden, zorg ervoor om te stoppen bij Wildflours Gluten-Free Market & Bakkerij in Brunswick. Het is schattig en heerlijk – en hun prijzen zijn zeer redelijk voor glutenvrije producten! Het duurt ongeveer een half uur om er vanuit Portland over de I-295 te komen.
Als u een uur en 20 minuten verder langs de kust rijdt, komt u in het charmante stadje Camden. Camden kijkt uit over Penobscot Bay en heeft diverse wandelpaden. Het staat bekend als het “Juweel van de Kust”. U kunt een wandeling maken door het historische district op High Street, wandelen op Mount Battie, of misschien een openluchtconcert bijwonen in het Harbor Park & Amphitheatre.
Als u kunt verblijven in het Windward House B&B, is dat het proberen waard. Ze komen tegemoet aan mensen met coeliakie en gaan boven en verder in hun ontbijt. Zo niet, check out de Camden Bagel Cafe voor verse Udi’s glutenvrije bagels en verschillende roomkazen voor een lekkere start je dag.
Voor lunch of diner, de Sea Dog Brewing Company heeft locaties in heel New England, waaronder een plek in Camden. Ze bieden glutenvrije ciders, glutenvrije broodjes voor hun hamburgers, en een gedetailleerde glutenvrije menu. U kunt ook dineren aan het water voor een prachtig uitzicht en glutenvrije opties op Waterfront Restaurant. Waterfront’s menu bevat glutenvrije zeevruchten en salades.
Bar Harbor
Bar Harbor is de dichtstbijzijnde stad naar Acadia National Park, gelegen op Mount Desert Island. Richting het noorden langs de kust van Camden, het zal iets minder dan twee uur rijtijd. Acadia is een prachtige plek om te kamperen tussen de Maine pijnbomen en toch in de nabijheid van de stranden en de oceaan. In het stadje Bar Harbor zijn diverse activiteiten zoals kajakken, fietsen en wandelen.
Bar Harbor en Acadia zijn een heerlijke vakantieplek voor stellen, gezinnen en groepen vrienden. Als u van kamperen houdt, verblijf dan een paar nachten op Blackwoods Campground. U kunt de golven vanaf uw camping horen terwijl u bij het vuur ontspant onder het genot van een glutenvrij s’mores-je hoeft alleen maar je eigen graham crackers mee te nemen!
Geddy’s Restaurant in het centrum van Bar Harbor heeft een uitstekend glutenvrij menu met gefrituurde opties die te mooi lijken om waar te zijn! Van glutenvrije nacho’s tot glutenvrije fish and chips, Geddy’s doet een solide job met hun speciale frituurpannen en voedingsmiddelen. Dit restaurant biedt elke glutenvrije klant een bezoek aan Bar Harbor een kans om te genieten van klassieke comfort voedsel-zonder de buikpijn.
Voor een gezondere optie, Thrive Juice Bar heeft schoon eten naar beneden pat, met inbegrip van smoothies, groene sappen, quinoa bowls en salades. Ze zijn zich scherp bewust van kruisbesmettingspreventie en weten welke voedingsmiddelen en dranken veilig zijn om van het menu te bestellen.
The Side Street Cafe is een andere glutenvrije vriendelijke plek en een van de beste stop voor eten in Bar Harbor. Dit restaurant ligt buiten de hoofdsleep en hun decor is funky, maar leuk. De tafels zelf zien eruit als schaduw dozen met Maine gerelateerde souvenirs en memorabilia binnen. Hun macaroni met kaas is ongehoord lekker, en je kunt er een echt Maine-gerecht van maken door een extra ingrediënt toe te voegen: kreeft!
De glutenvrije scène langs de zeekust van Maine zal je niet teleurstellen of hongerig achterlaten. Welke charmante badplaats u ook bezoekt, u krijgt de kans om Maine te omarmen en te genieten van de manier waarop glutenvrij leven zou moeten zijn.