Sam C’s kan een vergoeding krijgen van affiliate links in deze inhoud.

Ben je zwanger, heb je hunkeren, en ziek van het stinkend oog dat je krijgt van je moeder vrienden als je zegt dat je een broodje vleeswaren wilt voor de lunch?

Wat zou er precies gebeuren met jou en je baby als je de voorzichtigheid in de wind gooide en vleeswaren at? Zet uw gezwollen voeten op, ontspan, en laten we meteen in deze vlezige kwestie duiken.

In dit artikel:

• I Ate Deli Meat While Pregnant: Moet ik me zorgen maken?
• Wat is listeria?
• Hoe vaak komt listeriose voor tijdens de zwangerschap?
• Kan ik lunchvlees eten tijdens mijn zwangerschap als ik het in de magnetron doe?
• Andere gezonde lunches die veilig zijn tijdens de zwangerschap? Moet ik me zorgen maken?

  Misschien heeft je dokter je gezegd dat je geen vleeswaren mag eten, maar daardoor kreeg je er alleen maar meer zin in. Plotseling kon je alleen nog maar denken aan een vullende, vlezige sandwich. Dus deed je dat, in de veronderstelling dat het gewoon gekookt vlees was. Hoe slecht kan het zijn? Of misschien wist je niet dat vleeswaren op de lijst van verboden zwangerschapsvoedsel stonden. Gelukzalig onwetend, at je een broodje en nu zijn bang dat het zal terugkomen om je te bijten.

  Hoe deze sandwich situatie uitgespeeld, maak je geen zorgen. U en uw baby zullen waarschijnlijk prima in orde zijn. De stress die je jezelf bezorgt over deze reeds opgegeten sandwich is misschien wel het ergste probleem dat je hiervan zult ondervinden.

  Dat gezegd hebbende, kun je maar beter van die sandwich met vleeswaren hebben genoten, want het zou echt je laatste moeten zijn totdat je baby is geboren.

  Dus, wat is er zo slecht aan het toegeven aan je hunkeren, omdat we net zeiden dat je waarschijnlijk in orde zult zijn na het eten van die sandwich? Het probleem ligt niet bij het vlees zelf, maar bij wat er in kan zitten.

  Die kalkoen, bologna, salami, of ham kan Listeria herbergen.

  Wat is Listeria?

  Listeria is een bacterie die kan leiden tot listeriosis. Hoewel listeriose klinkt als een spreuk uit Harry Potter, is het een ziekte die fataal kan zijn voor jou en je baby.

  Als Listeria zo slecht is, waarom mag je dan wel gewoon vleeswaren eten? Waarom is er niet gewoon een universeel verbod op vleeswaren?

  Dat komt omdat gezonde mensen meestal niet ziek worden van het binnenkrijgen van Listeria. Mensen met een verzwakt immuunsysteem hebben meer kans om ziek te worden. Samen met ochtendmisselijkheid en rugpijn is een verzwakt immuunsysteem nog een ongewenste bijwerking van de zwangerschap.

  Als zwangere vrouw heb je tien keer meer kans om listeriose op te lopen dan vóór je zwangerschap.

  Listeriose is niet iets waar je mee wilt rommelen – niet voor je gezondheid en niet voor die van je baby. Dit is wat deze ziekte met u kan doen. Het kan veroorzaken:

  • Rillingen.
  • Koorts.
  • Diarree.
  • Maagpijn.
  • Jeukende spieren.
  • Hoofdpijn.
  • Confusie.
  • onevenwicht.
  • Stijve nek.
  • Kotsen.
  • Dehydratie.
  • Vroeggeboorte.
  • Doodgeboorte.
  • Huwelijk.

  Zelfs als u zich helemaal goed voelt, kan de infectie aan uw foetus worden doorgegeven. Enkele van de problemen die listeriose bij uw baby kan veroorzaken zijn:

  • Herseninfectie.
  • Bloedinfectie.
  • Intellectuele handicap.
  • Stuipen.
  • Blindheid.
  • Verlamming.
  • Nierproblemen.
  • Hartproblemen.

  In zeldzame gevallen kan listeriose fataal zijn voor zowel u als uw baby. Begrijp je nu waarom dat broodje het risico niet waard is?

  Hoe vaak komt listeriose voor tijdens de zwangerschap?

  Als je bedenkt hoe ernstig listeriose kan zijn, vraag je je misschien af hoe we kunnen zeggen dat je waarschijnlijk niets mankeert als je tijdens je zwangerschap een broodje vleeswaren hebt gegeten. Je bloeddruk kan nu omhoog schieten als je denkt aan de gevolgen die jij en je baby kunnen ondervinden allemaal vanwege je zwangerschapswensen.

  Kalmeer echter. De statistieken staan aan uw kant. Hoewel ongeveer een zesde van alle listeriosegevallen zich volgens de Centers for Disease Control and Prevention bij zwangere vrouwen voordoet, is de ziekte nog steeds zeldzaam.

  Slechts een geschatte 1.600 mensen lopen deze ziekte jaarlijks op. En omdat je waarschijnlijk te bang bent om nu te gaan rekenen, zullen wij het voor je doen. Als een zesde van 1.600 gevallen zwangere vrouwen zijn, betekent dit dat er slechts ruwweg 266 gevallen zijn op de bijna 4 miljoen geboorten in de VS per jaar.

  Daarom moet je niet in paniek raken als je een broodje met vleeswaren hebt gegeten zonder de mogelijke gevolgen te begrijpen. Denk je dat je de enige vrouw bent die de regels heeft gebroken of die de regel niet kende? Geen schijn van kans.

  Dus, doe rustig aan met jezelf als je een fout hebt gemaakt. Als een ouder, moet je er maar aan wennen. Je zult er nog veel meer maken in de komende jaren. Maar nu je beter weet, kun je het beter doen. Je zult weten waarom dat verleidelijke broodje niet de prijs waard is die jij en je baby allebei zouden kunnen betalen.

  Kan ik lunchvlees eten tijdens de zwangerschap als ik het in de magnetron doe?

  Als je een serieuze lunchvleesverslaving hebt, is er goed nieuws voor je. U kunt het nog steeds eten als u zwanger bent, mits u voorzorgsmaatregelen neemt.

  Als u dat vlees in de magnetron doet of op het fornuis kookt, is het veilig voor consumptie. Om er zeker van te zijn dat het heet genoeg is, moet u ervoor zorgen dat het minstens 165 graden Fahrenheit aangeeft op een vleesthermometer voordat u het eet. Dat is heet genoeg om die vervelende bacteriën te doden.

  Heb je geen vleesthermometer? Dat is oke, we zijn niet allemaal het Martha Stewart type. In plaats van het te controleren, zorg ervoor dat het vlees stomend heet is voordat je het eet.

  Andere gezonde werklunches die zwangerschapsveilig zijn

  Je hebt besloten om vleeswaren over te slaan terwijl je zwanger bent, gewoon om aan de veilige kant te zijn. Maar nu weet je niet zeker wat je mee kunt nemen voor de lunch terwijl je werkt. Je wilt iets snels, gezonds en eenvoudigs. Hier zijn wat ideeën:

  • Broodje kip: Kook een kipfilet de avond ervoor en versnipper het voor een sandwich. Voeg tomaat, sla, komkommer, en alle andere groenten die je liefde. Voeg een banaan toe, en je bent klaar om te gaan.
  • Een salade: Stop met het rollen van je ogen. Een salade lijkt misschien alleen wat je dokter wil dat je eet, maar je kunt het lekker maken met genoeg toppings. Voeg wat hardgekookte eieren, groenten, gekookte kipfilet, bonen en harde kaas toe. Je kunt ook wat sladressing toevoegen. Maar maak het niet te gek, vooral als uw arts al op u is over uw gewichtstoename.
  • Pindakaas en gelei: Pindakaas is een snelle, relatief gezonde en betaalbare keuze voor de lunch. Kies voor volkorenbrood in plaats van wit, en voeg wat fruit en wortelsticks toe.

  Klik hier voor nog meer ideeën over wat je MOET eten tijdens je zwangerschap.

  Als je niet zeker weet welke andere voedingsmiddelen je moet vermijden tijdens je zwangerschap, praat dan met je arts. En vergeet niet dat je bepaalde voedingsmiddelen maar negen maanden hoeft op te geven. De gezondheid van uw baby is het waard!

  Centers for Disease Control and Prevention, Listeria (Listeriosis), september 2019.

  Centers for Disease Control and Prevention, Prevent Infections During Pregnancy, juni 2019.

  U.S. Food and Drug Administration, Preventing Listeria Infections, maart 2017.

  National Institutes of Health, National Library of Medicine, Magnetronverwarming voor inactivatie van Listeria monocytogenes op frankfurters vóór consumptie, oktober 2009.

  ← Previous Post Next Post →