Can Edible Collagen Turn Back The Clock?
Organika collagen. Photo, Organika.
メーガン・テルプナーは、美容の流行になるずっと前から、彼女のスムージーにコラーゲンパウダーを加えていました。 トロント在住のホリスティック栄養士は、そのニュートラルな風味（他のほとんどのプロテインパウダーに見られる不快なカルキ臭がない）に魅了され、朝のスムージーにブーストをかけるためによく使っているそうです。 彼女は自分の肌に一晩で劇的な違いを見ることはありませんでしたが、彼女は彼女の食事にコラーゲンパウダーを追加すると、妊娠中のストレッチマークを避けるために助けたと考えています。
魚や牛の皮膚、骨、結合組織から得られるコラーゲンは、美しさの次の大きなものです。 突然ですが、コラーゲンはどこにでもあります。 ブロガーがその良さを宣伝するのを聞いたり、ドラッグストアの棚に並んでいるのを見たり、プロテインバーやコーヒークリーマーなど、あらゆる種類のパッケージ製品に含まれているのを見かけたりします。 プロテイン・バーやコーヒー・クリーマーなど、あらゆるパッケージ製品に含まれています。粉末のものは、コーヒーからスープまで、あらゆるものに混ぜることができます。 コラーゲンは、栄養補助食品、つまり食べる美容製品として使用すると、肌の内側からふっくらとさせ、滑らかさを高めると言われています。 ジェニファー・アニストンは、50歳でありながら『フレンズ』の最終回から1日も年を取っていないように見え、コラーゲンサプリメントを摂取することで健康的な輝きを得られると断言しています。
そもそもコラーゲンって何？
コラーゲンは、私たちの肌の弾力を保つために重要な役割を果たすタンパク質です。 しかし、年齢を重ねるにつれて、体内で生成できる量よりも多くのコラーゲンが失われ、目に見える老化現象が起こります。 20～30年前、コラーゲンはシワに効く注射剤として注目を集めましたが、患者に副作用を引き起こし、効果が持続しなかったため、流行から外れてしまいました。 今、コラーゲンは局所皮膚クリームで発見され、ますます、サプリメントの形で。
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その最近の話題は、それが新しいように見えますが、私たちのほとんどは常にコラーゲンを摂取している。 コラーゲンは、ほとんどの動物性タンパク質に自然に含まれており、ゼリーやマシュマロなど、あらゆるものに含まれるゼラチンもそのひとつです。 数年前、ボーンブロスが腸や関節、そして肌の健康に役立つと報じられ、食のトレンドとして盛り上がりました。 なぜか？ それは、コラーゲンがたっぷり含まれているからです。 今、パレオとケトのような高タンパク食の上昇のおかげで、スクープあたりのタンパク質の約9グラムを含む牛コラーゲン粉末のような製品のための大きな需要があります。
このカテゴリのほとんどの製品は、コラーゲンが短いアミノ酸鎖を持って意味する加水分解コラーゲンペプチド、含まれているので、スムージーや温かい飲み物に素早く溶解。 また、コラーゲンが体内に吸収されやすくなるとされています。 最近、北米ではコラーゲンがビッグビジネスになっています。 食品市場調査会社Datassentialによると、アジアの美容ブランドは昔から食用コラーゲンを販売していますが、身近なところでは、昨年アメリカで3,000以上のコラーゲン食品を発売しています。 ブランディングエージェンシーのスターリング・ライス・グループは、2019年の年間トップフードトレンドのひとつに挙げています。 ウォールストリート・ジャーナルが報じたように、コラーゲンを多く含む製品の年間売上は昨年、米国で6000万ドルを超えました。 世界のコラーゲン市場も成長しており、2025年には66億3000万ドルに達すると予想されています。 コラーゲンでふっくらした肌は、決して安いものではありません。 また、ピュアゴールドコラーゲンの10日間のアンチエイジングプログラムは、10回飲めるコラーゲンショットを含み、65ドルです。
Does edible collagen work as an anti-aging product? トロントの皮膚科医リサ・ケレットは、「コラーゲンがアンチエイジング治療として有効であることを示す証拠に基づく医学はほとんどない」と言う。 あなたが食べたコラーゲンが、あなたの厄介なカラスの足跡やしかめ面線に実際に道を見つけることができるかどうかは不明である。 「あなたがタンパク質を食べるとき、あなたの体はそれをアミノ酸に分解し、それらのアミノ酸をどうするかを決定します」と、モントリオールの登録栄養士であるヴァネッサ・ペローンは言いますが、彼女の患者と同様に彼女の友人からコラーゲンについての多くの質問を受けています。 彼女は、コラーゲンの有効性についてはまだ判断がつかないと考えています。 「健康的でバランスの取れた食事をしていれば、体内でコラーゲンが生成されるはずです – そしてその量は適切です」と、グレータートロントエリアに拠点を置く管理栄養士のアンジェラ・ウォレスは言う。 彼女もペローンも食べ物から摂取することを勧めています。 また、”痒いところに手が届く “という言葉がありますが、”痒いところに手が届く “とは、”痒いところに手が届く “とは、”痒いところに手が届く “とは、”痒いところに手が届く “とは、”痒いところに手が届く “とは、”痒いところに手が届く “とは、”痒いところに手が届く “とは、”痒いところに手が届く “とは、”痒いところに手が届く “とは、”痒いところに手が届く “とは、”痒み “があることなんですね。 また、8桁のナチュラル・プロダクト・ナンバー（NPN）が表示されているものは、その製品が摂取しても問題ないことを確認するための規制プロセスを経ていることを意味するので、常に探してみることを勧めています。 あなたは食用コラーゲンを試してみる前に、もう一つの注意：このカテゴリのほとんどの製品は、軽度の胃の不調が副作用であるかもしれないという警告が付属しています。
コラーゲンサプリメントは、アンチエイジングスキンケアの真の画期的であるかどうかは時間だけが教えてくれるでしょうが、ペローンとウォレスの両方はあなたがあなたの体の中に入れたものが外側に見えるように影響することができることをカナダ人がついに実現しているという事実について喜んでいる。 ケレットは、食べるだけでなく、ビタミンA（レチノールクリーム）やビタミンCのクリームや美容液など、効果が実証されているアンチエイジングのプロトコルに注目することを勧めています。 また、古き良き時代の日焼け止めを必ず塗ること。それが、あなたの肌をしなやかでシワのない状態に保つための最善の方法です。