Blueberry Cheesecake Bars (Vegan + Easy)
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この迅速かつ簡単なレシピのヴィーガン ブルーベリー ミニ ニューヨーク チーズケーキ バーは、わずか 15 分で一緒に来て、とてもおいしいです ！このレシピを参照してください。 このレシピは、たった15分で完成し、とてもおいしいです！焼いても焼かなくても（クリーミーなノーベーク・アイスクリームスライスとして）、あなたのお好みでどうぞ。 このレシピは乳製品、卵を使用しておらず、超簡単で、子供にも大人にも完璧なデザートになります！
チーズケーキは私が作るお気に入りのデザートの一つです。 先週末はパープルカラーのノーベイク・ブルーベリーチーズケーキをご紹介しましたが、今日はフィリングにフレッシュなブルーベリーを丸ごと入れたベイクドバージョンをご紹介します。
簡単ビーガンブルーベリーチーズケーキバー
シンプルなチーズケーキを用意するのが大好きなので、シートパンで作ってからバーにカットすると、簡単に間食ができるのがとても良いです。
ただし、伝統的な丸いチーズケーキのバリエーションがお好みなら、「ベスト ヴィーガン ニューチーズケーキ」や「ブルーベリー チーズケーキ アーモンド トッピング」でご紹介したように、クラシックなスプリングフォーム鍋を自由に使ってみてください。 シンプルで美味しく、しかも汎用性があり、平たいブラウニーサイズのおかげで水浴で焼く必要もないのに、素晴らしくクリーミーです！
The best and easiest cheesecake crust
This recipe is very versatile! このレシピはとても汎用性が高いです！手持ちのクッキーでシンプルなクッキークラストを作ることもできますし、お好みでナチュラルな材料でヘルシーなグルテンフリークラストを準備することもできます。 しかし、ここではいくつかのアイデアです。
- ビーガンバタークッキー – これは私がこのレシピで使用しています。
- 任意のクランチクッキー – あなたがまだ良いですし、ストレージ内のいくつかの余分なクッキーを持っているならあなたはそれらを使用できます。
- 無糖クッキー/グラハムクラッカー – これらは、クラストにするための人気の選択肢の一部でもあります。 また、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」……餃子や餃子以外の餃子でも、餃子や餃子以外の以外の餃子であれば…「餃子の王将」で…。 また、私のココナッツチーズケーキのクラストを試してみてください（このレシピのために十分な混合物を得るために材料を倍増する必要があります）
最高のブルーベリーニューヨークチーズケーキバーを作るためのヒント
卵や乳成分なしでもチーズケーキは完全に動作します！ ブルーベリーチーズケーキバーは、その名の通りブルーベリーと乳成分を含むチーズのバーのようなものです。 ここでは、自宅で最高のヴィーガン・ミニ・ブルーベリー・チーズケーキ・バーを作るためのコツをご紹介します。
- ブルーベリーは新鮮なものを使用しましょう。 このレシピの主役なので、新鮮なブルーベリーを使うのがおすすめです。 もし手に入らない場合は、他の新鮮なベリーで代用するか（以下の提案を参照）、冷凍ベリーを少量のコーンスターチか小麦粉で混ぜて使用してください。 クリームチーズとココナッツクリームを混ぜる前に室温であることを確認し、さもなければ、ダマになる可能性があります。 ヴィーガンクリームチーズを柔らかくするには、室温で30分程度置くか、電子レンジ用のボウルに入れて柔らかくなるまで20秒程度電子レンジで加熱してください。 ココナッツクリームも同様です。
- ノーベイクを選ぶ。 焼く時間がない！という方におすすめ。 このレシピをノーベイクで試したところ、こちらも大成功でした。 チーズケーキのフィリングは冷蔵庫で固まるので、寒天パウダーやゼラチンがなくても、冷やせばスライスできるくらいの固さになりますよ。 (
必要な材料は？
チーズケーキバーを作るのに必要な材料はこちらです。
For the cookie crust
- Vegan Cookies
- Vegan butter
For the vegan cheesecake
- Vegan cream cheese
- Coconut cream
- Sugar
- コーンスターチ
- バニラエキス
- フレッシュブルーベリー
ビーガン ブルーベリーチーズケーキバーの作り方
さて楽しいところです。 クッキー生地とヴィーガンブルーベリーチーズケーキの作り方をステップバイステップでご紹介します。
Step 1: クッキークラストを作る
- まずクッキークラストを作り、オーブンを350°F（175℃）に予熱しておきます。 パーチメントペーパーで、ブラウニーパン（または9×9インチの四角いパン）に線を引き、両側をはみ出させておくと、取り出しが楽になります。 フードプロセッサーがない場合は、フリーザーバッグに入れて、麺棒でつぶしてもOKです。
- クッキー生地の作り方の最後は、ボウルにクッキーの粉を入れ、溶かしバターを加えます。 用意した耐熱皿に、底にまんべんなく押し付けます。 8分ほど焼いたら、冷ます。
Step 2: ブルーベリーチーズケーキフィリングを作る
- さて、チーズケーキを作り始めましょう! クリームチーズ、ココナッツクリーム、砂糖、コーンスターチ、バニラエッセンスをボウルに入れて、滑らかでクリーミーになるまで電動ハンドミキサーで泡立てます。
- 次に、準備したクッキー生地の上に、フィリングを均一に広げ、ブルーベリーを優しく押し込んでください。 45～50分、チーズケーキの表面が固まるまで焼く。 ただし、真ん中はまだ少しぐらついているはずです（冷蔵庫で冷やすと。 1574>
のレシピです。
ステップ3: 冷やして召し上がれ
- 室温まで冷ましたら、清潔なキッチンタオルでゆるく覆い、冷蔵庫で4時間以上（または一晩）完全に固まるまで冷やします。
- 最後に、ブルーベリーチーズケーキを鋭いナイフで棒状に切ります。
これで、ビーガンブルーベリーニューヨークチーズケーキバーが完成です！豪華な食事の後のご褒美やデザートとして、または手早く甘いものを食べたいときにいつでも楽しめます！
Vegan Blueberry Mini Cheesecake Bars
クリエイティブになろう！ Vegan Blueberry New York Cheesecake Bar
Vegine Blueberry New York Cheesecake Bar
Genet creative! – チーズケーキレシピのバリエーション
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ブルーベリーチーズケーキのスライスを変える方法は数え切れないほどあります。 他の果物を使ってもいいし、違う種類の果物を組み合わせてもいい。 このようなヴィーガンチョコレートチップ、刻んだチョコレート、ココナッツフレーク、クランブル、またはあなたが好きで、手元にあるものなどのカラフルなベリーミックスや他のおいしい食材は確かにおいしいです! レシピを工夫してみてくださいね。 また、私が個人的に好きなレシピをいくつかご紹介します。
- ラズベリー
- イチゴ
- チェリー
- プラム
- 桃
- あんず
- マンダリン
- マンゴー
No-Bake Cheesecake Barsのレシピで作ろう！
夏に作るときは、半解凍で食べるとまるでアイスバーのような味になりますよ。 ヴィーガンクリームチーズとココナッツミルクの固形部分（濃厚なココナッツクリーム）で作るので、チーズケーキのフィリングは焼かずに冷蔵庫で固めます。 ただし、生チーズケーキのように冷凍して、食べる数分前に取り出してもOKです。 コーンスターチは、ノーベイクの場合は省いても大丈夫です。
残ったベイクドチーズケーキの保存方法
残ったベイクドブルーベリーニューヨークチーズケーキバーは、冷蔵または冷凍すると長く保存することが可能です。 また楽しむときは、冷蔵庫で一晩、または解凍するまで置いておくとよいでしょう。
このヴィーガンブルーベリーチーズケーキレシピは。
- 乳製品不使用
- 卵不使用
- 素早く簡単に作れる
- 万能
- 適応可能
- クリーミー
- フルーティー
- おいしい
- 簡単でおいしい
- おいしい485
居心地がいい午後や外出時にぴったりのデザートです！
Vegan Cheesecakeがお好きですか？ それなら、ぜひこれらのレシピを試してみてください。
- マンダリン チーズケーキ ストルーゼル
- ブルーベリー クランブル チーズケーキ
- ベスト ビーガン ストロベリー チーズケーキ
- ビーガン チェリーチョコレート チーズケーキ
- ビーガン ニューヨーク チーズケーキ
- Poppy シードクランブルチーズケーキ
- ベストビーガンチーズケーキ
- ヴィーガンチェリークランブルチーズケーキ
- プラム入りベイクドチーズケーキ
この簡単レシピ、ヴィーガンブルーチーズケーキバーはいかがですか？ コメントとレビューをお願いします。 あなたのフィードバックは、私や他の読者のために常に有用です。 また、美味しいデザートの写真を撮ってインスタグラムでシェアする場合は、私 @biancazapatka をタグ付けして、ハッシュタグ #biancazapatka を使ってください！私はあなたのリメイクを見るのが大好きですから。 楽しいお菓子作りを！
Vegan Blueberry Cheesecake Bars
Author: Bianca Zapatka
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材料
Cookie Crust
- 8 oz vegan cookies *see notes for GF options
- ⅓ cup vegan butter melted
Vegan Cheesecake
- 17,6 oz vegan cream cheese at room temperature
- 1 cup coconut cream at room temperature, *オプションは注を参照
- ⅔カップ砂糖
- 大さじ3コーンスターチ
- 小さじ1バニラエッセンス
- 1カップ半新鮮ブルーベリー＋α 飾り用としてさらに追加
作り方
Cookie Crust
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オーブンを175℃に予熱しておく。 ブラウニーパン（または9×9インチのスクエアパン）にパーチメント紙を敷き、両側にはみ出した部分を残しておきます（切る前に簡単に持ち上げられるように）。
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フードプロセッサーまたはミキサーにクッキーを加え、細かいクラムになるまで処理します。 (またはフリーザーバッグに入れ、麺棒でつぶす。)
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ボールにクッキーの粉を入れ、溶かしバターを混ぜ合わせる。 このような場合、「Spirit」ボタンをクリックします。
Vegan Cheesecake
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ボウルにクリームチーズ、ココナッツクリーム、砂糖、コーンスターチ、バニラエッセンスを入れ、電動ハンドミキサーで滑らかでクリーミーになるまで泡立てます。
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準備したクッキー生地の上にフィリングを均等に広げ、ブルーベリーを優しく押し込む。 チーズケーキの表面が固まり、真ん中がまだ少しぐらつくくらいになるまで45～50分焼く（冷蔵庫で冷やすと完全に固まる）
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室温まで冷ましたら、清潔なキッチンタオルでゆったりと覆い、完全に固まるまで少なくとも4時間（または一晩）冷蔵庫で置く。
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鋭いナイフでブルーベリーチーズケーキを棒状に切り、お楽しみください！
注
- グルテンフリー (GF): 皮の代わりに、グルテンフリーのクッキーを使用してもかまいません。 または、私のレモンタルトのレシピのヘルシーなグルテンフリーのクラストを作ることもできます。 ココナッツチーズケーキの皮もおいしいですよ（ただし、このレシピの場合、材料を2倍にして十分に混ぜる必要があります）
- ココナッツクリーム。 市販の缶入りココナッツクリームを使ってもいいですし、全脂ココナッツミルク1缶を一晩冷やし、固形のココナッツクリームを上から削り、液体を捨てるだけでいいのです。 または、お好みの非乳製品クリームを使ってもよい。
- ビーガンクリームチーズ。 濃厚な非乳製品ヨーグルト（例：大豆クワルク）、またはクリーム状に混ぜた絹ごし豆腐で代用することができます。 ただし、クリームチーズほどクリーミーには仕上がりません。
- 保存方法。
- ノーベイク：ビーガンクリームチーズと濃厚なココナッツクリームを使用した場合、ベイクしていないフィリングは冷蔵庫で固まるので、このレシピはベイクしなくても機能します（ノーベイクの場合はコーンスターチを省くことが可能です）。 また、生チーズケーキのように冷凍しておいて、食べる数分前に取り出すこともできます。
- このレシピは、私のニューヨークチーズケーキとパンプキンチーズケーキバーレシピを参考にしています。
- このレシピに関する役立つヒントやバリエーション、さらなる情報は、私のブログ記事を読んでください。
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