速効性炭水化物。 定義と概要
What is a fast-acting carb?
A fast-acting carb is a form of carbohydrate that will raise blood glucose levels relatively quickly when ingestions. 一般に「速効性炭水化物」という言葉は、低血糖症の治療に関する議論で使われることが多いようです。 しかし、炭水化物とその吸収速度に関する研究が蓄積されるにつれ、この用語は時代遅れになっていると言う糖尿病の専門家もいます。
低血糖症の定義は資料によって異なりますが、一般的には血糖値が70mg/dl以下になることを指します。 多くの場合、震え、発汗、動悸、胃の中の蝶々、イライラ、空腹感、疲労感などの典型的な低血糖の症状が現れます。 重度の低血糖症になると、眠気、集中力低下、錯乱、意識不明などの症状が出ることもあります。 糖尿病治療の専門家は一般に、可能な限り自分の血糖値をチェックして、低血糖症を確認してから治療することを勧めている。
即効性炭水化物のリスト
低血糖症を治療するには、「即効性」の炭水化物を10~15グラム摂取することが標準のアドバイスとされている。 以下の各項目で、およそ10~15グラムの炭水化物を摂取できます:
- LifeSaverキャンディ5~6個
- 通常の(ダイエット用ではない)ソーダ4~6オンス
- オレンジジュース4~6オンス
- レーズン大さじ2
- 脱脂乳または低脂肪乳8オンス
- チューブ(0.68オンス)のケーキメイトデコレータージェル
また、市販のグルコース錠剤やジェルも数多くあります。 市販品を使用する利点は以下の通りです:
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- お菓子ほど間食に誘惑されない
- 消化を遅くする脂肪や、血糖値への影響が小さく緩やかな果糖が含まれていない
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- 市販品は規格化されているので、10~15gの炭水化物を量るのは簡単です。
低血糖で意識がない人がいたら、何も食べさせたり飲んだりしないようにしましょう。 むしろ、最寄りの救急治療室に連れて行くか、グルカゴンの注射をするように指示されている場合は、それを行ってください。 救急車がなかなか来ず、グルカゴンを注射できない場合は、歯茎と頬の間にブドウ糖のジェルを少しこすりつけるとよいでしょう
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