La maggior parte delle madri sa che una buona alimentazione è particolarmente importante durante la gravidanza. Ciò che le donne mangiano durante la gravidanza influenza lo sviluppo fisico e mentale del loro bambino per gli anni a venire. L’aggiunta di alcuni alimenti che stimolano il cervello a una dieta equilibrata durante la gravidanza – e anche prima della gravidanza – può aumentare il QI del bambino, le capacità comportamentali e la memoria fino all’età adulta.

Pesce

Il pesce azzurro, ricco di acidi grassi omega-3, è un alimento cruciale per il cervello del vostro bambino in via di sviluppo. In uno studio del 2007 su quasi 12.000 donne incinte, i bambini nati da madri che mangiavano meno di due porzioni di pesce a settimana hanno ottenuto punteggi inferiori nei test di intelligenza, comportamento e sviluppo rispetto ai bambini nati da madri che mangiavano almeno due porzioni di pesce a settimana. Le donne incinte dovrebbero evitare i grandi pesci predatori come il pesce spada, che possono contenere alti livelli di mercurio. Le capsule di olio di pesce sono un buon sostituto per le donne che non amano il pesce fresco.

Ova

Buon cibo per lo sviluppo del cervello durante la gravidanza

Le uova sono una buona fonte di colina, che potrebbe promuovere la funzione cerebrale e lo sviluppo della memoria nei bambini in sviluppo. Due uova forniscono metà della quantità giornaliera raccomandata di colina per le donne incinte, e hanno anche dei benefici aggiuntivi: Le uova sono una fonte completa di proteine e contengono una forma di ferro facilmente assorbibile. Sia le proteine che il ferro sono ritenuti in grado di aumentare il peso alla nascita. Un basso peso alla nascita è associato a un QI più basso.

Prodotti freschi

Frutta e verdura contengono potenti antiossidanti che proteggono il cervello del bambino dai danni. Cercate prodotti di colore scuro, come mirtilli, pomodori e cavoli, per i più alti livelli di antiossidanti. Lavare sempre accuratamente i prodotti per rimuovere i germi prima di mangiarli. Se la nausea legata alla gravidanza o le avversioni al cibo rendono i prodotti freschi poco appetibili, succhi di verdura al 100%, frullati di frutta e zuppe contano per le cinque porzioni raccomandate al giorno.

Mangia abbastanza, ma non troppo

Posso mangiare salmone mentre sono incinta?

Forse il fattore più importante da considerare quando si scelgono cibi cerebrali per il bambino non è cosa si mangia, ma quanto si mangia. Mangiare poco durante la gravidanza può causare marcate differenze nel modo in cui le cellule cerebrali del feto si moltiplicano e si collegano tra loro, danneggiando le parti del cervello che regolano il comportamento e la risoluzione dei problemi. D’altra parte, un eccessivo aumento di peso durante la gravidanza può causare la nascita pretermine, che può portare a significativi problemi di apprendimento e di comportamento nei bambini. L’apporto calorico giornaliero ideale per le donne incinte è di 300 calorie in più rispetto al fabbisogno calorico pre-gravidanza.