Solo tre ingredienti per la felicità del gelato.

Appena il tempo si riscalda, è meglio credere che sto abbandonando i pantaloni della tuta e saltando in pantaloncini e una canotta. Ho lavorato duramente tutto l’inverno per entrare nel mio miglior corpo estivo, quindi voglio assolutamente mostrarlo! La maggior parte degli anni, raggiungerei una vasca di gelato zuccherato comprato in negozio per rinfrescarmi, ma quest’anno è diverso. Dopotutto, non vale la pena di rompere il mio piano di dieta solo per un dolcetto. Per fortuna, questo gelato al cocco e mango con 3 ingredienti colpisce davvero il punto.

Il gelato non è solo per concedersi qualcosa di gustoso. A volte hai bisogno di un modo rinfrescante e salutare per rinfrescarti in quei giorni caldi. Questo cremoso gelato in stile soft-serve non solo soddisfa la mia voglia di dolce e raffredda il mio corpo, ma ha anche un bonus aggiunto. Il nostro gelato al cocco e mango con 3 ingredienti non richiede davvero molto tempo o sforzo: è solo latte di cocco, frutta congelata e miele. Dimenticate il gelato del supermercato con la sua lista di ingredienti!

Ci sono tante ragioni per fare questo gelato al cocco e mango in 3 ingredienti, quindi continuate a leggere per sapere come è stato preparato. C’è anche un piccolo segreto nascosto nel testo qui sotto. Non voglio rovinare la sorpresa, ma vi darò un indizio: non dovete usare il mango come frutta!

Perché amiamo questo gelato al mango e cocco con 3 ingredienti

Adoriamo usare il latte di cocco nelle nostre ricette di dolci sani. Con la sua consistenza cremosa, questa alternativa alle creme pesanti è un ingrediente pulito, senza additivi o ingredienti raffinati. Alcuni potrebbero essere preoccupati per il contenuto di grassi nel latte di cocco perché è ricco di acidi grassi e grassi saturi. Se volete abbassare la quantità di grassi nel vostro gelato, potete sempre scegliere il latte di cocco a basso contenuto di grassi.

Poi, abbiamo addolcito le cose. Il miele è il nostro modo preferito per addolcire un piatto senza ricorrere a zuccheri altamente lavorati e raffinati. Aggiungete il mango (o qualsiasi altro frutto ricco di antiossidanti) e avrete dosato il vostro gelato con sapore e fitonutrienti, fibre, vitamine e minerali – le cose buone che non si trovano nei dessert congelati tradizionali.

Vuoi sapere un piccolo segreto? Non è necessario usare il mango. Davvero, qualsiasi sapore di frutta congelata funziona benissimo con questa ricetta. Provate anche fragole, pesche o banane! Abbiamo iniziato con un frutto tropicale e questa ricetta del gelato al mango e cocco con 3 ingredienti ci ha fatto impazzire. Dolce e piccante, il mango si abbina magnificamente al sapore del cocco.

Alla fine, l’unica cosa che poteva superare questo delizioso gelato era una salsa cruda di lamponi e chia fatta in casa. Non preoccupatevi, la ricetta è inclusa qui sotto! Abbiamo anche aggiunto una piccola spruzzata di frutto della passione fresco per il colore e la croccantezza.

Devi assolutamente provare questo dolce estivo. È rinfrescante, saporito e molto, molto fresco. Questo è un sano dessert congelato che vorrete tenere nel vostro freezer per tutta l’estate!

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