CrabFest et la communauté

CrabFest 2020 : 9-11 octobre – annulé
CrabFest 2021 : 8-10 octobre

Nouveau site web Visit Port Angeles
Voir www.visitportangeles.org pour des informations complètes pour aider à la planification de vos vacances.

Cuisine de la côte olympique
Le Dungeness Crab & Seafood Festival a introduit la cuisine de la côte olympique il y a plusieurs années et elle a continué à se développer avec l’infusion de chefs très talentueux et expérimentés dans la région. Ces chefs utilisent les ressources culturelles et alimentaires de la péninsule olympique dans la préparation et la présentation de leurs plats. Le Festival apporte ce concept unique au public et donne aux producteurs locaux l’opportunité de présenter les produits de la péninsule olympique à un plus grand nombre de consommateurs.

Éducation environnementale
Le Dungeness Crab & Seafood Festival aidera les visiteurs à se renseigner sur l’environnement naturel de la péninsule olympique et plus particulièrement sur les problèmes actuels du comté de Clallam. Le Festival s’associe à des organisations locales d’éducation environnementale pour proposer des activités éducatives conçues pour créer une meilleure compréhension des ressources naturelles et des problèmes auxquels est confrontée la péninsule olympique.

Mission
Le Dungeness Crab & Seafood Festival est une société à but non lucratif de l’État de Washington qui se consacre à la préservation, à la protection et au partage des traditions et des cultures de la péninsule olympique par le biais d’un large éventail de programmes éducatifs, de festivals et d’événements spéciaux.

Produits financiers
Une partie des recettes du Festival sera distribuée pour éduquer les gens sur nos bassins versants et nos habitats locaux et vers d’autres questions environnementales qui affectent l’aquaculture et l’agriculture locales.

Développement économique et organisations touristiques
Le Festival du crabe travaille en étroite collaboration avec la Chambre de commerce de Port Angeles et le Bureau des visiteurs de la péninsule olympique. Outre les dollars générés pour l’hébergement, la nourriture et d’autres services, le festival contribue au développement économique du comté de Clallam en fournissant des opportunités de vente et de développement pour la communauté locale spécialisée dans les fruits de mer, l’agriculture et les produits artistiques connexes, et fournit un soutien au mouvement visant à enseigner aux gens comment consommer et utiliser les produits locaux.

La communauté amérindienne
Le programme amérindien du festival favorise l’appréciation du patrimoine des peuples autochtones de la région et des nombreuses traditions qui découlent de la diversité culturelle du Nord-Ouest.

Vendeurs et autres participants commerciaux
Des restaurants et chefs locaux aux pêcheurs, artisans et cultivateurs de lavande, le festival aide à construire et à soutenir les entreprises locales et les industries artisanales.

Organisations environnementales et écologiques
Les organisations locales aident les visiteurs et les habitants à se renseigner sur l’écologie et l’histoire naturelle de la péninsule olympique. Une partie des recettes du festival sera distribuée à l’éducation des bassins versants dans les habitats de la rivière Dungeness et de la baie et vers d’autres questions environnementales qui affectent l’aquaculture et l’agriculture locales.

Collège de la péninsule
Le département d’athlétisme du collège de la péninsule continue de développer sa relation avec le plus grand organisateur de festival de Port Angeles, le Dungeness Crab & Seafood Festival. Dans le cadre du CrabFest de cette année, les athlètes représentant l’équipe féminine de basket-ball animeront la course annuelle CrabFest 5K Fun Run, dont le départ est prévu le samedi matin à Hollywood Beach. L’équipe de basket-ball masculine nettoiera le crabe pour les centaines de crabes capturés lors du Crab Derby et les équipes de football viendront chaque soir pour nettoyer le Crab Central.

Rick Ross, doyen associé pour la vie sportive/étudiante a déclaré : « Une grande partie de notre mission est de redonner à la communauté et d’enseigner à nos athlètes le service communautaire. Le Dungeness Crab and Seafood Festival est une organisation de premier ordre, et nous apprécions de travailler avec elle. C’est une grande visibilité pour notre programme et, alors que beaucoup de nos activités communautaires sont entièrement basées sur le service, celle-ci est un bonus, car le CrabFest fournit une généreuse composante de collecte de fonds. »