Kolmen ainesosan kookosmangojäätelö
Kolme ainesosaa jäätelön ihanuuteen.
Heti kun sää lämpenee, voitte uskoa, että hylkään collegehousut ja hyppään shortseihin ja toppiin. Olen tehnyt kovasti töitä koko talven saadakseni parhaan kesävartaloni, joten haluan ehdottomasti näyttää sen! Useimpina vuosina tarttuisin sokeriseen, kaupasta ostettuun jäätelöön viilentääkseni itseäni, mutta tämä vuosi on erilainen. Loppujen lopuksi ei kannata rikkoa ruokavaliosuunnitelmaani vain makean herkun takia. Onneksi tämä kolmen ainesosan kookos-mangojäätelö todella osuu kohdalleen.
Jäätelö ei ole myöskään vain herkuttelua. Joskus tarvitset virkistävän, terveellisen tavan viilentyä kuumina päivinä. Tämä kermainen, soft-serve-tyylinen jäätelö ei ainoastaan tyydytä makeanhimoa ja viilentää kehoa, vaan siinä on myös lisäbonus. Kolmen ainesosan kookosmangojäätelömme valmistaminen ei todellakaan vaadi paljon aikaa tai vaivaa: siinä on vain kookosmaitoa, pakastettua hedelmää ja hunajaa. Unohda ruokakaupan jäätelö ja sen ainesosaluettelo!
On niin monia syitä tehdä tätä 3-ainesosaa sisältävää kookosmangojäätelöä, joten lue lisää ja lue, miten se syntyi. Alla olevaan tekstiin on piilotettu jopa pieni salaisuus. En halua pilata yllätystä, mutta annan vihjeen: sinun ei tarvitse käyttää hedelmänä mangoa!
Miksi rakastamme tätä 3 ainesosan kookosmangojäätelöä
Me rakastamme käyttää kookosmaitoa terveellisissä jälkiruokaresepteissämme. Kermaisen rakenteensa ansiosta tämä vaihtoehto raskaille kermoille on puhdasruokainen ainesosa, jossa ei ole lisäaineita tai jalostettuja ainesosia. Jotkut saattavat olla huolissaan kookosmaidon rasvapitoisuudesta, koska se sisältää runsaasti rasvahappoja ja tyydyttyneitä rasvoja. Jos haluat vähentää rasvan määrää jäätelössäsi, voit aina valita vähärasvaista kookosmaitoa.
Sitten makeutimme asioita. Hunaja on suosikkitapamme makeuttaa ruokia turvautumatta pitkälle jalostettuihin ja puhdistettuihin sokereihin. Lisää mangoa (tai mitä tahansa muuta antioksidanttirikasta hedelmää), ja olet annostellut jäätelöösi makua ja fytoravintoaineita, kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita – hyviä aineita, joita ei löydy perinteisesti valmistetuista pakastetuista jälkiruoista.
Haluatko kuulla pienen salaisuuden? Sinun ei tarvitse käyttää mangoja. Oikeastaan mikä tahansa makuinen pakastettu hedelmä sopii mainiosti tähän reseptiin. Kokeile myös mansikoita, persikoita tai banaaneja! Aloitimme trooppisesta hedelmästä, ja tämä kolmen ainesosan kookosmangojäätelöresepti räjäytti meidät täysin ilmaan. Makea ja kirpeä mango sopii kauniisti yhteen kookoksen maun kanssa.
Loppujen lopuksi tämän herkullisen jäätelön kruunasi vain kotitekoinen raakavadelma-Chia-kastike. Älä huoli, se resepti on mukana alla! Lisäsimme myös pienen tilkan tuoretta passionhedelmää värin ja rapeuden vuoksi.
Sinun täytyy ehdottomasti kokeilla tätä kesäistä makeaa. Se on virkistävä, maukas ja niin, niin viileä. Tämä on terveellinen jäädytetty jälkiruoka, jota haluat pitää pakastimessasi koko kesän!
Kolmen ainesosan kookos-mangojäätelö
Ainesosat
Jäätelö
- 1 kuppi kookosmaitoa säilykkeessä, suositellaan täysrasvaista
- 3 kupillista mangoa pakastettuna, kuutioina, luomu
- 1 rkl hunajaa valinnainen
Madellikastike (valinnainen)
- 1/3 kuppia vadelmia
- 3 rkl. hunajaa valinnainen puhdas vaahterasiirappi
- 1 tl chia
OHJEET
Jäätelö
-
Hii-nopeassa tehosekoittimessa tai suuressa tehosekoittimessa, sekoita kookosmaito, pakastettu mango ja hunaja, kunnes ne ovat koostumukseltaan pehmytjäätelöä. Lusikoi jäätelö tarjoiluastioihin.
Madelikkakastike (valinnainen)
-
Soseuta vadelmakastikkeen ainekset pienessä prosessorissa.
Huomautukset
Ravitsemustietoja
Oletko tehnyt tätä reseptiä?
Taggaa @skinnyms Instagramissa tai hashtagaa #skinnyms
Laihat, syyllisyydentuntoa herättämättömät jälkiruoat eivät lopu tähän! Kehitämme jatkuvasti uusia ja jännittäviä reseptejä jokaiseen ateriakokonaisuuteen Seuraa meitä Facebookissa tai Instagramissa, jotta saat parhaat reseptimme uutisvirtaasi.