¿Las marcas de la tienda son sólo malas imitaciones de las marcas de fábrica?

Entre algunos compradores, las marcas de la tienda tienen la reputación de ser una mala imitación de los productos originales. Se cree que los productos de marca comercial utilizan ingredientes de peor calidad, omiten ingredientes y son de calidad inferior. Pero, ¿es esto realmente cierto?

Para averiguarlo, hablé con una dietista de supermercado, Heather Steele, RD/LD. Heather confirma que los alimentos de marca de la tienda son tan seguros como los de marca. Dice que «tienen los mismos requisitos que cualquier otra marca en cuanto a procesamiento y fabricación». La calidad y las preferencias personales pueden variar según la marca, pero hay muchos artículos de marca de la tienda que son igual de deliciosos.»

Y de hecho, algunos alimentos de marca de la tienda son el mismo alimento exacto como una marca de nombre, sólo en diferentes envases. Heather nos dice: «Muchas tiendas comprarán los alimentos de marca a un precio especial para venderlos en sus tiendas y utilizar su etiqueta, ¡lo que a su vez ofrece a los clientes un descuento!» Heather también aconseja que puede hablar con el gerente de la tienda o con el dietista (¡si tiene la suerte de tener uno!) para saber más sobre los alimentos específicos de marca de la tienda.

Heather recomienda comparar las marcas de la tienda frente a las marcas comerciales para encontrar el mejor producto para usted. Señala que algunos alimentos de marca de la tienda pueden ser preferibles porque proceden de ingredientes locales y, por tanto, necesitan menos conservantes para mantenerse frescos. Explica que «el humus de mi tienda local tiene un 30% menos de sodio que el humus de las grandes marcas y eso se debe a que se produce localmente y requiere menos conservantes. Esto es muy importante para algunos clientes que tienen que ser conscientes de su consumo de sodio».

Las tendencias en los alimentos de marca de la tienda: Trader Joe’s y ALDI

Tanto Trader Joe’s como ALDI son conocidos por sus alimentos exclusivos de marca de tienda. De hecho, ambas tiendas almacenan principalmente alimentos de marca de la tienda, y tienen muy pocos productos de marca.

Trader Joe’s tiene fans devotos que comparten sus productos favoritos. Una de mis favoritas, Sarah de @thecuttingveg, a menudo revisa los productos vegetarianos de Trader Joe’s en su página de Instagram. También son conocidos por sus alimentos deliciosos y de tendencia, como Everything But the Bagel Seasoning, Cauliflower Gnocchi y Sparkling Watermelon Juice. Algunos de sus últimos y mejores productos son: Hummus de Chocolate, Helado de Ube, y Pan de Focaccia con Tomate Asado y Parmesano. Yum!

Aldi, una empresa de propiedad alemana, se está expandiendo rápidamente en los Estados Unidos y se está centrando en aumentar su oferta de productos orgánicos, vegetarianos y veganos. Tienen varias marcas privadas, incluyendo una línea de alimentos sin gluten, una línea de alimentos veganos libres de cualquier producto animal, ¡y comida y fórmula para bebés!

En resumen

Los gustos y preferencias de cada uno son diferentes. Pero no asuma que los alimentos de marca de la tienda no son tan buenos como los de marca comercial sólo porque son de marca de la tienda. Aunque esa haya sido su experiencia en el pasado, hoy en día las tiendas dedican mucho tiempo y esfuerzo a sus alimentos de marca para que sean deliciosos y atractivos para los clientes.

Experimente y encuentre los alimentos de marca de la tienda que más le gusten y que mejor se adapten a los gustos y al presupuesto de su familia. En algunos casos, los alimentos de marca de la tienda pueden tener mejores cualidades nutricionales, se producen localmente, tienen menos conservantes y pueden tener un sabor tan bueno (o incluso mejor) que las marcas comerciales.