Die Seeküste von Maine: So sollte glutenfreies Leben sein
Der Bundesstaat Maine ist mit über 15 Millionen Hektar Land der größte in ganz Neuengland. Die Meeresküste von Maine erstreckt sich über 3.478 Meilen – mehr als 50 Meilen länger als der Staat Kalifornien! Leuchttürme säumen die felsigen Strände, Hummerbuden bieten frischen Fang an, und Aktivitäten im Freien gibt es im Überfluss. Die Küstenstädte in Maine verkörpern wahrhaftig „das Leben, wie es sein sollte“, oder besser gesagt, wie das glutenfreie Leben sein sollte!
Hier ein kleiner Vorgeschmack auf die köstlichen und unterhaltsamen glutenfreien Möglichkeiten, die an der Küste von Maine auf Sie warten.
Kittery
Wenn Sie auf der I-95 die Grenze von New Hampshire nach Maine überqueren, ist die erste Stadt hinter der Brücke Kittery. Kittery beherbergt einen US-Marine-Stützpunkt auf Seavey’s Island und bietet hervorragende Einkaufsmöglichkeiten. Die Kittery Outlets sind die beste Adresse für Preisnachlässe, vor allem bei Geschäften in Maine wie L.L. Bean. Besuchen Sie auch die Kittery Trading Post, die Outdoor-Ausrüstung, Kleidung und Zubehör anbietet.
Für ein hervorragendes glutenfreies Sandwich empfehlen wir Henry VIII Carvery. Hier gibt es handgeschnitzte Roastbeef-, Truthahn- und Schweinefleischsandwiches auf leckeren glutenfreien Brötchen.
Wenn Sie lieber Meeresfrüchte und einen echten Neuengland-Klassiker – ein Hummerbrötchen – essen möchten, sind Sie in Robert’s Maine Grill genau richtig. Das Personal achtet auf glutenfreie Ernährung und Kreuzkontaminationen. Ein glutenfreies Hummerbrötchen ist ein Muss bei einem Besuch in Maine!
York
Noch 10 Minuten weiter nördlich auf der I-95 liegt die kleine Stadt York. York ist bekannt für seinen berühmten Leuchtturm, Cape Neddick. Diese beliebte Touristenattraktion wird wegen ihrer Lage auf Nubble Island auch als Nubble Lighthouse bezeichnet. Der Leuchtturm ist seit seiner Einweihung im Jahr 1879 in Betrieb.
Zu den besten Seiten von York gehört neben dem bezaubernden Leuchtturm am Meer ein Restaurant, das die meisten Menschen mit Zöliakie nur selten besuchen können. Wenn Sie glutenfrei sind, wissen Sie, wie schwierig es sein kann, in einem chinesischen Restaurant zu essen, weil dort Sojasauce und Kreuzkontaminationen vorkommen. Im Greenleaves Chinese Restaurant in York kann Ihr Traum von glutenfreiem chinesischem Essen wahr werden!
Greenleaves hat eine separate und umfangreiche glutenfreie Speisekarte sowie hohe Standards in ihrer Küche. Sie verwenden nicht nur spezielle Etiketten und Teller für ihre glutenfreien Gerichte, sondern haben auch einen eigenen glutenfreien Kochbereich und achten genau auf versteckte Stellen, an denen es zu Kreuzkontaminationen kommen kann. Mit glutenfreien Optionen wie Sushi, gebratenem Reis, Miso-Suppe und vielem mehr ist dieses chinesische Restaurant auf jeden Fall eine Reise nach York wert!
Ogunquit
Eine weitere 10-minütige Fahrt auf der I-95 nach Norden ist die Stadt Ogunquit. Ogunquit ist bekannt für seine unberührten Strände und seine bezaubernden Bed and Breakfasts. Mit dem Spitznamen „Beautiful Place by the Sea“ (Schöner Ort am Meer) wurde es als einer der besten Strandorte in Maine bezeichnet.
Ogunquit ist nicht nur als einer der besten Strandorte bekannt, sondern bietet auch einige der besten glutenfreien Gerichte. Im Roots Cafe & Bistro können Sie zum Brunch viele glutenfreie Gerichte genießen, darunter hausgemachtes Müsli, Eiersandwiches oder eine Maine-Variante eines klassischen Brunchgerichts: Lobster Benedict.
Wer am Meer speisen möchte, sollte The Trap besuchen. Es gibt Sitzplätze auf der Terrasse mit Blick auf den Strand. Das Restaurant verfügt auch über eine eigene Friteuse, in der glutenfreie Austern und Krabbenkuchen zubereitet werden. The Trap hat eine separate glutenfreie Speisekarte und bietet auch glutenfreie Brötchen für seine Sandwiches an.
Für eine süße Leckerei sollten Sie Rococo Ice Cream besuchen. Diese Eisdiele bietet handgefertigtes Eis in vierzehn verschiedenen Geschmacksrichtungen an, die jeden Tag wechseln. Sie haben auch glutenfreie Eistüten im Angebot und gehen sorgfältig auf die Wünsche nach frischen Eisbechern und sauberen Kugeln ein.
Portland
Portland ist eine der größten Städte an der Seeküste mit einer hervorragenden glutenfreien Szene, einschließlich 100 Prozent glutenfreier Restaurants! Von Ogunquit aus erreicht man Portland in 45 Minuten auf der I-95 in Richtung Norden. Es ist die bevölkerungsreichste Stadt im Bundesstaat Maine und ein hervorragender Wochenendausflug für Zöliakiebetroffene. Portland ist ein weiteres fabelhaftes Reiseziel mit Live-Musik, lokalen Festivals, Kunstmuseen und nautischer Geschichte.
Die Bäckerei Bam Bam ist bekannt für ihre fantastischen Desserts und dafür, dass sie eine glutenfreie Einrichtung ist. Neben Backwaren werden auch Frühstückssandwiches, Scones, Snacks und vieles mehr angeboten! Wenn Sie in einem der Supermärkte in Portland einkaufen, sollten Sie nach glutenfreien Backwaren von Allergeena Ausschau halten. Sie werden von einem Kleinunternehmer in South Portland hergestellt, der sich ebenfalls glutenfrei ernährt.
Zum Mittag- und Abendessen gibt es in Portland u. a. die Portland Pie Company, die wunderbare glutenfreie Pizza anbietet, MAÍZ Colombian Street Food, wo alles auf der Speisekarte glutenfrei ist, und für einen besonderen Genuss The Holy Donut. Dieser Laden ist der Inbegriff von Portland – frisch zubereitete Kartoffel-Donuts mit allen möglichen Geschmacksrichtungen und einer speziellen Auswahl an glutenfreien Donuts.
Camden
Auf Ihrer Fahrt nach Camden sollten Sie unbedingt bei der Bäckerei Wildflours Gluten-Free Market & in Brunswick vorbeischauen. Sie ist entzückend und lecker – und die Preise sind für glutenfreie Produkte sehr günstig! Die Fahrt von Portland auf der I-295 dauert etwa eine halbe Stunde.
Wenn Sie eine Stunde und 20 Minuten die Küste hinauffahren, erreichen Sie die charmante Stadt Camden. Camden überblickt die Penobscot Bay und verfügt über verschiedene Wanderwege. Die Stadt ist als „Juwel der Küste“ bekannt. Bummeln Sie durch das historische Viertel auf der High Street, wandern Sie auf den Mount Battie oder besuchen Sie ein Freiluftkonzert im Harbor Park & Amphitheater.
Wenn Sie im Windward House B&B übernachten können, ist das einen Versuch wert. Das Hotel ist auf Zöliakiebetroffene eingestellt und bietet ein reichhaltiges Frühstück an. Wenn nicht, können Sie im Camden Bagel Cafe frische glutenfreie Bagels von Udi’s und verschiedene Frischkäse für einen leckeren Start in den Tag kaufen.
Zum Mittag- oder Abendessen gibt es in ganz Neuengland die Sea Dog Brewing Company, auch in Camden. Sie bieten glutenfreien Apfelwein, glutenfreie Brötchen für ihre Burger und eine detaillierte glutenfreie Speisekarte an. Im Waterfront Restaurant können Sie direkt am Wasser speisen und dabei eine atemberaubende Aussicht und glutenfreie Optionen genießen. Auf der Speisekarte von Waterfront stehen glutenfreie Meeresfrüchte und Salate.
Bar Harbor
Bar Harbor ist die nächstgelegene Stadt zum Acadia National Park auf Mount Desert Island. Wenn man von Camden aus die Küste entlang nach Norden fährt, benötigt man etwas weniger als zwei Stunden Fahrzeit. Acadia ist ein wunderschöner Ort zum Campen unter den Kiefern von Maine und dennoch in unmittelbarer Nähe zu den Stränden und dem Meer. In der Stadt Bar Harbor gibt es verschiedene Aktivitäten wie Kajakfahren, Radfahren und Wandern.
Bar Harbor und Acadia sind ein wunderbarer Urlaubsort für Paare, Familien und Gruppen von Freunden. Wenn Sie gerne campen, sollten Sie ein paar Nächte auf dem Blackwoods Campground verbringen. Von Ihrem Campingplatz aus können Sie die Wellen hören, während Sie sich am Feuer entspannen und ein glutenfreies S’mores genießen – bringen Sie einfach Ihre eigenen Graham Cracker mit!
Geddy’s Restaurant in der Innenstadt von Bar Harbor hat eine hervorragende glutenfreie Speisekarte mit frittierten Optionen, die zu gut sind, um wahr zu sein! Von glutenfreien Nachos bis hin zu glutenfreien Fish and Chips – Geddy’s leistet mit seinen speziellen Friteusen und Lebensmitteln solide Arbeit. Dieses Restaurant bietet allen glutenfreien Gästen in Bar Harbor die Möglichkeit, klassische Gerichte zu genießen – ohne Bauchschmerzen.
Die Thrive Juice Bar bietet eine gesündere Alternative: Smoothies, grüne Säfte, Quinoa-Schalen und Salate. Man achtet sehr auf die Vermeidung von Kreuzkontaminationen und weiß, welche Lebensmittel und Getränke man bedenkenlos von der Speisekarte bestellen kann.
Das Side Street Cafe ist ein weiteres glutenfreies Restaurant und eine der besten Anlaufstellen für Essen in Bar Harbor. Das Restaurant liegt abseits der Hauptstraße und die Einrichtung ist ausgefallen, aber lustig. Die Tische selbst sehen aus wie Schattenboxen, in denen Souvenirs und Erinnerungsstücke aus Maine aufbewahrt werden. Die Makkaroni mit Käse sind unverschämt gut, und Sie können dieses Gericht zu einem echten Maine-Gericht machen, indem Sie eine zusätzliche Zutat hinzufügen: Hummer!
Die glutenfreie Szene entlang der Küste von Maine wird Sie nicht enttäuschen oder hungrig machen. Egal, welche charmante Strandstadt Sie besuchen, Sie werden die Gelegenheit haben, Maine zu umarmen und das glutenfreie Leben zu genießen.