Karl August, velkovévoda Sasko-Výmarsko-Eisenašský, se zasloužil o rozvoj tohoto plemene díky své lovecké vášni. Svůj dvůr měl v německém městě Výmar, odkud toto plemeno vlastně získalo své jméno. Ve snaze vyvinout plemeno schopné lovu se vévoda pustil do křížení bloodhounda s loveckými psy francouzského a německého původu a výsledkem byl výmarský ohař. Zpočátku se tito velcí psi uplatňovali při lovu medvědů, tygrů, pum a dalších velkých šelem.

Jak však obliba lovu velkých šelem klesala, uplatňovali se vedle ptáků i při lovu menších zvířat, jako jsou lišky, králíci a drůbež. Němci byli vůči tomuto jedinečnému plemeni nesmírně majetničtí a střežili je před odesláním jinam. Psi odeslaní do Spojených států byli údajně sterilizováni, aby se zabránilo jejich popularitě v Americe. Po příchodu do Ameriky ve 20. letech 20. století se stal stále populárnějším a v 50. letech 20. století byl známý jako domácí i lovecký pes.

Směsi výmarského ohaře

• Boweimar – boxer x výmarský ohař
• Goldmaraner – zlatý retrívr x výmarský ohař
• Golden Labmaraner – zlatý labrador. Výmarský ohař x zlatý retrívr x labradorský retrívr
• Výmarský ohař – výmarský ohař x německá doga
• Labmarský ohař – výmarský ohař x labradorský retrívr
• Pointeraner – Výmarský ohař x německý krátkosrstý ohař
• Výmarský ohař – výmarský ohař x Chesapeake Bay Retriever
• Výmarský ohař – výmarský ohař x pudl
• Výmarský ohař – Rotvajler x výmarský ohař
• Výmarský ovčák – výmarský ohař x německý ovčák

Temperament a osobnost

Energický a vytrvalý s vysokou odolností, se tato lovecká plemena projevují také jako dobří rodinní psi, kteří se dobře sžívají se svými blízkými a milovanými. Jsou tak silně vázáni na svou rodinu nebo pána, že odloučení na delší dobu může vést k separační úzkosti, která může být tak intenzivní, že výmarský ohař ve snaze utéct poškodí majetek nebo se dokonce zraní. Někteří z nich jsou dokonce známí tím, že nekontrolovatelně vyjí, kňučí nebo štěkají, dokud se jejich pán nevrátí domů.

Veimarští ohaři jsou vzhledem ke své ostražité a asertivní povaze vůči cizím lidem velmi zdrženliví a svého pána zalarmují v okamžiku, kdy vycítí jakékoli ohrožení.

S dětmi nesdílí příjemnou rovnici a často se po malých dětech vrhají, zejména pokud běhají. Hodí se spíše do domácností se staršími dětmi, které jsou dostatečně vyspělé na to, aby se psy zacházely správným a rozumným způsobem.

Další vlastností výmarského ohaře je jeho teritoriální povaha, která ho činí agresivním vůči ostatním psům, zejména těm stejného pohlaví. Vůbec nejsou vhodnou volbou do domácností s kočkami, králíky, pískomily, ptáky nebo křečky, protože jakékoliv chlupaté zvíře by mohlo vyvolat jejich instinkt k lovu a pronásledování, a to i do té míry, že by je mohlo zabít.

Péče

• Cvičení

• Vyčesávání

• Zdravotní problémy

Jelikož se jedná o aktivní psy s vysokou hladinou energie, potřebuje výmarský ohař dostatek pravidelného pohybu, aby se nestal destruktivním a neuchýlil se ke zbytečnému štěkání, hrabání a žvýkání. Dlouhé procházky na vodítku spolu s dostatečným množstvím her na oploceném dvoře jsou to, co potřebuje, aby zůstal fyzicky i psychicky plný energie. Unavený výmarský ohař je ve skutečnosti spokojený a šťastný. Ujistěte se, že váš dům a dvůr jsou odolné proti útěku, protože jsou zběhlí v otevírání branek a přeskakování plotů nebo hrabání pod nimi, aby utekli.
Jeho krátká, hladká srst se snadno upravuje, potřebuje týdenní kartáčování pomocí kartáče s měkkými štětinami, který pomáhá odstraňovat odumřelé chlupy a udržuje ji v dobré kondici. Abyste jeho srsti dodali lesk, můžete ho každý týden otřít pomocí kamzičího kartáče. Stříhání nehtů, čištění zubů a také běžné čištění očí a uší by minimalizovalo pravděpodobnost infekcí.
Ortopedická nadace pro zvířata uvádí, že výmarští ohaři mají nízký výskyt dysplazie kyčelních kloubů v kombinaci s většinou ostatních plemen. Vzhledem k hlubokému hrudníku je náchylný k torzi žaludku neboli nadýmání, které může být v extrémních případech i smrtelné. Jsou také vystaveni vyššímu riziku výskytu kožních alergií spolu s bakteriálními a virovými infekcemi, které mohou být způsobeny kvasinkami. Dalšími možnými zdravotními problémy, kterými mohou trpět, jsou hypotyreóza, entropie, hypertrofická osteodystrofie, lipomy (tukové nádory), entropie, zakrnělost hypofýzy a také oční problémy, jako je dysplazie ledvin a progresivní atrofie sítnice.

Výcvik

Mají vysokou úroveň inteligence, ale může být trochu obtížné je vycvičit, protože mohou být tvrdohlaví nebo asertivní. Někteří by mohli jen zívnout a pokusit se utéct v okamžiku, kdy jim dáte povel. Navíc se snadno nechají rozptýlit, a proto by měl být výcvik krátký.

Socializace: U štěňat výmarského ohaře je nezbytné provádět socializační výcvik, protože mají teritoriální povahu. Od mládí mu umožněte setkávat se s množstvím nových lidí s různými fyzickými vlastnostmi a hlasovými projevy. To by hrálo významnou roli v tom, abyste jim pomohli rozpoznat a pochopit, kdo je přítel a kdo by mohl být škodný. Brát ho od jeho štěněcích dnů do psích parků nebo mít doma přátele spolu s jejich psy by mohlo vašemu výmarskému ohaři pomoci stát se přátelštějším. Dbejte však na to, abyste ho drželi dál od psů menších, než je jeho velikost, abyste se vyhnuli jakémukoli nežádoucímu incidentu.

Crate: Protože je velmi náchylný k separační úzkosti, zvykněte ho alespoň na nějaký čas denně na pobyt v přepravce. Nenechávejte ho v ní však delší dobu, protože by mohlo dojít k destrukci a pokušení opustit váš domov a utéct.

Poslušnost: Pro zvládnutí jeho asertivní a teritoriální povahy je nezbytné naučit ho povely jako „sedni“, „zůstaň“ a „ke mně“. Kdykoli je váš pes doma a začne štěkat při pohledu na jakéhokoli člověka nebo jiného psa, dejte mu povel nebo odveďte jeho pozornost tím, že mu dáte nějakou práci, například aportování míčku nebo papíru. Pokud to budete dělat opakovaně, pomůže mu to napravit jeho chování. Ujistěte se však, že váš psík také chápe, že musí štěkat a informovat o tom, že cítí hrozbu, a ne se pak vyhýbat.

Krmení

Krmení suchým krmivem pro psy spolu s výživnou domácí stravou by udrželo vašeho mazlíčka v dobrém zdravotním stavu. Protože jsou náchylní k nadýmání, dávejte jim dvě stejná jídla a vyhněte se cvičení před nebo po jeho krmení. Jsou dokonce náchylní k potravinovým alergiím a mohou být intolerantní k obilovinám, jako je kukuřice, ječmen, pšenice a sója.

Zajímavá fakta

• Filmař a fotograf William Wegman použil tohoto psa v některých segmentech populárního pořadu Sezamová ulice.
• Americký prezident Dwight D. Eisenhower vlastnil výmarského ohaře Heidi, který s ním žil v Bílém domě.