Slyšel jsem mnoho rozhovorů mezi dvojicemi v zahradním oddělení železářství, které probíhaly v tomto formátu:

„Co si máme koupit: kompost, nebo zahradní zeminu?“

„Nevím. Co třeba kompostovaný hnůj?“

„Není to totéž jako kompost?“

„Nevím. Prostě seženeme to, co je nejlevnější. Je to všechno hlína.“

Značky mohou být matoucí. Pokud se v tomto žargonu nevyznáte, může být výběr správných materiálů pro vaši zahradu nebo krajinu frustrující a odrazující.

Velmi obecně řečeno,

• Půda je vrstva půdy, po které chodíme.
• Kompost je doplněk; to znamená, že je složkou zdravé půdy nebo půdních směsí.
• Půda a kompost jsou složky zahradní půdy.

Půda i kompost hrají ve zdravé zahradě důležitou roli, ale slouží k různým účelům. Než se rozhodnete, kterou z nich potřebujete, musíte nejprve pochopit rozdíly mezi nimi.

Půda vs. kompost

Půda se dělí na vrstvy neboli horizonty, které přesně určují, jaké vlastnosti půda má (zdroj).

Horizont O může, ale nemusí být přítomen, ale představuje vrstvu odumřelého organického materiálu na povrchu půdy. Za součást horizontu O se považují chvojí nebo odumřelé listí.

Horizont A představuje svrchní vrstvu půdy. Nachází se buď těsně pod horizontem O (pokud je přítomen), nebo je to viditelná vrchní vrstva půdy. Žijí zde žížaly, hmyz a bakterie.

Tam se rozprostírá většina kořenových struktur, které zde hledají vodu a živiny. Skládá se z organického materiálu, který na ni spadne, z kořenů, které odumřely, když v ní rostly, a z matečného materiálu, na kterém půda spočívá.

Zdravá svrchní vrstva půdy má hlinitou strukturu, kterou nemůžete ovlivnit, smíšenou s organickou hmotou, kterou ovlivnit můžete.

Zásadně je horizont A svrchní vrstva půdy a horizont O je kompost. Nejlepší A horizonty mají na sobě O horizonty. Horizont A však může být celý písek nebo jíl s téměř nulovým obsahem organické hmoty. Zde musíte být opatrní.

Pro úplné pochopení půdních horizontů, struktury a textury si přečtěte článek Co je to půda a proč na ní záleží

Vrchní vrstva půdy není synonymem zdravé půdy

Vrchní vrstva půdy je čistě vrchní vrstva každé půdy. Existuje mnoho různých půdních struktur, které vedou k různým strukturám půdy. Přidání svrchní vrstvy půdy neznamená zlepšení situace. (zdroj)

Pokud žijete v Texasu, možná se snažíte založit trávník v jílovité půdě. Pokud si objednáte ornici v místním zahradním centru, získáte půdu s podobnou strukturou, jakou má půda ve vašem současném trávníku. Jinými slovy, pokud žijete v oblasti s jílovitým povrchem, bude i ornice v okolí jílovitá.

Mnoho zahradních center však odebírá ornici z oblastí s vysokým obsahem organických látek. To znamená, že struktura může být stejná jako u hlíny, ale struktura bude díky přídavku organické hmoty lepší. (Další informace o textuře a struktuře najdete v části Co je půda?)

Co to všechno znamená?

To znamená, že vrchní vrstva půdy je tak dobrá, jak dobrá je její organická hmota.

Organická hmota vzniká přirozeně rozkladem odumřelého organického materiálu. Když vytvoříte hromadu odumřelého organického materiálu a podpoříte jeho rozklad, výsledkem by měl být pěkný, drobivý, tmavý kompost.

Takto se rozkládá:

• Vrchní vrstva půdy je v dobrém i zlém
• Organická hmota je základní složkou kvalitní vrchní vrstvy půdy
• Kompost je organická hmota

Zdravá vrchní vrstva půdy je tedy v podstatě zředěný kompost.

Kdy použít ornici

Obecně platí, že ornice dodává objem a kompost kvalitu.

• Pokud zakládáte něco nového, téměř vždy potřebujete ornici.
• Pokud upravujete něco již existujícího, téměř vždy potřebujete kompost.

Půda může mít různé struktury, které jsou svým způsobem užitečné, i když nejsou vhodné pro pěstování rostlin. Pokud například stavíte novou garáž a potřebujete srovnat terén před vylitím betonu, můžete potřebovat přidat výplňovou zeminu. V tomto případě by se nehodila sypká písčitá zemina. Ani tmavá, drobivá, hlinitá zahradní půda.

Pro základy potřebujete půdu, která snadno neeroduje a neusazuje se. Hlína do tohoto profilu částečně zapadá, ale ne celá. Nejlepší směsí pro toto použití je směs jílu a písku. Zní to protichůdně, ale pokud smícháte jíl, písek a vodu, získáte beton (proto přidání písku k jílu nezlepší odvodnění).

Tato směs by však byla přesným opakem toho, co byste chtěli v oblasti trávníku kolem nové garáže, takže pro tuto aplikaci byste měli dovézt jinou zeminu.

Založení nového trávníku

Pokud upravujete nebo zakládáte plochu primárně pro rostliny, musíte mít určitou míru organické hmoty. Kolik jí budete potřebovat, bude záviset na půdě, kterou se snažíte vylepšit nebo nahradit.

Jestliže je vaše stávající půda extrémně chudá (strukturou, úrodností nebo jinak), budete muset dovézt kvalitní ornici.

Proč? Protože problém je mnohem větší než nedostatek živin. Extrémně chudá textura nebo zanedbaná půda potřebuje přísun organické hmoty a podpůrnou strukturu, aby podpořila zdravý růst rostlin. V tomto případě, pokud zakládáte velkou pěstební plochu (například trávník) v extrémně chudé půdě (jako je jíl nebo písek), je nejlepší přivést vysoce kvalitní ornici s vysokým obsahem organické hmoty.

Na většině chudých půd by měla k založení nového trávníku stačit 3″-6″ vrstva ornice.

Výpočet ornice pro nový trávník

Objednávky sypké zeminy, kompostu a mulče budou měřeny na metry krychlové, což je objem 3’x3’x3′.

Pro výpočet množství ornice, kterou potřebujete objednat, použijte následující vzorec:

• (délka trávníku) x (šířka trávníku) = metr čtvereční
• (metr čtvereční) x (hloubka ornice*) = kubické stopy potřebné ornice
• (kubické stopy potřebné ornice) / 27cu‘ (1 kubický yard) = kubické yardy potřebné ornice

*Pracujete s metrem čtverečním, takže 6″ vrstva ornice bude mít hloubku .5 stop

Příklad:

• Trávník má rozměry 25′ x 50′, takže je to 1 250 m2
• Chci 6″ vrstvu ornice, takže :
• Můžu buď koupit 625 pytlů zahradní zeminy, nebo koupit kubické metry volně ložené, takže: 1250m2 x 0,5′ = 625cu‘
• Můžu buď koupit 625 pytlů zahradní zeminy, nebo koupit kubické metry volně ložené, takže: 625/27 = 23,15 yardů ornice

Tento vzorec platí i pro kompost. Jedinou proměnnou jsou rozměry plochy a hloubka přidávané ornice nebo kompostu.

Zakládání nového zahradního pozemku

Pokud zakládáte novou plochu pro pěstování zeleniny, ovoce nebo květin, budete muset věnovat větší pozornost zdravotnímu stavu půdy. Trávníky jsou k některým poruchám půdy shovívavé, ale ovoce a zelenina nikoliv.

Pokud je vaše stávající ornice dostatečná pro pěstování trávníku, můžete přimíchat kompost a vytvořit tak kvalitní zahradní záhon.

Proč? Pokud se zdá, že váš trávník dobře zvládá původní půdu, pak má dobré výchozí podmínky pro pěstování náročnějších rostlin. Můžete vyčistit plochu, zrýt stávající půdu a na plochu přimíchat 3″-5″ kompostu, abyste zlepšili úrodnost, odvodnění a strukturu.

Pokud vaše stávající ornice není vhodná pro pěstování trávníku, budete muset přivézt větší množství kvalitní ornice a přimíchat kompost.

Proč? Protože pokud se váš trávník potýká s problémy, není možné, aby byla vaše zelenina spokojená. Kompost je příliš silný na to, aby jako jediná složka vytvořil zahradní záhon (navíc je drahý), takže nejlepší možností je v tomto případě vytrhat trávník, zrýt plochu a pak přimíchat ornici a kompost.

To pomůže dlouhodobě vytvořit zdravější strukturu půdy a také zabrání vzniku tvrdé půdy.

Zahradní půda je směs kompostu a ornice. Pro nový záhon můžete použít čistou zahradní zeminu, i když to nemusí být cenově výhodné.

Založení nového záhonu

Pokud chcete přeměnit část stávajícího dvora na záhon, měli byste se nejprve rozhodnout, které rostliny budou v této oblasti instalovány. Téměř všechny druhy ovoce a zeleniny potřebují hlinitou, úrodnou půdu, takže můžete připravit záhon s vysokým obsahem organické hmoty a s úspěchem na něm vysadit téměř všechny potravinářské plodiny.

Krajinné rostliny naopak mají širokou škálu půdních preferencí. Některé dávají přednost vlhké, dobře propustné a úrodné půdě. Jiné dávají přednost chudé, písčité a suché půdě. Jiné zase dávají přednost „mokrým nohám“ neboli podmáčené půdě.

Nejprve si naplánujte, které rostliny budou v novém krajinném záhonu růst, a ujistěte se, že všechny mají zhruba stejné půdní preference. Pak najděte půdu, která těmto požadavkům odpovídá.

Všeobecně platí, že pokud chcete vysadit původní krajinné rostliny (což je téměř vždy efektivnější a úspěšnější), nebude vaše půda potřebovat větší úpravy.

Původním rostlinám se daří v původní půdě, takže pokud vaše půda není příliš zhutnělá, měli byste být schopni vytvořit krajinné záhony a vyplnit je místní ornicí, pokud potřebujete dodat ploše objem.

Pokud chcete vysadit nepůvodní krajinné rostliny, budete muset vytvořit specializovanější krajinný záhon.

Je mnohem snazší vytvořit krajinný záhon, který udrží více vláhy v suchém klimatu, než krajinný záhon, který dobře odvádí vodu ve vlhkém klimatu.

Pokud například chcete použít vodomilné rostliny v suchém klimatu s písčitou půdou, budete muset dovézt ornici s vysokým obsahem organických látek a přidat kompost, abyste vyrovnali sypkou nebo jílovitou strukturu půdy. Takový záhon by zadržoval vodu lépe než okolní původní půda, ale přesto by mohl snadno odtékat, aby nedošlo k přesycení.

Pokud byste však chtěli vysadit sukulenty nebo kaktusy ve vlhkém klimatu, budete mít velké potíže s vybudováním záhonu, který by správně odtékal. Můžete vybudovat záhon plný písku, ale podkladová půda neumožní správné odvodnění.

To by vyžadovalo použití podzemních drenážních systémů a velké množství dovezené ornice od dodavatele s velmi odlišnými možnostmi půdy než v místních zahradnických centrech. Konečný výsledek by byl drahý a rostliny by se stále potýkaly s problémy kvůli stálým dešťovým srážkám.

Nejschůdnějším způsobem, jak vybudovat krajinný záhon, je vysadit původní rostliny a poté záhony vyplnit původní půdou. Tím se sníží množství zavlažování a hnojení, které je nutné k tomu, aby byla krajina zdravá.

Kdy použít kompost

Kompost přidává do vrchní vrstvy půdy organické látky. Ve většině situací je to prospěšné. Některé krajinné rostliny však dávají přednost chudým půdám. Plevele jsou většinou jen původní rostliny, kterým se v místní půdě daří, což znamená, že když se půda zlepšuje, plevele ztrácejí půdu pod nohama. Pokud je tedy vaše krajina původní, může „vylepšení“ půdy způsobit problémy, místo aby je vyřešilo.

Příprava stávajícího trávníku

Pokud máte relativně zdravý trávník a dodržujete zdravý plán údržby, pak by pro odolný trávník měla stačit každoroční aplikace kompostu.

Přihnojení dvakrát ročně ¼“- ½“ kompostu může pomoci zabránit vzniku hluboké vrstvy plsti, zvýšit provzdušnění a pomoci půdě udržet živiny. Pokud váš trávník nemá větší problémy se zhutněním nebo erozí, měl by kompost splňovat potřeby každoroční údržby.

Úprava stávajícího zahradního záhonu

Používáte-li stejný pozemek pro pěstování zeleniny již několik let, pak je na něm pravděpodobně málo živin a má opotřebovanou strukturu. Bezorebný prostor na zahradě pomůže snížit erozi půdy a důsledná aplikace kompostu pomůže vybudovat zdravou strukturu.

Kompost lze použít buď jako mulč kolem stávajících rostlin, nebo jako doplněk půdy mezi výsadbami. Každoročně přimíchejte několik centimetrů, abyste pomohli udržet houbovitý, tmavý pozemek, a každoročně provádějte půdní testy, abyste sledovali obsah živin a hodnoty pH.

Příprava stávajícího záhonu

Pokud rostliny ve vaší krajině preferují úrodnou, dobře odvodněnou půdu, pak jí každoroční aplikace kompostu prospěje. Pokud však máte původní krajinu, které se daří v chudé půdě, může kompost ve skutečnosti bránit zdravému růstu.

Před úpravou krajiny je třeba pozitivně identifikovat jednotlivé rostliny a diagnostikovat případné problémy s půdou. Každoroční slepé přidávání kompostu může znamenat vytvoření nádherné, tmavé a úrodné půdy, která není vhodná pro stávající rostliny.

Pokud je ve vaší krajině směs půdních preferencí, pak můžete kompostem doplnit zavedené rostliny nebo určité oblasti záhonů a ostatní ponechat neporušené.

Jak kompost ovlivňuje půdu

Kompost je mrtvý organický materiál, který se v kontrolovaném prostředí rozkládá. Jediný rozdíl mezi kompostem a přirozeně se vyskytující vrstvou organické hmoty je ten, že kompost byl vytvořen záměrně.

Oboje má na půdu stejný účinek, kterým je zlepšení struktury, zvýšení úrodnosti a zprostředkování hodnot pH.

Je to velmi podobné pečení:

Přidávání kompostu do hlíny je jako přidávání šlehače do bílků. Jíl nemá téměř žádnou pórovitost, což znamená, že v půdě nejsou žádné otvory, kterými by pronikal vzduch a voda. Jakmile přidáte kompost, hlína bude moci dýchat a bude mít mnohem lehčí strukturu.

Přidání kompostu do bahna je jako přidání šlehače do dortové směsi. Složky dobrého dortu už tam jsou, ale kompost je udržuje spojené a fungující naplno. Hlína je moučnatá a drobivá, takže kompost působí spíše jako pojivo a dodává jí houbovitou strukturu.

Přidání kompostu do písku je jako šlehání másla a cukru dohromady. Cukr je sypký a bez pojiva by v žádném pečivu neudržel svůj tvar. Když přimícháte máslo, cukr se zformuje do hrudkovitých agregátů a nyní může držet tvar a přijímat další přísady.

Kompost je všelék na půdu, ale je silný. Pokud byste záhon naplnili čistým kompostem, rostliny by vykazovaly známky toxicity živin a mnohé by trpěly spálením dusíkem.

Kompost je také drahý. Nejenže není rentabilní zaplnit celou pěstební plochu kompostem, ale je to také zbytečné. Anorganická, minerální složka půdy je stejně důležitá jako organická, vláknitá složka půdy.

Kvalitní ornice poskytuje dostatečné množství organické hmoty (přírodní kompost) spolu s odpovídající anorganickou strukturou půdy. Jedná se o nejefektivnější způsob, jak dodat pěstební ploše objem a úrodnost.

Pros a nevýhody přidávání kompostu nebo ornice

Téměř ve všech případech bude přidání kompostu do půdy prospěšné, pokud se jedná o kvalitní kompost přidaný ve správném poměru. Výjimkou může být přidání organické hmoty do záhonu pro původní krajinu, kde rostliny preferují chudou půdu.

Pokud přidáváte ornici nebo kompost na plochu se záměrem pěstovat rostliny, kterým se daří v úrodné půdě, pak by platily následující výhody a nevýhody:

Pro přidání kvalitní ornice

• Přidává stabilní, úrodný objem plochy
• Obvykle není nutné přidávat kompost pro první vegetační sezónu
• Levný nákup ve velkém (10-60 dolarů za metr krychlový)
• Vhodný pro většinu nových projektů s výjimkou vysoce náročných pěstebních pozemků s extrémně chudou půdou

Nevýhody ornice

• Místní zahradnické centrum poskytne ornici z místních zdrojů, což znamená, že možná budete muset přidat kompost, abyste zlepšili extrémně chudou strukturu
• V oblastech s extrémně chudou místní půdou možná budete muset zakoupit ornici v pytlích, která je drahá (35-120 dolarů za metr krychlový)
• Sklápěcí vozy vám na zahradu vysypou ornici, ale vy budete zodpovědní za její přesun, třídění a míchání, pokud nechcete platit za další služby
• Některá zahradní centra lžou o zdroji svých materiálů, takže můžete získat půdu znečištěnou chemikáliemi nebo plnou semen plevelů
• Není možné vrátit příplatky

Přednosti přidávání kompostu

• Kompost je silný, úrodný, houbovitý, všestranně prospěšný půdní doplněk
• Jard kompostu rozprostřený do hloubky ½“ pokryje pozemek o rozměrech 10 x 65′ a stojí pouhých 35 dolarů (velkoobchodní cena)
• Můžete si vyrobit vlastní!
• Kompost nevyplavuje do spodních vod škodlivé chemikálie

Nevýhody kompostu

• Některý pytlovaný kompost (jako kompostovaný hnůj) může po aplikaci zapáchat
• Pytlovaný kompost je výrazně dražší než volně ložený kompost
• Volně ložený kompost nemusí být správně zestárlý a může shromažďovat semena plevelů, protože se nachází na hromadách v zahradních centrech
• Síla kompostu se liší v závislosti na složkách, a kompostovaná hnojiva mohou způsobit spálení dusíkem, pokud se nepoužívají ve správných dávkách

Všeobecně platí, že ornice dodává objem, zatímco kompost kvalitu. Existuje několik situací, kdy vytvoření houbovitějšího, úrodnějšího půdního lůžka neprospívá, ale je to neobvyklé.

Závěr

Pokud si objednáte ornici nebo kompost ve velkém, předem si prohlédněte materiály, abyste se ujistili, že jste s produktem spokojeni. Je téměř nemožné vrátit velkou hromadu kompostovaných kravských bobků, které vám někdo vysypal na zahradu.

Doporučená četba:

Kompost zdarma: kde ho získat a na co si dát pozor

.