#1 Carolina Reaper
1,4 až 2,2 milionu Scovilleho tepelných jednotek

V roce 2013 byla Guinnessovou knihou rekordů vyhlášena nejpálivější paprikou na světě.
Carolina Reaper je podle Guinnessovy knihy rekordů oficiálně nejpálivější paprikou na světě. Paprika Carolina Reaper byla původně vyvinuta jako kříženec papriky Red Habanero a pákistánské papriky Naga. Byla vyvinuta v Rock Hill v Jižní Karolíně. Carolina Reaper může dorůst výšky přes 4 metry.
V našem obchodě zakoupíte sušené hovězí maso Carolina Reaper.

#2 Trinidad Moruga Scorpion
1,2 až 2 miliony Scovilleho tepelných jednotek

V roce 2012 byla vyhlášena nejpálivější paprikou na světě (v současné době je na 2. místě).
Trinidad Scorpion pochází z okresu Moruga v Trinidadu a Tobagu. Je 230krát pálivější než paprička Jalapeno. Papričku Scorpion vyvinul Wahid Ogeer, farmář-samouk, a od 90. let 20. století ji studuje Západoindická univerzita.
V našem obchodě zakoupíte sušené hovězí maso Trinidad Scorpion.

#3 7 Pot Douglah (Chocolate 7 Pot)
923 000 A 1,85 milionu Scovilleho tepelných jednotek

Původem z Trinidadu. Asi 109 až 742krát pálivější než Jalapeno. Vyznačuje se tmavě hnědou/tmavě fialovou slupkou s mnoha „pupínky“ po povrchu. Paprička začíná zeleně a dozrává do tmavé barvy, která je pro Douglah jedinečná.

#4 7-Pot Primo
1 473 480 Scovilleho tepelných jednotek

Vytvořil ji Troy Primeaux (přezdívka Primo), zahradník z Louisiany. 300krát pálivější než papričky Jalapeno. Kříženec semen Naga Morich (Bangladéš) a Trinidad 7 Pot (Trinidad).

#5 Trinidad Scorpion „Butch T“
1 000 000 – 1 463 700 Scovilleho tepelných jednotek

Původem z Annalise v Mississippi. Původní na Trinidadu a Tobagu. Tři roky držel korunu, podle Guinnessovy knihy rekordů je nejpálivější paprikou na světě. Přibližně 1 až 2 palce dlouhý, baňatý, hrbolatý, žihadlovitý ocas.

#6 Naga Viper
855 000 – 1 359 000 Scovilleho tepelných jednotek

V roce 2011 byla podle Guinnessovy knihy rekordů zapsána jako „nejpálivější chilli na světě“ (v současnosti 5. místo). Vytvořil ho v Anglii pěstitel chilli Gerald Fowler ze společnosti The Chili Pepper Company v Carku v Cumbrii. Je 270krát pálivější než papričky Jalapeno. „Naga“ znamená v sanskrtu „kobra had“. Chuť je popisována jako ovocná, pikantní a pálivá.

#7 Ghost Pepper (Bhut Jolokia)
1 041 427 Scovilleho tepelných jednotek

Původem z Assamu v Indii (severovýchodní indické státy). Jedná se o první pálivou papričku, která překonala hranici 1 milionu Scovilleho jednotek. Paprička Ghost Pepper držela titul nejpálivější papriky světa 4 roky v letech 2007-2011.
Hovězí sušené maso Ghost Pepper zakoupíte v našem obchodě.

#8 7 Pot Barrackpore
1,0 – 1,3 milionu Scovilleho tepelných jednotek

Pochází z Barrackpore na Trinidadu. Kmen papriky 7 Pot Trinidad a jedna z nejpálivějších paprik 7 Pot. Dodává se v různých barvách, jako je bílá, žlutá, hnědá a červená. Je 125krát pálivější než papričky Jalapeno.

#9 Trinidad 7-pot Jonah
800 000 – 1 000 000 Scovilleho tepelných jednotek

Původem z oblasti Chaguanas na Trinidadu. Typicky má sladkou, oříškovou chuť. Říká se, že název 7-pot pochází z toho, že jedna paprička prý dokáže dodat pálivost 7 hrncům guláše.

#10 Red Savina Habanero
350 000 – 577 000 Scovilleho tepelných jednotek

Vyvinut v Kalifornii, USA. V letech 1994 až 2006 byla 12 let nejpálivější papričkou světa. V roce 2007 byl z pozice nejpálivějšího pepře vytlačen pepřem Ghost Pepper. Red Savina je dvakrát pálivější než běžná paprička Habanero a 65krát pálivější než paprička Jalapeno. Jeden gram vystačí na ohřátí více než 1 200 kilogramů omáčky.

.