Bethenny Frankelová, ikona reality show, televizní producentka, autorka bestsellerů New York Times, filantropka a zakladatelka lifestylové značky Skinnygirl, inspiruje miliony lidí už od první série pořadu The Real Housewives of New York (prostřednictvím BravoTV). Mezi záviděníhodné úspěchy devětačtyřicetileté ženy patří i její vypracovaná postava, která dokazuje její odhodlání zůstat zdravá, ať se děje, co se děje.

Frankelová se s časopisem Good Housekeeping podělila o své fitness a výživové tipy poté, co napsala několik knih o svých charakteristických návycích Skinnygirl. Po všech těch letech však ví, že je lepší neskočit na špek módním dietám. „Jsem dost stará na to, abych věděla, že odtučňování bylo šílenství, nízkosacharidová dieta, pojídání masa a sýrů byla fáze, keto je módní výstřelek, Zóna byla momentka a tak dále,“ říká. „Takže ano, jím sacharidy. Jím všechno, ale nepřežírám se.“

K snídani si dává „opečený pšeničný bagel, lehce namazaný máslem, nebo nějakou verzi avokádového toastu s pošírovaným vajíčkem“ a doplňuje to matcha latté s mandlovým mlékem. Frankelová časopisu také řekla, že ráda svačí – její oblíbený je popcorn Skinnygirl. Matka jednoho dítěte prozradila, že její jídelníček je velmi málo konzistentní: „Dnes to byla zeleninová omeleta z bílku s pečeným bramborem a pár hranolků k obědu. Někdy je to rukola s rajčaty, avokádem a parmazánem.“

Co se týče oblíbeného jídla, magnátka říká: „Základem jsou pro mě pyré polévky.“

.