Všichni jsme se už vzdali předstírání, že v tomto bodě roku 2020 nosíme jakože skutečné kalhoty, že? Jak se někdy vrátíme k – lapání po dechu – knoflíkům? ZIPY? To je prakticky nemyslitelné! Mezitím si já a moje běžecké kalhoty s kravatou vpředu užíváme svobody a pojídáme hojné množství vánoční křupavé pochoutkové směsi!“

Pozdravte nejnávykovější malou pochoutku, která za poslední dobu vyšla z mé kuchyně. Christmas Crunch je křupavý, křupavý, slaný a dokonale sladký. Ben říkal, že už ji nesmím vyrábět. V překladu: o moc lepší už to nebude!“

Nikdy nezapomenu na okamžik z prvních svátků, které jsme strávili v našem posledním domě. Děti jedné z našich sousedek přiběhly s velkou plechovkou směsi na sváteční svačinu, a i když si nepamatuji, co přesně ve směsi bylo, DOBŘE si pamatuji jejich nakažlivé nadšení z roznášení domácích dobrot sousedům. Byli tak vstřícní a milí. Nikdy na ten hřejivý pocit nezapomenu.

Při přípravě této vánoční křupavé směsi jsem myslela právě na tyto milé děti. Nemůžu se dočkat, až ji zabalím a roznesu sváteční náladu našim novým sousedům. Je to báječná pochoutka, o kterou se můžeme podělit!

Tak co to je? No, PUFFCORN, mmkay. Pokud jste puffcorn nikdy nejedli, připravte se, že vám vyrazí dech. Je to něco jako máslově chutnající obložené chipsy bez sýra a je to upřímně řečeno jedna z nejchutnějších malých svačinek. Pufovaný kukuřič je spojen s bezlepkovými preclíky, arašídy, rozpuštěnou bílou čokoládou, svátečními M&M a větším množstvím posypů, než si dokážete představit, a vytváří tak křupavou vánoční směs s dokonalou rovnováhou slaného a sladkého.

Je tak slavnostní.

Je tak zábavný.

Je tak chutný. První várku jsem musela poslat ke tchánovcům, abych ji dostala z domu. Druhou várku jsem před sebou doslova schovala do spíže (kde ji našel Ben) a třetí várka putuje rovnou k našim sousedům a dalším členům rodiny. Panebože, taková mňamka a výroba trvá asi tak 10 minut.

Jdeme na to!“

Jak vyrobit vánoční křupavou směs na svačinu

Začněte s pytlíkem puffcornu. V době psaní tohoto článku, 20. 12., je tato značka bezlepková (a úžasná!)

Odměřte 8 šálků puffcornu a pak je přidejte do extrémně velké mísy s bezlepkovými preclíky a arašídy. Pokud nemáte XL mísu, rozdělte ingredience do dvou velkých misek.

Pak rozpusťte bílé čokoládové lupínky s trochou kokosového oleje, dokud nebudou hladké a rozpuštěné. Pokud máte alergii na kokos nebo ho nemáte doma, rostlinný olej je skvělou náhradou.

Na směs pufovaných kukuřičných lupínků nalijte rozpuštěnou čokoládu a pak stěrkou skládejte, dokud nebude vše rovnoměrně obalené. Nyní přichází ta zábavná část! Směs rozetři na pergamenový nebo voskovaný papír nebo na několik silonek a pak ji posyp svátečními M&M a posypkami. Tohle je ta super zábavná, bláznivá vědecká část – přidej jich tolik nebo tolik, kolik si tvé srdce žádá!

Nechej čokoládu ztuhnout a pak se do ní pusť! Jak už jsem řekla, Vánoční křupky jsou skvělým pohoštěním, které můžete doručit přátelům a rodině. Naberte do sáčků nebo plechovek na pamlsky a pak se podělte o sváteční kouzlo. Doufám, že budete tuto velkolepou vánoční pochoutku jíst stejně rádi, jako ji vyrábíte! Užijte si to!