Rozdíly mezi esenciálními oleji z oregana, sladké majoránky a tymiánu
Tento článek původně vyšel v NAHA Journal (jaro 2019) a je zde znovu publikován v souladu s prohlášením o autorských právech NAHA Writer Guidelines 2019-20.
Od Kathy Sadowski, MS in Aromatherapy, RA (ARC), Professional NAHA and AIA Member, LMT
Rostliny běžně nazývané oregano (Origanum vulgare), majoránka (Origanum marjorana) a tymián (Thymus vulgaris) mají matoucí kombinaci podobností a rozdílů. Například existují druhy tymiánu s běžnými názvy majoránky (Thymus mastichina se běžně nazývá španělská majoránka). Dále je majoránka součástí rodu Origanum (oregano) a existuje překvapivé množství chemotypů. Vzhledem k tomu je nejdůležitější informací, kterou je třeba prozkoumat při identifikaci láhve esenciálního oleje z jednoho z těchto druhů, jeho chemický profil.
Proč je chemický profil tak důležitý?
Uveďme si několik příkladů.
- Existuje druh majoránky (O. majorana ct.carvacrol), jehož chemismus se více podobá chemismu druhu oregana (O. vulgare), protože má vysoký obsah chemické složky karvakrolu.
- Tymiánový druh (T. vulgaris ct. linalool) je velmi podobný chemotypu linaloolu divoké majoránky ( O. majorana ct. linalool).
- Existujítymiánové rostliny (T. vulgaris ct. thymol), které mají vysoký obsah karvakrolu a thymolu, podobně jako oregano (O.vulgare).
Nemůžeme tedy automaticky předpokládat, že silice z oregana (O.vulgare) a tymiánu (T. vulgaris)jsou „pálivé“, zatímco silice z majoránky (O.marjorana) je jemnější. Tyto chemoterapeutické odrůdy mají značně odlišné terapeutické využití, terapeutické rozpětí akontraindikace.
Tento článek nejprve poskytne přehled rostlinných odrůd. Poté bude pojednáno o důležitosti znalosti hlavních chemickýchsložek konkrétního esenciálního oleje, jakož i o terapeutickém využití akontraindikacích spojených s chemickým složením oleje.
Botanickýpřehledrostlinnýchodrůd
Níže je uveden obecný přehled oregana, sladké majoránky a tymiánu. Je důležité znát mnoho variant těchto rostlin.
Oregano (Origanum vulgare) je vytrvalá bylina dorůstající výšky až třiceti centimetrů, s protilehlými lopatkovitými listy dlouhými asi jeden centimetr. Její květy jsou drobné fialové klásky. Sušené nadzemní části se používají k výrobě esenciálního oleje, který se skládá převážně z karvakrolu, thymolu a monoterpenů. Vůně je velmi silně bylinná a netypicky se používá v parfumerii.
Majoránka sladká (Origanummarjorana) je vytrvalá bylina podobná oreganu, s oválnými měkkými chlupatými listy dlouhými asi půl palce. Květy jsou drobné bílé nebo růžové klasy. ze sušených areálových částí se vyrábí éterický olej. Vůně této silice je kafrová, dřevitá a kořeněná.
Tymus (Thymus vulgaris) je keřovitý stálezelený keř dorůstající výšky až jednoho metru. Jeho listy jsou menší než u oregana a majoránky, mají šedozelenou barvu a drobné světle růžové nebo fialové květy. Z ariálních částí se vyrábí éterický olej. Esenciální olejje často rektifikovaný, přičemž existují i rozsáhlé druhové rozdíly. Dva klíčové chemotypy této silice jsou Thymus vulgaris ct. thymol, s léčivou a bylinnou vůní, a Thymus vulgaris ct. geraniol, se sladkou a bylinnou vůní.
BotanickéVarianty
V čeledi rostlin Lamiaceae existuje více než 200 rodů a přes 7000 druhů. Oreganoa sladká majoránka patří do rodu Origanum a tymián do rodu Thymus.
Rod Origanum
V rodu Origanum je více než padesát druhů rostlin, včetně sladké majoránky(O. marjorana) a oregana (O. vulgare).
Sladká majoránka (Origanum marjorana) mávíce druhů s velmi odlišnými chemotypy.
- Sladká majoránka (O. majorana) má obvykle vysoký obsah monoterpenů, alkoholů a esterů. Má asi 30 % terpinen-4-olu, dále sabinen, linalyl-acetát,terpineny, cymen a malé množství linaloolu.1
- Další „sladký“ francouzský druh O. marjorana má přes 50 % 1,8-cineolu, až 12 % linaloolu s terpeny.2
- Divoká majoránka (O. majorana ct. carvacrol) má typ, který má velmi vysoký obsah karvakrolu, až 81 %.1
- Divoká majoránka (O. majorana ct. linalool) má také typ, který má velmi vysoký obsah linaloolu (až66 %), a má také vysoké množství karvakrolu.1
- Španělský chemotyp (O. majorana ct.1,8-cineol)může obsahovat více než 62 % 1,8-cineolu.2
Oregano má více druhů, poddruhů achemotypů, pro které je charakteristický velmi vysoký obsah karvakrolu. Mezi druhy patří např: O. onites, O, vulgare a O. syriacum.
Rod Thymus
V rodu Thymus je více než 350 druhů rostlin, včetně nejznámějšího druhu Thymus vulgaris, který má více chemotypů.
ChemotypyThymus vulgaris:
- T. vulgaris ct. geraniol, který lze běžně označit jako sladký tymián, může obsahovat až 80 % geranylacetátu a geraniolu2.
- T. vulgaris ct. limonene obsahuje především thymol, limonen a karvakrol.1
- T. vulgaris ct. linalool může obsahovat až 79 %linaloolu s vysokým obsahem linalyl acetátu.1
- T. vulgaris ct. karvakrol má vysoký obsah karvakrolu.1
- T. vulgaris ct. thymol, nazývaný také červený tymián, má vysoký obsah thymolu.1,2
Další druhy tymiánu:
- Thymusmastichina má matoucí společný název španělská majoránka,i když nepatří do rodu Origanum. V jeho chemickém složení je asi 50 % 1,8-cineolu, dále kafr, alfa pinen, kamfen, borneol, beta pinen a alfa-terpineol.
- Thymussatureioides má vysoký obsah borneolu, karvakrolu, betaterpineolu a thymolu.
- Běžně nazývaný citronový tymián, Thymus citriodorus, má vysoký obsah geraniolu,s karvakrolu, geraniolu, neralu a dalších složek.
- Mezi druhy s vysokým obsahem karvakrolu a thymolu patří např: T. spicata (tymián ostnitý), T. zygis (často nazývaný tymián španělský) a T. serpyllum, známý také jako tymián plazivý.
Poznání chemie
Při přehledu chemie spojené s odrůdami oregana, sladké majoránky a tymiánu vidíme, že některé chemické složky se opakují. Zde jsou tři klíčové body, které je třeba vzít v úvahu při pohledu na složky těchto tří rostlinných silic.
- Mezi složky se silnou terapeutickou aktivitou, ale malým terapeutickým rozpětím, patří: Fenoly (karvakrol a thymol), ketony včetně kafru a oxid 1,8-cineol. Esenciálním olejům s vysokým obsahem těchto složekby se měly vyhýbat těhotné ženy, malé děti a osoby s určitými zdravotními stavy.3
- Monoterpeny mají nízkou molekulovou hmotnosta zahrnují: Terpinen, limonen, cymen, sabinen a pinen. Tyto složky jsou analgetické, protizánětlivé, protikřečové a antimikrobiální. Protože jsou tyto složky vysoce těkavé, jsou nejvíce náchylné k oxidaci; zoxidované oleje mohou způsobit podráždění pokožky.3
- Mezi jemné složky s uklidňujícím, protizánětlivým, analgetickým, protikřečovým a antimikrobiálním účinkem patří alkoholy a estery, např: Linalool, terpinen-4-ol, borneol,geraniol a geranyl acetát. Tyto méně chemicky reaktivní složky jsou obecně bezpečnější pro použití u většiny lidí.3
Fenoly: Karvakrol a thymol
Fenoly jsou velmi reaktivní chemické složky, a proto mají malou terapeutickou rezervu, s možnou toxicitou při nadbytku nebo při dlouhodobém používání. Esenciálním olejům s vysokým obsahem fenolových složekje třeba se vyhnout v těhotenství, u malých dětí a používat je pouze lokálně ve vysokých ředicích poměrech. Malá množství mohou způsobit podráždění kůže a sliznic. Tyto složky mohou být také kontraindikovány při vícezdravotních potížích a mohou interagovat s některými léky.3
Esenciální oleje s vysokým obsahem karvakrolu a tymolu jsou silně antimikrobiální, antioxidační, insekticidní a mají stimulační účinek:
- Karvakrol je složka esenciálního oleje, u které bylo zjištěno, že má jeden z nejsilnějších antimikrobiálních účinků.4
- Thymol rovněž prokázalantimikrobiální účinek v mnoha studiích.5
- Thymol a karvakrol jsou dvě nejsilnější antioxidační složky ze 423 testovaných esenciálních olejů.6
- Thymol prokázal insekticidní a repelentní účinek v mnoha vědeckých studiích.7
Ketony: Kafr
Kamfor má malé terapeutické rozpětí, které by mohlo být při nadbytku toxické. Dlouhodobému užíváníje třeba se rovněž vyhnout. Není vhodný pro děti, těhotné a osoby s určitými zdravotními potížemi. Na druhou stranu kafr v mnoha studiích prokázal antimikrobiální účinky a může pomáhat při dýchacích potížích a bolestech:
- V jedné studii na lidech se účastníkům s běžným nachlazením, kteří vdechovali směs aromatických výparů eukalyptu, mentolu a kafru, zlepšilo dýchání.8
- Další studie na lidechprokázala, že lokální krém obsahujícíglukosamin sulfát, chondroitin sulfát a kafr snížil příznaky artritidy kolenního kloubu.9
Oxidy:1,8-cineol
Složka1,8-cineol může být v nadbytku orgánově a neurotoxická. Může být také dráždivý pro dýchací cesty. Není vhodné jej používat u malých dětí, těhotných osob a osob s určitými zdravotními potížemi, např. astmatem.
Přínosem 1,8-cineolu je jeho antimikrobiální, insekticidní, protizánětlivý a expektorační účinek:
- Cineol prokázal dobrou expektorační aktivitu ve studii na 386 pacientech s respiračním onemocněním na pohotovosti.10
- Cineol může být účinný jako antiinflamatorní a analgetický prostředek na základě studie in vivo, která prokázala snížení zánětu tlapek potkanů a bolestivých reakcí.11
- Cineol, citral, geraniol, linalool a mentol byly testovány proti různým bakteriím a plísním a vykazovaly řadu antimikrobiální aktivity.12
Monoterpeny: Terpinen, limonen, cymen, sabinen a pinen
Monoterpeny mohou působit antimikrobiálně, analgeticky a protikřečově. Protože jsou vysoce těkavé,jsou tyto složky nejvíce náchylné k oxidaci. Oxidované esenciální oleje bohaté na monoterpeny mohou způsobit podráždění pokožky.3
Alkoholy a estery: Linalool, terpinen-4-ol, borneol, geraniol a geranyl acetát
Alkoholy mají ve srovnání s ostatními chemickými složkami nízké hodnocení toxicity a jsou bezpečnější u dětí a osob s chatrným zdravím. Estery jsou podobné alkoholům, mají jemnou povahu a vznikají při spojení kyseliny s alkoholem. alkoholy a estery mají obvykle analgetické, protikřečové, protizánětlivé a antimikrobiální účinky. Jsou spojovány s uklidňujícím účinkem, jako je tomu například u linaloolu.13
Co mám dělat?
Na základě všech těchtochemických variací je při nákupu a/nebo používání láhve esenciálního oleje ze sladké majoránky, oregana nebo tymiánu nejlepší nejprve prostudovat zprávu oGC-MS (plynová chromatografie-masspektrometrie). ta by měla být dostupná u renomovaných společností vyrábějících esenciální oleje. Jedná se o zprávu, která uvádí množství jednotlivých chemických složek nalezených v šarži esenciálního oleje. To vám pomůže pochopit jedinečný chemický profil konkrétní lahvičky esenciálního oleje, který kupujete. Trénovaný nos může být také schopen rozlišit některéklíčové složky vůně v esenciálním oleji.
Recepty
OreganoHerbal Stuffy Nose Tea
Složení
- 10 čerstvých listů oregana nebo 1/4 lžičky sušeného oregana (Origanum ssp.)
- 1str. medu
- 10oz. horké vody
Návod k přípravě a použití:
- Listy oregana přelijte horkou vodou. Poté je nechte deset minut louhovat.
- Následně listy sceďte. Nakonec přidejte med a pijte jako čaj.
- Použití pouze pro dospělé. Nepřekračujte jeden šálek denně. Dálenepijte po delší dobu než dva týdny. Vyhněte se užívání u malýchdětí, u těhotných žen a při některých zdravotních potížích. Může zvýšit krvácení u osob s poruchami krvácení. Vyhněte se užívání až dva týdny před operací. Může snižovat hladinu cukru v krvi a ovlivňovatléky související s cukrovkou.
Recept na sprej proti hmyzu s esenciálním olejem
Složení:
- 1str. mýdla na nádobí
- 3 oz.vilínu (Hamamelis virginiana) nebovodky
- 4 oz.destilovaná voda
- ½ lžičky mořské soli
Esenciální oleje:
- 20 kapek sladké majoránky (Origanum majorana) NEBO tymiánu (Thymus ssp.)
- 20kapek cedrového dřeva texaského (Juniperusmexicana) NEBO jalovcových bobulí (Juniperuscommunis)
20kapek modrého eukalyptu (Eucalyptus globulus) NEBO citronely (Cymbopogon nardus)
Návod k přípravě a použití:
- Nejprve smíchejte mýdlo na nádobí, esenciální oleje a vilín nebo vodku v nádobě o objemu 8 oz.v lahvičce s rozprašovačem. Odděleně přiveďte vodu a sůl k varu a poté vařte, dokud se sůl nerozpustí. Přidejte vychladlou slanou vodu do lahvičky a důkladně protřepejte.
- Pouze pro dospělé. Protřepejte lahvičku a nastříkejte na pokožku množství odpovídající přibližně 1 lžičce. Aplikujte opakovaně podle potřeby a před každým použitím lahvičku protřepejte. Vyhněte se očím a sliznicím. Přestaňte používat, pokud dojde k podráždění Není určeno k dlouhodobému používání. Nepoužívejte v těhotenství, u malých dětí a při některých zdravotních potížích.
- Tisserand, R. & Young, R. (2014). Bezpečnost esenciálních olejů, 2. vydání. Churchill Livingstone, Elsevier.
- Lis-Balchin, M. (2006). Aromaterapie ve vědě. A Guide for HealthcareProfessionals. Pharmaceutical Press.
- Bowles, J. (2003). The Chemistry of AromatherapeuticOils, 3. vydání. Allen& Unwin.
- Can Baser, K. H. (2008). Biologické afarmakologické aktivity esenciálních olejů obsahujících karvakrol a karvakrol. Currentpharmaceutical design, 14(29), 3106-3119.
- Solórzano-Santos, F., & Miranda-Novales,M. G. (2012). Essential oils from aromatic herbs as antimicrobial agents. current opinion in biotechnology, 23(2), 136-141.
- Anthony, K. P., Deolu-Sobogun, S. A., &Saleh, M. A. (2012). Comprehensive assessment of antioxidant activity ofessential oils [Komplexní hodnocení antioxidační aktivity esenciálních olejů]. Journal of food science, 77(8), C839-C843.
- Nerio, L. S., Olivero-Verbel, J., &Stashenko, E. (2010). Repelentní aktivita esenciálních olejů: přehled. bioresource technology, 101(1), 372-378.
- Cohen, B. M., & Dressier, W. E. (1982). akutní inhalace aromatických látek modifikuje dýchací cesty. Respiration, 43(4), 285-293.
- Cohen, M., Wolfe, R., Mai, T., & Lewis, D.(2003). A randomized, double blind, placebo controlled trial of a topical creamcontaining glucosamine sulfate, chondroitin sulfate, and camphor forosteoarthritis of the knee. The Journal of rheumatology, 30(3),523-528.
- Li, G. A. O. (1989). Expektorační účinekcineole compositus u 386 pacientů s respiračními onemocněními. ChineseJournal of Rehabilitation;1995-03.
- Santos, F. A., & Rao, V. S. N. (2000).Anti-inflammatory and antinociceptive effects of 1, 8-cineole a terpenoid oxidepresent in many plant essential oils. Phytotherapy research, 14(4),240-244.
- Pattnaik, S., Subramanyam, V. R., Bapaji, M.,& Kole, C. R. (1996). Antibacterial and antifungal activity of aromaticconstituents of essential oils [Antibakteriální a protiplísňová aktivita aromatických látek éterických olejů]. Microbios, 89(358), 39-46.
- Linck, V. M., Da Silva, A. L., Figueiró, M.,Caramão, E. B., Moreno, P. R. H., & Elisabetsky, E. (2010). Účinky inhalovaného linaloolu na úzkost, sociální interakce a agresivní chování umyší. Phytomedicine, 17(8), 679-683.
.