Recept na marinovaná cherry rajčata
Marinovaná cherry rajčata jsou barevnou, šťavnatou a chutnou přílohou, která se skvěle hodí na letní párty, rauty a velká setkání, protože ji lze připravit několik hodin předem! Toto je jeden z našich nejoblíbenějších receptů na cherry rajčata!
Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy. Přečtěte si mé zásady zveřejňování informací.
Tento recept má jen 4 ingredience a postup nemůže být jednodušší! Zdráhám se nazývat ho „receptem“, ale všichni potřebujeme rychlé a snadné přílohy, když bychom v létě raději těžce nevařili.
P.S. Níže jsme uvedli partnerské odkazy na Amazon pro naše oblíbené nástroje použité k přípravě tohoto receptu.
Jedna z našich čtenářek, Olga, nám napsala a podělila se o tento nápad na tato marinovaná cherry rajčata. Ona jde ještě o krok dál; rajčata před marinováním blanšíruje a loupe. Nám se stejně líbila loupaná i neloupaná, takže se s vámi dělíme o neloupanou jednodušší metodu; stačí je rozkrojit napůl a můžete točit! Děkujeme Olze za sdílení tohoto pokladu receptu!
Složení receptu na cherry rajčata:
Použili jsme dvoulibrové balení různobarevných baby rajčat z Costca, ale do tohoto receptu se hodí jakákoli cherry rajčata nebo dokonce rajčata velikosti hroznového vína.
Který italský dresink je nejlepší?
Použili jsme italský dresink „Ken’s Steakhouse“ LIGHT a líbilo se nám, že má ve složení trochu parmazánu. Olga, která se s námi podělila o tento recept, používá dresink „Zesty Italian“. Můžete experimentovat a použít SVŮJ oblíbený italský dresink, ale doporučuji použít takový, který je na pohled čirší (NE KRÉMOVÝ). Stále chcete, aby barva vašich italských marinovaných rajčat vynikla, aniž by zmizela v marinádě. Pokud máte na výběr, zvolte „Light“, který bude mít méně oleje a rovnoměrnější marinování a také je méně pravděpodobné, že v chladu ztuhne.
Jak připravit italská marinovaná cherry rajčátka:
1. Marinujte cherry rajčátka v marinádě. Cherry rajčátka opláchněte a rozkrojte je na poloviny. Nejsnadněji se krájejí zubatým nožem a já je krájím přes střed, protože vypadají hezčí.
2. Nakrájená rajčata přidejte do skleněné mísy nebo nádoby na mixování (nebo přímo do skleněné nádoby velikosti čtvrtky s víčkem). Přidejte nasekanou petrželku a česnek a poté je zalijte 1 1/2 až 2 šálky italského dresinku nebo jen tolik, aby sotva zakryl rajčata. Promíchejte a přiklopte, aby se marinovala.
Jak dlouho mám marinovat rajčata?
Marinovaná rajčata budou tím aromatičtější, čím déle budou ležet, a potřebují minimálně 2 hodiny marinování. Já je přikrývám a nechávám na pultu při pokojové teplotě 4 hodiny a podávám – pokud zůstanou zbytky, budete je chtít poté zchladit. Velmi dobře vydrží v chladu přes noc.
Pokud máte zbytky rajčat nebo je chcete podávat ke snídani, zkuste je podávat jako bruschettu. Potřebujete jen několik opečených baget. Tak snadné a dobré!
Další recepty na cherry rajčátka k objevení:
- Kuřecí roláda s pestem a pečenými cherry rajčátky
- Kuřecí mangový avokádový salát s baby rajčátky
- Krémový avokádový těstovinový salát s čerstvými cherry rajčátky
- BLT salát s NEJLEPŠÍM dresinkem (super snadné!)
Recept na marinovaná cherry rajčátka
- Sdílet na Pinterestu
- Sdílet na Facebooku
- Sdílet na Twitteru
- Sdílet na Yummly
- Sdílet e-mailem
Recept na marinovaná cherry rajčata
Marinovaná cherry rajčata jsou barevnou, šťavnatou a chutnou přílohou, která se skvěle hodí na letní večírky a zábavy, protože se dají připravit dopředu! Rajčata nechte marinovat alespoň 2-4 hodiny. Ještě lepší jsou přes noc.
Složení
- 2lbcherry rajčat*
- 1/2 svazku petržele(1/2 šálku jemně nasekané)
- 2 velkéčesneky hřebíček mletý
- 1 1/2 šálku lehkého italského dresinku**
Návod
-
Cherry rajčátka opláchněte a rozkrojte napůl.
-
Přidejte nakrájená rajčata do skleněné mísy na míchání nebo do skleněné nádoby velikosti čtvrtky s víčkem. Přidejte nasekanou petrželku a prolisovaný česnek a poté přidejte 1 1/2 až 2 šálky italského dresinku nebo jen tolik, aby sotva zakryl rajčata.
-
Promíchejte, přikryjte a nechte při pokojové teplotě alespoň 2-4 hodiny marinovat nebo v chladničce přes noc.
Poznámky k receptu
*Funguje jakákoli odrůda nebo barva zralých baby rajčat.
**Nepoužívejte „krémovou“ odrůdu italského dresinku.
.
Pokud tento recept připravíte, ráda uvidím fotky vašich výtvorů na Instagramu, Facebooku a Twitteru! Označte je hashtagem #natashaskitchen
Q: Máte nějakou letní přílohu? Vždycky hledám nové nápady a budu ráda, když mi je napíšete do komentáře níže!!!
PS. Moc vám děkuji, že nás sledujete, zkoušíte naše recepty a sdílíte je s lidmi, které máte rádi. Ať už jste tu poprvé, nebo s námi trávíte posledních 9 let, DĚKUJEME, že jste se zastavili! Jste tu vždy vítáni.
Společně s láskou,
-Nataša 🙂
.