Marshmallow

Neustále zdůrazňuji důležitost dobré drenáže pro úspěšné pěstování bylinek. Bylinky nemají rády mokré nohy, ale každé pravidlo má svou výjimku a výjimkou z pravidla dobré drenáže je blatouch. Jak napovídá její název, dává přednost vlhkému prostředí.

Marshmallow (Althea officinalis) pochází ze severní Afriky, kde roste v bažinách a slaných močálech. Nevadí jí zasolení. Staří Egypťané z jeho kořenů vyráběli sladkost podobnou našim blatouchům a staří Římané jedli kořen jako zeleninu.

Všechny části rostliny, květy, listy i kořen, mají léčivé účinky. Název Althaea je odvozen z řeckého slova, které znamená „léčit“ nebo „uzdravovat“. Marshmallow se používal k léčbě bolestí v krku a vředů v ústech. Sušený kořen se dokonce dával žvýkat dětem při prořezávání zubů, čímž se ulevilo jejich bolavým dásním. Byl také považován za účinný při kašli a průduškách. Není divu, že se tak užitečná rostlina rozšířila po celé Evropě a Velké Británii a poté ji evropští kolonisté přivezli do Nového světa.

Marshmallow je trvalka, která je mrazuvzdorná ve 3. až 7. zóně. Na podzim rostlina odumírá. Odumřelé stonky a listy je třeba neprodleně odstranit, aby se zabránilo rozvoji škůdců a chorob na jaře následujícího roku. Rostliny dorůstají výšky 3 až 4 metry a v srpnu a září mají podél stonků růžové květy. Rostou v jakémkoli typu půdy, dávají přednost vlhkým půdám, ale snesou i určité sucho. Stejně jako většina bylin vyžadují plné slunce.

Množí se semeny a dělením. Blatouch se u nás na zahradě snadno samovýsevem, ale pokud pěstujete ze semen, můžete jej vysévat přímo koncem léta nebo na jaře. Klíčení může být nepravidelné. Pokud chcete mít spolehlivější klíčení, založte semena v bytech a použijte studenou stratifikaci. Pokud rostliny dělíte, můžete je dělit buď na jaře, nebo na podzim.

Listy je nejlepší sklízet těsně před květem rostliny v srpnu. Kořeny sklízejte na podzim po odkvětu rostliny. Pokud jsou rostliny pěstovány ze semen, měly by být před sklizní kořenů alespoň dva roky staré. Listy i kořeny lze sušit pro pozdější použití.

.