Protřepat, nemíchat
RományEdit
Nejstarší podoba motivu „protřepat, nemíchat“ se objevuje v prvním bondovském románu Casino Royale (1953). Po prvním setkání s kontaktem CIA Felixem Leiterem si Bond v kasinu objedná u barmana drink.
„Suché martini,“ řekl. „Jedno. V hlubokém poháru na šampaňské.“
„Oui, monsieur.
„Moment. Tři odměrky Gordon’s, jedna vodky, půl odměrky Kina Lillet. Velmi dobře to protřepejte, dokud to nebude ledové, pak přidejte velký tenký plátek citronové kůry. Rozumíš?
„Jistě, monsieur. Barman se zdál být nápadem potěšen.
„Páni, to je jistě nápoj,“ řekl Leiter.
Bond se zasmál. ‚Když se… ehm… soustředím,‘ vysvětlil, ‚nikdy si před večeří nedám víc než jeden drink. Ale mám rád, když je tenhle velký, hodně silný a hodně studený a dobře udělaný. Nesnáším malé porce čehokoli, zvlášť když to nechutná dobře. Tenhle nápoj je můj vlastní vynález. Až vymyslím dobrý název, nechám si ho patentovat.“– Casino Royale, kapitola 7: Rouge et Noir
Nápoj bude později označován jako „Vesper“, podle původní Bondovy dívky Vesper Lyndové. Vesper se od Bondova obvyklého koktejlu, martini, liší tím, že se v něm používá gin i vodka, místo vermutu Kina Lillet a místo olivy citronová kůra. V téže scéně Bond uvádí další podrobnosti o Vesperu a témuž barmanovi říká, že vodka vyrobená z obilí místo z brambor činí nápoj ještě lepším. Kina Lillet již nejsou k dispozici, ale lze se jim přiblížit použitím sladšího Lillet Blanc spolu s kapkou Angostura Bitters. Dalším aperitivem Kina (nebo chinin), který má říz a přibližnou chuť, je Cocchi Americano. Bond také vždy dával přednost ruským a polským vodkám, pokud byly na skladě. Ačkoli se o Vesperu hodně mluví, v průběhu Flemingových románů je objednán pouze jednou a v pozdějších knihách si Bond objednává běžné vodka martini, ačkoli pije i běžné gin martini. Celkem si Bond v průběhu Flemingových románů a povídek objedná 19 vodka martini a 16 gin martini.
FilmEdit
Americký filmový institut ocenil 21. července 2005 Goldfingera a tuto hlášku tím, že ji zařadil na 90. místo v seznamu nejlepších filmových hlášek za posledních 100 let filmu.
Sean ConneryEdit
Třepané Martini je dvakrát zmíněno v první bondovce Dr. No (1962). Když si Bond pravděpodobně objednal nápoj od pokojové služby do svého hotelového pokoje, číšník mu ho namíchá a řekne: „Jedno středně suché martini s vodkou namíchané, jak jste řekl, pane, ale nemíchané.“ V tomto případě se jedná pouze o jedno martini. (Na dně sklenice byl plátek limetky.) Později Dr. No předkládá Bondovi nápoj – „Středně suché martini, citronová kůra. Protřepat, nemíchat.“
Bond si ho sám hlasitě objednal až ve filmu Goldfinger (1964). Ve filmu Žiješ jenom dvakrát z roku 1967 Bondův kontakt Henderson připraví Bondovi martini a řekne: „To je, ehm, míchané, ne protřepané. Tak to bylo správně, ne?“ Na to Bond zdvořile odpoví: „Perfektní.“
George LazenbyEdit
V jediném filmu George Lazenbyho v roli Bonda, V tajné službě Jejího Veličenstva, si Bond ve skutečnosti nikdy neobjedná pití, ale když se poprvé setká s Marcem-Ange Dracem, řekne Draco své asistentce Olympe, aby Bondovi přinesla suché martini. Draco pak dodá: „Protřepat, nemíchat.“
Roger MooreEdit
Bond Rogera Moora si ho ve skutečnosti nikdy sám neobjednal, ale přesto mu ho několikrát objednal. Ve filmu Špion, který mě miloval z roku 1977 mu jednu objedná Anya Amasová. Ve filmu Moonraker mu nápoj připravuje Manuela. Ve filmu Octopussy titulní postava (Maud Adamsová) sama Bonda přivítá tím, že mu namíchá drink.
Timothy DaltonEdit
Bond v podání Timothyho Daltona si v každém ze svých filmů objednal své charakteristické Martini. Ve filmu Živá denní světla přijíždí s Karou do Rakouska, kde si krátce po vstupu do hotelu objedná martini „protřepat, nemíchat“. Ve druhém filmu Licence to Kill si ho přímo neobjednává. Místo toho řekne Pam Bouvierové, jaký nápoj by si dal, když hraje blackjack, a nakonec krátce poté zmizí a nechá Bouvierovou, aby celé martini vypila jedním dlouhým douškem – k jejímu znechucení.
Pierce BrosnanEdit
Ve filmu Zlaté oko si Bond objednává nápoj v kasinu při rozhovoru s Xenií Onatoppovou a později Žukovskij o Bondovi mluví jako o „šarmantním, sofistikovaném tajném agentovi. Protřepat, ale nemíchat“. Ve filmu Zítřek nikdy neumírá Paris Carver objedná Bondovi tento nápoj poté, co se oba po letech odloučení znovu setkají. Zatímco Parisův výběr nápoje se změnil, Bondův nikoli. Ve filmu Svět nestačí si Bond objednává nápoj v Žukovského kasinu. Ve filmu Die Another Day se Bond vrací poměrně turbulentním letem British Airways. Letuška (hraje ji dcera Rogera Moora Deborah) mu podává martini, na což Bond odpovídá: „Naštěstí jsem si řekl o protřepané“. Později ve filmu, když Bond cestuje do ledového paláce Gustava Gravese na Islandu, objedná si další martini a sarkasticky barmanovi řekne: „Dostatek ledu, pokud ho můžete postrádat.“
Daniel CraigEdit
Vespera bylo znovu použito ve filmové verzi Casino Royale z roku 2006, když Bond hraje poker, aby porazil Le Chiffra. Bond v podání Daniela Craiga si nápoj objednal a poskytl velké podrobnosti o tom, jak by měl být připraven. Ostatní hráči pokeru si Vesper objednávají také, přičemž Felix Leiter říká barmanovi, aby si u něj „nechal ovoce“. Později, poté co Bond prohraje peníze s Le Chiffrem, si objedná další martini, ale když se ho barman zeptá, zda si ho přeje protřepat, nebo zamíchat, Bond odsekne: „Vypadám snad, že je mi to jedno?“
V Quantum of Solace barman v letadle uvede přesný recept na Vesper z Flemingova románu Casino Royale, což byl drobný anachronismus, protože Kina Lillet byla přeformulována (odstraněna Kina) v roce 1986, 22 let před natáčením filmu. Bond jich údajně vypil šest.
Ve filmu Skyfall je při rozhovoru s Bondovou dívkou Sévérine v baru kasina vidět, jak barman před nalitím protřepává Bondovo martini, což Bond komentuje slovy „perfektní“.
Ve filmu Spectre si Bond v horském letovisku objedná svůj signature drink, aby mu bylo k jeho opovržení sděleno, že je na zdravotní klinice a že v baru se alkohol nepodává. Q místo toho Bondovi objedná nepříjemně vypadající zeleně zbarvený „prolytický koktejl s trávicími enzymy“ a znechucený Bond se barmana zeptá: „Udělejte mi laskavost, ano? Hoďte to do záchodu. Vynechte prostředníka.“