Prevence ztrát a krádeže v obchodech jsou pojmy, které jdou ruku v ruce. Jeden z těchto pojmů (krádeže v obchodech) je pro vás jako maloobchodníka pravděpodobně jedním z největších problémů a druhý (prevence ztrát) je řešením tohoto problému.

Nejde to obejít. Lidé bohužel kradou. Co s tím tedy mají maloobchodníci dělat? Postupy prevence ztrát se zavádějí proto, aby pomohly omezit krádeže v obchodech i další příčiny ztrát zásob. Vzhledem k tomu, že svátky a všechny nákupy jsou za rohem, je zavedení správného plánu prevence ztrát ještě důležitější.

Abychom vám poskytli pevný výchozí bod, sestavili jsme tento příspěvek, který vám pomůže pochopit, co je prevence ztrát a jak ji můžete využít ve svůj prospěch, aby byl váš maloobchod co nejbezpečnější. Začněme.

Co je to prevence ztrát?“

Prevence ztrát je souhrnný pojem pro nástroje a systémy, které maloobchodní firma zavádí, aby zabránila ztrátám zásob a příjmů. Pokud jste někdy vešli do obchodu s bezpečnostními kamerami, personálem u dveří nebo dokonce zrcadly v rohu místnosti, byli jste svědky opatření prevence ztrát na vlastní oči. Tyto nástroje pomáhají majitelům obchodů a zaměstnancům zůstat alespoň o krok napřed před případnými krádežemi i dalšími příčinami ztrát zásob. Maloobchodníci tak činí významný krok k zajištění bezpečnosti a finančního zdraví svého podniku.

Příčiny ztrát zásob

Než se dostaneme k tomu, jak mohou maloobchodníci postupovat při využívání následujících tipů pro prevenci ztrát, aby zlepšili provoz svého podniku, je nezbytné se nejprve podívat na příčiny ztrát zásob. Koneckonců, jak můžete problém vyřešit, pokud plně nerozumíte tomu, co je jeho příčinou?

K ztrátě zásob nebo úbytku v maloobchodě může dojít z různých důvodů. Tím největším je samozřejmě krádež, která v roce 2016 stála maloobchod téměř 50 miliard dolarů. Zákazníci se na ztrátách podílejí asi 36 %, ale 30 % ztrát mohou mít na svědomí i zaměstnanci.

Maloobchodní úbytky mohou způsobit i administrativní chyby. Chybné systémy, špatné hospodaření s penězi a spoléhání se na staré technologie mohou často znamenat, že zásoby nejsou adekvátně přijímány a skladové zásoby nejsou přesně řízeny. Stručně řečeno, detaily jsou opomíjeny a věci mohou propadnout, což způsobí, že zásoby jsou špatně umístěny, přepočítány a omylem umístěny na místech, která jsou přístupnější zlodějům.

Malé procento maloobchodních úbytků mohou způsobit také podvody s dodavateli. Prodejci mohou, ať už úmyslně, nebo z jiného důvodu, nesprávně účtovat majitelům podniků tím, že jim naúčtují vyšší cenu nebo dodají méně výrobků, než bylo dohodnuto. Všechny tyto problémy mohou podnikům způsobit tisíce dolarů ročně, a proto je tak důležité mít zavedenou komplexní strategii prevence ztrát. Mnohé z přístupů k prevenci krádeží v obchodech vám naštěstí mohou pomoci omezit i další příčiny ztrát zásob.

PŘEHLÉDNĚTE SI TAKÉ:

Jak ztráty zásob ovlivňují vaše podnikání

Jedním z nejvýznamnějších problémů vyplývajících ze ztrát zásob je, že majitel maloobchodní firmy nemůže profitovat z ukradeného zboží. Pokud je problém s krádežemi v obchodě dostatečně rozsáhlý, může dokonce přimět majitele podniku ke zvýšení cen u jiných položek, aby ztráty vyrovnal. Při zvyšování cen vždy hrozí, že odradí zákazníky.

Všechny krádeže mají negativní dopad na podnikání, ale zvláště problematické mohou být interní krádeže ze strany zaměstnanců. Nejenže takový obchod přichází o zisk z ukradeného zboží, ale nyní je třeba vynaložit čas a prostředky na přijetí nového zaměstnance. Tato další zátěž může být pro majitele malých podniků, kteří jsou již tak v časové a finanční tísni, těžkou pilulkou.

Znaky krádeže v obchodě

Krádežníci nejsou vždy maskovaní zločinci, ve skutečnosti jsou nejlepšími zloději zcela normálně vypadající lidé, které byste nikdy nepodezřívali. Proto musíte zůstat ve střehu a zavést správnou strategii prevence ztrát. Jak již bylo řečeno, je téměř nemožné zastavit všechny vnější krádeže, proto si dávejte pozor na následující příznaky, abyste věděli, kdy máte zdvojnásobit své úsilí o skutečné omezení krádeží:

Prázdné obaly nebo ramínka
V mnoha případech zloděj v obchodě vezme pouze zboží, po kterém jde, a krabici nechá za sebou, aby ji personál našel později.

Nepřesná evidence zásob
Pozorujete-li, že evidence zásob neodpovídá fyzickému stavu zásob ve vašem obchodě, můžete se stát obětí krádeže v maloobchodě. Pokud se setkáváte se ztrátami zásob, může to být také ukazatel toho, že je třeba bedlivěji sledovat vaše pokladny. Provádění výplat &výplat a také denních přehledů pokladen vám může pomoci rychle identifikovat zdroj případných ztrát ve vaší firmě.

Není neobvyklé, že se v maloobchodních prodejnách vyskytují podvody s vracením zboží, které mohou rovněž narušit přesnost inventury. Pachatelé se například mohou pokusit vrátit do vašeho obchodu zboží, které zakoupili (nebo ukradli) u jiného obchodníka.

Provoz obchodu je stále dražší
Musíte si nevšimnout změn v zásobách nebo v registrech, ale můžete zjistit, že po zaplacení výdajů máte v důsledku ztráty nižší zisk.

Zaměstnanci vám říkají, že někdo krade
Poslouchejte své zaměstnance, když za vámi přijdou s obavami. Mají jiný pohled na obchod než vy a mohou vidět věci, které by jiným mohly uniknout. Motivační program může být účinným způsobem, jak povzbudit zaměstnance, aby se ozvali.

Drzí zákazníci
Zákazníci, kteří chtějí krást, mohou vyzkoušet několik různých taktik, jak zamést stopy. Vyhlížení bezpečnostních kamer, zakrývání obličeje slunečními brýlemi a klobouky, vyvolávání hádek s personálem, nošení pytlovitého oblečení a nošení velkých tašek s množstvím kapes jsou způsoby, kterými se lidé snaží krádeži v obchodě uniknout. Pracovník prevence ztrát by měl na tyto příznaky dávat pozor.

Jak zastavit zloděje v obchodě

Teď, když už lépe rozumíte tomu, co je prevence ztrát, a dokážete rozpoznat příznaky krádeží v obchodě, podívejme se na některé postupy, které zkušení prodejci zavádějí, aby jim zabránili. Následuje několik nástrojů, které vám pomohou.

Zveřejněte důsledky krádeží v obchodě
Dejte pomocí cedulí po celém obchodě, zejména v místech, kde se zloději často vyskytují, jako jsou šatny, jasně najevo, že váš obchod uplatňuje politiku nulové tolerance vůči zákazníkům přistiženým při krádeži a že každý, kdo bude přistižen, bude čelit právnímu postihu. To lidem připomene důsledky jejich jednání.

Dodržujte zásady
Pokud je na vaší ceduli uvedeno, že zavoláte policii, když někoho přistihnete při krádeži, nezapomeňte zavolat. Pokud to nedodržíte, mohou mít lidé dojem, že když budou přistiženi, nebudou čelit žádným následkům. Ačkoli se může zdát, že volat orgány činné v trestním řízení kvůli každému zločinci stojí mnoho úsilí, potenciálním zlodějům to dává jasný signál, že nezákonnou činnost budete stíhat.

Komunikace
Připomeňte svým zaměstnancům, aby si všímali svého okolí a zákazníků v obchodě. Měli by přistupovat ke všem zákazníkům a ptát se jich, zda nepotřebují pomoc. Angažovaný personál často stačí k tomu, aby potenciálního zloděje vyvedl z míry a zabránil další krádeži. Zaměstnanci by se měli zodpovídat jeden druhému a vedoucím pracovníkům, aby zabránili interním krádežím.

Bezpečnostní kamery
Naneštěstí vedoucí pracovníci a zaměstnanci nemohou být vždy v prodejně 24 hodin denně, 7 dní v týdnu a sledovat, zda nedochází k ohrožení. Pořízení bezpečnostního systému, který je vybaven kamerami uzavřeného televizního okruhu, může majitelům prodejen zajistit klid bez ohledu na to, kde se nacházejí. Podobně jako když se vaši zaměstnanci pohybují po prodejní ploše, i bezpečnostní kamery mohou způsobit, že se zloději v obchodě budou cítit nepříjemně, a odradit je od krádeže ještě předtím, než k ní dojde.

Ochranáři
Mít tým specializovaných odborníků na prevenci ztrát (ochranářů) může pomoci zajistit klid vašim stálým zaměstnancům a umožnit jim soustředit se na jiné oblasti jejich práce, například na služby zákazníkům. Specialisté na prevenci ztrát a manažeři prevence ztrát mohou mít také na starosti sledování těchto bezpečnostních kamer.

Omezte, kam si zákazníci mohou vzít zboží
Některé obchody nedovolí zákazníkům chodit po prodejně se zbožím s vysokou cenou, dokud za něj nezaplatí. Jiné omezují množství zboží, které si zákazníci mohou vzít do šatny. Pokud má vaše provozovna šatny, ujistěte se, že jste omezili a spočítali počet položek, které si každý zákazník bere do šatny a z šatny.

Zrcadla
Zrcadla jsou jednoduchým bezpečnostním nástrojem, který může pomoci personálu vidět, co se v obchodě děje, z více úhlů.

Sledujte velké bankovky
Kontrolujte pravost každé 100, 50 a dokonce i 20dolarové bankovky a uchovávejte je na odděleném, ale bezpečném místě, abyste zabránili jejich odcizení.
Provádějte prověrky zaměstnanců:

Bezpečnostní visačky
Bezpečnostní visačky (známé také jako elektronické visačky pro sledování předmětů) jsou standardem v obchodech s oblečením a lze je jednoduchým zatlačením nebo zatažením připevnit na oblečení nebo obuv. K odstranění visaček je však zapotřebí speciální zařízení, které ztěžuje zákazníkům jejich vlastní sundání. Tyto visačky při průchodu bezpečnostními stanovišti hlasitě pípají. Samotný zvuk může být více než dostatečný k odstrašení potenciálních zlodějů.

Přesunutí drahého zboží do zadní části obchodu
Strategické umístění drahého zboží do zadní části obchodu ztěžuje zákazníkům krádež tohoto zboží. V závislosti na umístění pokladny může být pro zákazníky obtížnější opustit prodejnu, aniž by je někdo spatřil nebo chytil.

Potvrzujte platnost prodejců
Chcete-li zabránit krádežím u prodejců, dvakrát zkontrolujte každou provedenou platbu a porovnejte informace, které jste dostali od prodejce, s federálními a státními obchodními záznamy.

PŘEHLÉDNĚTE TAKÉ:

Jak může prodejní místo pomoci s krádežemi v obchodě

Při správném používání bude váš prodejní systém (POS) ústředním bodem vašeho podnikání. Z hlediska prevence ztrát je hlavní výhodou pokladního systému to, že vám pomáhá řídit zásoby. S každým prodejem se automaticky aktualizují počty zásob, což vám v každém okamžiku poskytuje přesné údaje o vašich zásobách. Díky tomu můžete snadno provádět ad hoc namátkové inventury a testovat, zda nedochází ke krádežím.

Systémy POS také obsahují podrobné reporty o zásobách, které vám pomohou sledovat trendy zásob v čase i jejich hodnotu. To vám umožní odhalit anomálie, které by mohly představovat problém s krádežemi. A konečně, pokladní systémy obvykle zaznamenávají jména zaměstnanců, kteří otevírají a zavírají pokladny, a také předpokládanou hodnotu pokladní zásuvky. Pokud zjistíte problém s krádeží, tyto záznamy vám pomohou zjistit, kdo byl v době krádeže na směně.

Co dělat, když někdo krade

Přiznejme si to. Někdy se stane, že se stane incident a ze zákazníka se vyklube zločinec. I když jsou zavedena všechna tato opatření, nic není stoprocentní zárukou. Poté, co zjistíte, že někdo ve vašem obchodě kradl, musíte vše přehodnotit a provést interní vyšetřování nebo audit vašich systémů a procesů. Ujistěte se, že veškeré zboží a peníze jsou zaúčtovány, přejděte na výkonnější pokladní systém, pečlivě vyberte, co je třeba zavést pro dobro vašeho podnikání v budoucnu.

Pokud je návštěvník přistižen při krádeži zboží z vašeho obchodu, ujistěte se, že jste ho zadrželi zákonným způsobem. Abyste mohli zloděje usvědčit z krádeže, musí být mimo obchod a síla použitá k jeho zastavení musí být přiměřená.

Pokud bude váš tým prevence ztrát příliš razantní, mohl by vám hrozit soudní postih za to, že jste někoho zranili.
Jakmile váš tým zloděje chytí, zavolejte policii. Zavolejte policii a nechte někoho zatknout, čímž dáte ostatním jasně najevo, že jste majitel, který nebere krádeže v obchodech na lehkou váhu. To samo o sobě může lidi odradit od toho, aby u vás kradli úplně.

Každodenní práce malého prodejce je náročná i bez toho, aby se musel starat o zloděje nebo krádeže zaměstnanců. Naštěstí se správnými nástroji a komplexní strategií prevence ztrát můžete tyto problémy rychle identifikovat a omezit je dříve, než poškodí váš podnik.