Chcete-li začít hubnout, musíte denně omezit asi 500 kalorií, ale pokud to děláte a stále nevidíte výsledky, možná budete muset provést inventuru svého jídelníčku.

„Nejčastější chyby, kterých se lidé při snižování kalorií dopouštějí, jsou omezování potřebných skupin potravin, vynechávání jídel a výběr nekvalitních potravin,“ řekla Kim Rose, RDN, pro POPSUGAR. Vyřazení základních živin nebo celých jídel z jídelníčku může způsobit, že se tělo bude držet kalorií, což vyústí v hubnoucí plato. A pokud snižujete kalorie a zároveň stále jíte vysoce zpracované potraviny, můžete ve skutečnosti přibrat na váze.

Je také důležité mít na paměti, že snižování kalorií vám sice může pomoci zhubnout, ale bude mít určité krátkodobé i dlouhodobé účinky na vaše tělo a metabolismus. Ze začátku může „snižování kalorií vést k únavě, bolestem hlavy, podrážděnosti a zvýšenému vnímání hladu, což může případně vést k přejídání,“ řekl Kim. „Tyto vedlejší účinky lze snadno napravit, pokud kalorie snížíte správným způsobem.“ Z dlouhodobého hlediska může drastické snížení kalorií vést také k omezení některých živin, což může mít následky. „Snížení kalorií složených ze železa, vápníku a bílkovin může mít za následek anémii, osteoporózu a nízkou svalovou hmotu,“ vysvětlila.

O to důležitější je ujistit se, že kalorie snižujete bezpečně. „Účinný přístup znamená konzumovat potraviny ze všech skupin potravin, omezit slazené nápoje a tuky a vybírat si celé potraviny, jako je ovoce, obiloviny, bílkoviny a zelenina, které mají vysokou výživovou hodnotu,“ říká Kim. Za tímto účelem doporučuje vyměnit bílé pečivo a těstoviny za celozrnné alternativy, jíst ovoce, abyste omezili chuť na sladké, místo zpracovaných sladkých potravin, zasytit se neškrobovou zeleninou, quinoou, luštěninami a dalšími potravinami s vysokým obsahem vlákniny, abyste zůstali déle sytí, a zaměřit se na libové maso a nízkotučné mléčné výrobky, abyste měli jistotu, že přijímáte dostatek bílkovin bez nadbytečného tuku a kalorií.