Peppermint Meltaways
Myslím, že tento recept na Peppermint Meltaways je perfektní způsob, jak začít toto zvláštní období roku. Jsou super měkké a plné mátové chuti.
Máte rádi mátové sušenky? Určitě vyzkoušejte také mé peprmintové cukrové sušenky a dvojité peprmintové křupavé sušenky. Napište mi, které je vaše nejoblíbenější!
Vše mátové
Vánoce znamenají pro různé lidi mnoho různých věcí. Pro mě to kromě mnoha jiných věcí znamená všechno PEPPERMINT. Mátové kakao, mátový popcorn, mátové brownies… Přidejte mátu peprnou do jakéhokoli receptu na moučník a slibuji, že i vy se budete cítit jako o Vánocích!“
Myslím, že dnešní recept na mátové rozpuštěné koláčky je perfektní způsob, jak začít toto výjimečné období roku. Jsou super měkké a jsou plné mátové chuti. A věrné svému názvu se v ústech kouzelně rozplynou – stejně jako cukrová vata!!! Vyzkoušejte je a řekněte mi, že vám nepřipadají tak trochu kouzelné 🙂
Co jsou to sušenky Meltaway?
Tyto sušenky jsou měkké, křehké máslové sušenky, které se doslova rozplynou v ústech. A tento konkrétní recept má mátovou příchuť, takže jsou ideální na Vánoce!
Pro přípravu těchto mátových meltaway cookies smíchejte máslo, moučkový cukr a mátový extrakt. Šlehejte, dokud nevznikne krém. Poté přidejte mouku a kukuřičný škrob a šlehejte util low, dokud se dobře nepromísí. Přikryjte a dejte asi na hodinu do chladničky.
Z těsta vytvarujte kuličky o velikosti 1 – 1,5 cm. Umístěte je na nepomaštěný plech a pečte při 350 °C 12-15 minut.
Všechno dozdobte domácí mátovou polevou smícháním moučkového cukru, másla, mléka, mátového extraktu a potravinářského barviva. Touto polevou lze sušenky pokapat a posypat posypkou nebo rozdrcenými tyčinkami.
Jak dlouho tyto sušenky vydrží? Skladujte ve vzduchotěsné nádobě, tyto sušenky by měly vydržet 4-5 dní.
Tyto vánoční rozpustné sušenky jsou jako cukrová vata, která se rozplývá v ústech! Vím, že si je zamilujete. 🙂
Další skvělé sváteční sušenky
- Bílá čokoláda s mátou M&M sušenky
- Mátové cukrové sušenky Oreo
- Sněhové koule
- Mátové tvarohové sušenky
.
Jak připravit Peppermint Meltaway
Recept na peprmintové sušenky Meltaway
Složení
Těsto
- 1 šálek změklého másla
- 1/2 šálku moučkového cukru
- 1/2 lžičky extraktu z máty peprné
- 1 1/4 šálku univerzálního cukru mouky
- 1/2 šálku kukuřičného škrobu
Glazury
- 1 1/2 šálku moučkového cukru
- 2 lžíce změklého másla
- 12 lžíce mléka
- 1/4 lžičky mátového extraktu
- 2-3 kapky potravinářského barviva červené barvy, pokud je deisred
- tyčinky nebo tvrdé mátové bonbony, rozdrcené
Návod
-
Ve velké míse smíchejte máslo, moučkový cukr a ½ lžičky mátového extraktu. Šlehejte do krémové konzistence a seškrábejte stěny mísy. Přidejte mouku a kukuřičný škrob; šlehejte na nízkém stupni, dokud se dobře nepromísí. Přikryjeme a necháme v chladničce ztuhnout, asi 60 minut.
-
Z těsta vytvarujeme kulaté lžíce, ze kterých vytvoříme 1 cm velké kuličky. Umístěte je 1-2 palce od sebe na nevymaštěný plech na sušenky. Pečeme @ 350 12-15 minut nebo dokud okraje lehce nezhnědnou. Necháme 1 minutu vychladnout na plechu a poté vyjmeme na chladicí mřížku, aby úplně vychladly.
-
Pro polevu smícháme v malé misce 1,5 šálku moučkového cukru, 2 TB másla, ¼ lžičky mátového extraktu a mléko (tolik, abychom dosáhli požadované konzistence). Vmíchejte do ní barvivo. Vychladlé sušenky pokapejte a posypte rozdrcenými bonbony.
Připravujete tento recept? Označte nás!
Sdílejte ho s námi na Instagramu pomocí hashtagu #lilluna, abychom viděli, co v kuchyni tvoříte!
Líbí se vám tento recept?
Připněte si ho hned!
Připněte si ho hnedPřipněte si ho hned
Převzato z Land O Lakes
.