Čokoládové cuketové muffiny bez obilovin, které neobsahují lepek, mléko a jsou vhodné pro Paleo. Tyto paleo čokoládové cuketové muffiny jsou jemné, čokoládové a ideální na snídani nebo svačinu.

Hledáte další paleo muffiny? Určitě si zamilujete moje paleo čokoládové muffiny. Pokud jste fanoušky dýně, budete chtít připravit mé zdravé dýňové muffiny. Jsou také paleo!

Pro více receptů bez obilovin a paleo se určitě podívejte na mou stránku Paleo recepty.

Grain-Free Chocolate Zucchini Muffins

Pokud jste fanoušky cuketového chleba a čokolády, budete tyto voňavé Grain-Free Chocolate Zucchini Muffins milovat. Jsou křehké, lehce se drobí a jsou dokonale vyvážené zdravými surovinami a ČOKOLÁDOU. Jsou to dokonalé paleo čokoládové cuketové muffiny.

Tento recept je další variantou mých paleo čokoládových muffinů, které jsou jedním z nejlépe připravovaných receptů zde na Bezlepkovém patře. Jsou neuvěřitelně jednoduché na přípravu, chutné a výživné. Milovníci cukety by řekli, že jsou to dokonalé paleo cuketové muffiny.

Musím z rozdrobené cukety vymačkat tekutinu, než ji vmíchám?

V mnoha receptech je to potřeba kvůli přidané vlhkosti. Tento recept na čokoládové cuketové muffiny bez obilovin nepoužívá mnoho cukety a dobře pracuje s přidanou vlhkostí, takže není třeba odstraňovat přístupnou tekutinu. Jednoduše nastrouhejte cuketu a vmíchejte ji do těsta, když se to požaduje.

Když děláte paleo čokoládové cuketové muffiny, loupete cuketu?

Ne. U těchto paleo čokoládových cuketových muffinů nemusíte cuketu loupat. Jen se ujistěte, že jste cuketu dobře opláchli, abyste odstranili veškeré nečistoty. Cuketové slupky jsou měkké a strouhají se velmi snadno, takže při přípravě paleo cuketového chleba nebo muffinů nemusíte slupky odstraňovat.

Jak připravit paleo čokoládové cuketové muffiny

1. Ve velké míse prošlehejte mandlovou mouku, kakao, sůl a jedlou sodu.
2. Přidejte kokosový olej, javorový sirup a vejce a promíchejte, dokud se dobře nespojí.
3. Přidejte rozdrobenou cuketu a případně vmíchejte čokoládové lupínky.
4. Mixujte, dokud se dobře nespojí.
5. Těsto rovnoměrně rozdělte do papírových linek a upečte podle návodu.
6. Před podáváním nechte vychladnout.

Super jednoduché, že? Tyto paleo cuketové muffiny si zamilujete.

Co mohu použít místo javorového sirupu?

Místo javorového sirupu můžete v tomto receptu použít med, agáve nebo sirup bez cukru. Jen upozorňujeme, že chuť bude jiná. Javorový sirup má obvykle jemnou chuť a zároveň dodává sladký nádech.

Můžu použít náhražku vajec?

Nezkoušela jsem použít náhražku vajec v tomto receptu kvůli množství vajec, které vyžaduje. Ostatní mi u podobných receptů říkali, že chia vejce a lněné vejce fungují dobře, ale muffiny tolik nevykynuly.

Pokud tyto čokoládové cuketové muffiny bez obilovin uděláte přesně podle receptu, budou odolné proti selhání. Tyto muffiny jsem nezkoušela s mnoha náhradami. Pokud najdete náhradu, která vám bude vyhovovat, zastavte se prosím a dejte mi vědět. Pomůže to ostatním, kteří by mohli hledat stejnou náhradu.

Paleo čokoládové cuketové muffiny

Nemůžu se dočkat, až tyto paleo čokoládové cuketové muffiny vyzkoušíte. Zamilujete si, jak jsou křehké, s nádechem cukety a čokoládovou dobrotou. Tyto muffiny vydrží asi 48 hodin (kvůli cuketě). Pokud je nestihnete tak rychle vypulírovat, můžete je zmrazit, dokud si na nich nebudete chtít pochutnat.

Hledáte další muffiny bez obilovin? Možná se vám budou líbit moje muffiny s mrkvovým koláčem bez obilovin. Hledáte banánový muffin? Vyzkoušejte tyto paleo čokoládové banánové muffiny od texaské Erin. Jako lahůdku si určitě připravte tento Paleo čokoládový avokádový koláč.

Připravili jste si tyto Paleo čokoládové cuketové muffiny? Zanechte mi prosím níže komentář a dejte mi vědět, jak se vám líbily.

.