Život bez lepku – 2014

Musím přiznat, že mám zálibu v zelených salátech s ovocem! Všechny druhy ovoce – borůvky, broskve, hrušky, jablka, ananas – mám recepty, které obsahují všechny tyto druhy a ještě více! Všech těchto 17 míchaných salátů s ovocem je fantastických. Mnohé z nich mají vlastní domácí salátové zálivky, které jsou obvykle zdravé. Kromě jednoho receptu jsou všechny bezlepkové. Ve svém salátu Harvest Turkey Salad with Cherry Vinaigrette používám třešňové zavařeniny a nejsem si jistá, zda se v tomto výrobku používá jako zahušťovadlo mouka nebo kukuřičný škrob, takže jsem se zdržela označení tohoto receptu za bezlepkový. I když jsem si jistá, že se dají najít třešňové zavařeniny, které lepek neobsahují.

Sledujte mě na Instagramu!

Tyto saláty jsou opravdu skvělým jídlem, které můžete vytáhnout během horkých letních dnů, protože jsou všechny lehké a osvěžující. Pokud máte rádi míchané zelené saláty, které jsou lehké na zeleninu, ale bohaté na ovoce, pak si myslím, že si na těchto voňavých salátech pochutnáte. Všechny tyto saláty obsahují různé ořechy a sýry, které také dodávají salátu hloubku chuti a skvělou strukturu. Většina těchto salátů je bezmasá, ale několik jich obsahuje maso. Pokud však toužíte po salátu s hlavním jídlem k večeři, přidáním grilovaného kuřecího masa jistě dodáte některému z těchto salátů bílkoviny a vydatnost, pokud si to přejete. Všechny tyto báječné saláty jsem už někdy podávala pro společnost a všichni o nich vždycky básnili. Myslím, že vy budete také!

Recept na napodobeninu karibského salátu Chili’s s Honey-Lime Dressing

Chutě v tomto receptu prostě vyniknou. Je to skvělý napodobeninový recept.

Ovocný špenátový salát s broskvovou balzamikovou zálivkou

Tento salát se skvěle hodí, když je sezóna broskví. Je plný chuti a textury.

Grilovaný kuřecí salát se zdravým medovo-hořčičným dresinkem

Tento krásný salát má skvělou kombinaci bílkovin a sacharidů. Je velmi vydatný díky kuřecímu masu, vejcím uvařeným natvrdo a sýru, ale obsahuje také bobulovité ovoce a sladký medovo-hořčičný dresink.

Salát z krůtího masa s třešňovou zálivkou

Tento báječný recept napodobuje Panera Bread.

Zdravý 24hodinový vrstvený salát

Tato variace na Sedmivrstvý salát má asi 15 vrstev včetně vrstvy hroznového vína a rozinek, které spolu se vší zeleninou dodají trochu sladkosti.

Špenátový salát s kiwi a jahodami

Tento sváteční špenátový salát má neobvyklý nádech. K jahodám se přidává kiwi, které způsobí explozi chutí. Báječný domácí dresink.

Mandarinkový špenátový salát

Tento velkolepý salát má úžasnou domácí zálivku s trochou tepla a glazovanými mandlemi. Je také dobrý s plátky kiwi!

Hruškový salát se zázvorovou zálivkou

Tento salát má jednu z nejchutnějších domácích zálivek vůbec! Hrušky, sýr pecorino Romano a opečené pekanové ořechy dodávají tomuto salátu úžasnou pikantní chuť.

Hruškový salát s glazovanými vlašskými ořechy

Tento chutný a vynikající salát jsme si zamilovali. Tak chladivý a osvěžující.

Zeleninový salát s lesními plody, kešu a kozím sýrem

Bohatá, pikantní chuť kešu oříšků a kozího sýra skvěle ladí s ananasem a bobulemi.

Speciální jahodový špenátový salát

Elegantní a chutný recept na špenátový a jahodový salát.

Špenátový a ovocný salát s makovou zálivkou

Tento báječný salát je kopií letního salátu Panera Bread s kuřecím masem, jahodami a mákem, i když v tomto receptu kuře není.

Špenátový salát s granátovým jablkem

Úžasný salát využívá sušené borůvky, šípky z granátového jablka, sýr feta a ořechy v lahodné balzamikové zálivce z javorového sirupu.

Špenátový salát

Spousta ovoce a navíc glazované mandle v tomto lahodném receptu.

Jarní směs s broskvemi, vlašskými ořechy a fetou

Tento salát má vedle opečených vlašských ořechů, sýru feta a broskví ještě několik dalších druhů zeleniny. Domácí zálivka je k sežrání!“

Jarní směs s bobulemi, glazovanými pekanovými ořechy a sýrem feta

Náš oblíbený míchaný salát s ovocem!

Zimní ovocný salát s makovou zálivkou

Toto je další oblíbený rodinný salát, který jsem dělala už stokrát. (Jen mírně přeháním!) 🙂