Osvěžující a chladivé aqua frescas z mixovaných bobulí! Smíchám borůvky, jahody, maliny a ostružiny s jednoduchým cukrovým sirupem a vodou a připravím ten nejdokonalejší letní nápoj!“

Křupavé, chladivé a osvěžující!

Tyto mixované bobulové agua frescas jsem si léto znovu zamilovala! I když letošní léto (spíš houstonský monzun) mě možná donutí objednat si na AMAZONU loďku a pádlo. Nevím, jak vy, ale já když udeří letní vedra, potřebuju něco studeného a svěžího k popíjení, abych se udržela hydratovaná a v pohybu.

AHOJ! Konečně jsme se dočkali několika slunečných dnů, takže vězte, že tyto krásné dny plně využiji. Bobulové agua frescas budou u nás v létě určitě základem!“

Ptáte se, co jsou to agua frescas? Je to jednoduchá směs jednoduchého sirupu, skutečného čerstvého ovoce nebo bobulí(protože PROČ byste v létě používali mražené bobule) a vody. To je vše. Takže ano, chytili jste mě, agua fresca z bobulí není nic moc. Většina lidí si raději rozmixuje meloun, meloun nebo dokonce ananas, ale PROČ byste si nerozmixovali nádherné jahody, borůvky a ostružiny, když jsou v plném proudu.

Dokonalá agua fresca má 3 hlavní složky. Potřebujete ovoce, vodu a jednoduchý sirup. Ráda přidávám pár lžic limetkové šťávy, která pomůže zesílit chuť čerstvého ovoce a dodá jí trochu citrusového nádechu.

Rádi podáváme domácí bobulové agua frescas v #tacotuesdays a v podstatě každý jiný den v týdnu.

Složení

• 3/4 šálku cukru
• 4 3/4 šálku vody
• 4-5 šálků čerstvého mixovaného bobulového ovoce (jahody, borůvky, maliny, ostružiny)
• 1-2 lžíce limetkové šťávy
• led, k podávání

Návod k přípravě

1. SIMPULS: V malém hrnci smíchejte cukr se 3/4 šálku vody a přiveďte k varu. Nechte cukr zcela rozpustit. Odstavte z ohně a nechte vychladnout.
2. V mixéru smíchejte bobule, 1/2 jednoduchého sirupu, limetkovou šťávu (podle chuti) a 2 šálky vody. Mixujte, dokud se bobule zcela nerozpadnou. Zbylé 2 šálky vody nalijte do servírovacího džbánu a rozmixovanou směs bobulí přeceďte přes sítko do stejného džbánu. Promíchejte, aby se směs spojila. Limetkovou šťávu a jednoduchý sirup upravte podle svých preferencí. My jsme potřebovali všechen jednoduchý sirup, protože naše bobule nebyly příliš sladké. Podávejte s velkým množstvím ledu.

Poznámky

• Pokud chcete tento nápoj připravit s mraženými bobulemi, můžete! Jen je před přidáním do mixéru úplně rozmrazte, protože mražené bobule z toho udělají něco podobného smoothie než agua fresca z bobulí!

Udělali jste tento recept?

Budu ráda, když věnujete chvilku hodnocení tohoto receptu a zanecháte komentář níže. Můžete také sdílet obrázek na Instagramu s hashtagem #LITTLESPICEJAR 🙂

Jsme účastníky programu RewardStyle i Amazon Services LLC Associates, což jsou partnerské reklamní programy, jejichž cílem je poskytovat webům prostředky k získávání reklamních poplatků prostřednictvím reklamy a odkazů na amazon.com a prostřednictvím RewardStyle.

.