Recept na malinové kousky s tvarohovým krémem

Tyto lahodné malé malinové kousky s tvarohovým krémem jsou plněné tvarohovou náplní a lahodnou domácí malinovou omáčkou.

Kousky malinového tvarohového krému

Tyto malé malinové koláčky jsou velmi chutné a při pečení z nich trochu vytéká tvarohová náplň a malinová omáčka. Žádný strach, protože když se upečou, stane se to, že trochu křupnou a jéje, tak lahodné!“

Jak připravit malinové kousky s krémovým sýrem

Začněte přípravou malinové omáčky. Do malého hrnce přidejte maliny a cukr. Smíchejte kukuřičný škrob a vodu a poté přidejte do hrnce. Vařte na mírném/středním ohni, dokud nezhoustne, asi 5-7 minut. Odstavte z ohně a nechte vychladnout.

Připravte si tvarohovou náplň. Smetanový sýr pokojové teploty šlehejte přibližně dvě minuty. Přidejte cukr, vejce, vanilku a citronovou šťávu a šlehejte další 2 minuty. Odstavte stranou.

Malinové dezerty

Dále lehce poprašte prkénko na krájení moukou a rozválejte jeden koláčový korpus po druhém. Ujistěte se, že koláčové korpusy mají pokojovou teplotu. Pomocí kráječe na pizzu nakrájejte každý koláčový korpus, jako byste krájeli pizzu. Z každého koláčového těsta vznikne 16 trojúhelníků. Nechte je na místě a těsto potřete tvarohovou směsí. Na krémový sýr přidejte malinovou omáčku a poté začněte od vnější strany a každý trojúhelník srolujte směrem ke středu.

Každý malinový kousek položte na připravený plech a poté vložte do trouby a pečte 20-22 minut. Vyjměte je z trouby a posypte moučkovým cukrem nebo je pokapejte polevou.

Při válení se určitě trochu zašpiní, ale za ten nepořádek to stojí. Jen mějte po ruce několik papírových utěrek, abyste si mezi válením mohli utřít ruce.

Tyto malinové tvarohové kousky vyzkoušejte ještě dnes

Tady je několik dalších vynikajících receptů na dezerty, které najdete na blogu:

4. Jablečné koláčky s pekanovými ořechy, Svěží hruškový koláč, Snadný třešňový koláč, Limonádové dezertní košíčky s krémovým sýrem, Pomerančový koláč s krémovým sýrem a mnoho, mnoho dalších.43 z 38 hlasů

Malinové kousky s tvarohovým krémem

Čas přípravy

30 min

.

Doba přípravy

20 min

Celkový čas

50 min

Porce: 1 porce:

32

Složení

• 1 baleníPillsbury koláčové těsto,pokojové teploty

Na malinovou omáčku

• 1 3/4 šálkučerstvých malin
• 1/2 šálkucukru
• 6 lžic vody
• 3 lžíce kukuřičného škrobu

Na tvarohovou náplň

• 8oz tvarohu, pokojové teploty
• 1/2cupscukru
• 1žloutek
• 1ks citronové šťávy
• 1tspvanilky

Návod

1. Předehřejte troubu na 375° a 2 plechy postříkejte nepřilnavým sprejem nebo vyložte pergamenovým papírem.

Na malinovou omáčku

1. V malém hrnci přidej maliny a cukr. Promíchejte.

2. V malé míse smíchejte vodu a kukuřičný škrob, dokud se nespojí, a pak je přidejte k malinové směsi.

3. Vařte na nízké teplotě 5-7 minut, dokud malinová směs nezhoustne. Odstavte a nechte vychladnout.

Pro náplň ze smetanového sýra

1. Ve střední míse vyšlehejte smetanový sýr do nadýchané konzistence, asi 2-3 minuty.

2. Přidejte cukr, vejce, vanilku a citronovou šťávu a šlehejte další 2 minuty.

Příprava kousků

1. Koláčové těsto rozválíme na lehce pomoučeném prkénku. Pomocí kráječe na pizzu nakrájejte každé koláčové těsto na 16 dílků jako pizzu. Každý kousek nechte na místě.

2. Každé koláčové těsto potřete směsí smetanového sýra a navrch přidejte malinovou omáčku.

3. Vezměte jeden malý kousek po druhém a rolujte od vnějšího okraje směrem ke středu koláčového těsta (bude to špinavé, ale konečný výsledek je tak dobrý).

4. Pokračuj ve válení každého malinového kousku a polož ho na plech. Postup opakujte s druhým koláčovým těstem.

5. Umístěte oba plechy do trouby na 20-22 minut nebo dokud nezezlátnou.

6. Vyjměte z trouby, nechte několik minut vychladnout, poprašte moučkovým cukrem nebo každý z koláčů pokapejte polevou.

Poznámky k receptu

Recept upravený podle The Whoot

Zbude trochu tvarohové náplně.

Tady je několik fotek, které mají ideální velikost pro připnutí na Pinterest.

.