0 komentářů

Autor: To, co dáte do kompostu, je nejdůležitějším faktorem pro to, zda se bude kompost vařit slušným tempem a bude se chovat slušně – tj. nebude způsobovat zápach. Pomůže vám to získat hnojivo zhruba za měsíc nebo dva oproti sezóně nebo dokonce roku. Chcete mít v kompostu spokojené mikroorganismy, které hladově přemění vaše kuchyňské zbytky na zahradní dobroty.

Aby tyto mikroorganismy stále přežvykovaly, udržujte správný poměr „zelených“ a „hnědých“ složek. V mém kompostéru se s velkým úspěchem snažíme o směs 50/50, plus minus. Někteří výrobci kompostérů doporučují spíše poměr 60/40, tedy více zeleného materiálu než hnědého. Jedním ze snadných způsobů, jak udržet rovnováhu mezi zelenou a hnědou směsí, je přidávat při každém přidávání materiálů stejný objem každého typu materiálu. Pokud tedy naplníte mísu zbytky zeleniny a vhodíte je tam, naplňte stejnou mísu téměř plnou čímkoli ze seznamu hnědých/suchých materiálů a nasypte to tam předtím, než kompost otočíte.

Začněte tímto průvodcem „vyhozením a nevyhozením“ – co se dá kompostovat, co ne a co je zelený, hnědý, mokrý, suchý, dobrý a špatný šrot.

Zelené materiály jsou bohaté na dusík; hnědé materiály jsou bohaté na uhlík. Mikrobům se daří ve zvláštním poměru uhlíku a dusíku, který vzniká rovnováhou zelených a hnědých materiálů, což umožňuje účinné kompostování.

Zelené/vlhké materiály

• Ovocné a zeleninové zbytky
• Slupky od vajec
• Čajové sáčky, čajové lístky
• Čerstvě posekaná zelená tráva a odřezky rostlin pěstovaných bez pesticidů a prostředků na hubení plevele
• Odřezky z talířů (kromě masa a kostí)

Hnědé/suché materiály

• Suché listí, suchá posekaná tráva
• Dřevěné hobliny nebo piliny
• Ořechy a skořápky
• Kávová sedlina a filtry
• Šišky a jehličí
• Drcené kartony od vajec (papírové)
• Drcené novinový a hedvábný papír
• Větvičky
• Seno
• Oříškové skořápky
• Popel ze studeného dřeva
• Vlákna ze sušičky
• Skartované krabice od obilovin a jiné papírové lepenky

Můžu to kompostovat?

Všeobecně ano:

Kompostovatelné talíře, hrnky, nádobí a další párty nádobí: Záleží na tom. Mnoho domácích kompostérů není dostatečně horkých na to, aby rozložily tento typ piknikového nádobí, alespoň ne tak rychle, jak je to praktické. (Kompostovatelné talíře, šálky a nádobí se často lépe kompostují v komerčních kompostárnách, kde jsou hromady mnohem teplejší.) Některé novější papírové talíře a párty nádobí na trhu jsou označeny nápisem „kompostovatelné v domácím kompostéru“ nebo podobně; vyzkoušejte je a uvidíte, jak to půjde. Zjistili jsme, že to funguje lépe, pokud jsou talíře roztrhané nebo nakrájené na menší kousky, stejně jako u všech surovin přidávaných do kompostéru. (Přečtěte si další tipy, jak si kompostování usnadnit!)

Zbytky, odřezky talířů:

Všeobecně ne:

Výkaly po domácích mazlíčcích: Vyvarujte se přidávání zvířecích výkalů do kompostu, pokud neplánujete používat kompost výhradně na okrasné rostliny – ne na zeleninu nebo ovocné stromy/keře. Pokud máte ve svém okolí komerční kompostárnu, která přijímá odpadky z domácích mazlíčků nebo má svoz po obrubníku, zeptejte se, zda přijímá odpad z domácích mazlíčků. Nebo zvažte kompostování psích výkalů v zemi, jako je například Doggie Doolie.

Maso a kosti: Do domácího kompostéru nepatří. Stejně jako v případě kompostovatelných talířů a podobně, kompost v domácím kompostéru nebo hromadě se obvykle neohřeje natolik, aby dostatečně rozložil maso nebo kosti. Totéž platí pro mléčné výrobky, omáčky, oleje a tuky:

Nemocné rostliny, semenáčky plevele nebo mokrá tráva:

Anorganické materiály, jako jsou syntetické pesticidy, přípravky na hubení plevele, plasty, léky, čisticí prostředky: Kompostování je přirozený, organický proces. Anorganické látky jej nepřekvapivě narušují – tj,

Kompostujte TO!“

Když jsme požádali naše fanoušky na Facebooku, sledující Twitter a členy Gaiam Life, aby se vyjádřili k tomu, co kompostovat, podělili se o mnoho zajímavých nápadů a dobrodružství, co kompostovat a jak to dělat!“

„Plesnivý chléb, vaječné skořápky, banánové slupky, citrony, vnější strana salátu, která je celá hnědá a hnusná, jahodové vršky …“

. A spousta kávové sedliny. Myslela jsem, že to bude otrava, ale když věci nejdřív projdou mixérem, vznikne opravdu veselá špína. Vznikne pěkná kompostová kaše a nemusíte čekat, než se něco rozloží. Já jsem na smoothie, takže mixér mám stejně pořád na lince.“ – Marie T. přes Facebook

„Existuje tolik věcí, které můžete kompostovat, jako jsou vaječné skořápky (poskytují také pěkný malý prostor pro hnízdění, pokud máte nějaké červené perutě), čajové sáčky, kávové zrníčka!!!! Žádné masné výrobky – přitahují zvířata. Také omezte kyselé produkty na minimum, protože většina rostlin má raději Ph kolem 5. Nezapomeňte kompost zalévat přibližně jednou týdně; střídání také urychlí proces! Než se nadějete, budete mít černé zlato přímo na zahradě :). “ – Katharine L. přes Facebook

„Dobře, někdo mi řekl tričko. Myslíš?“ -EcolabelFund prostřednictvím Twitteru

„Z dužiny, která zbyde z odšťavňovače, je skvělý kompost.“ – greenergirl přes Twitter

„Potřebuješ listí. Alespoň 50 procent mokrých a 50 procent suchých materiálů. Piliny jsou příliš kyselé. Užijte si s tím hodně zábavy!!!“ – PranaHeals via Twitter

„Complete Idiot’s Guide to Organic Living říká, že nekompostujte části černých ořechů (toxické pro rostliny) nebo barevný papír (toxiny v inkoustu).“ -maryjocameron přes Twitter