Lobster Rolls, kvůli kterým stojí za to cestovat do Newportu
Nechci se chlubit, ale Newport je mořskými plody proslulý, zejména pokud jde o humří rolky. Podávají se horké a pokapané máslem na opečené housce nebo studené s majonézou a několika tajnými přísadami na croissantu, ale jedno zůstává stejné: vždycky jsou šíleně chutné. Není divu, že je publikace jako Yankee Magazine, Coastal Living, Food Network a The Daily Meal označily za jedny z nejlepších.
COVID-19 POZNÁMKA:
Jelikož Rhode Island zůstává ve třetí fázi znovuotevření, mnoho místních restaurací se znovu otevřelo pro vnitřní i venkovní stravování s pokyny pro zvýšení bezpečnosti. Pokud plánujete návštěvu místní restaurace, prosíme vás, abyste si na jejich webových stránkách ověřili aktualizaci nových hodin, předpisů a potvrdili, zda je nutná rezervace. Nezapomeňte: Bez ohledu na to, kde plánujete večeřet, je nutné si zakrýt obličej vždy, když nesedíte u stolu.
Restaurace také nadále nabízejí možnost odnášky a rozvozu jídla, stejně jako piva, vína a koktejlů.
Jste zahlceni tím, kam jít? Nebojte se, máme pro vás řešení. Níže uvádíme seznam našich oblíbených míst.
Tato restaurace a trh, která se objevila v pořadu Food Network Diners, Drive In’s and Dive’s a podle časopisu Yankee Magazine je domovem jednoho z nejlepších humřích závitků v Nové Anglii, nabízí na dokonale opečené housce hromadu téměř půlkilových humřích závitků plných masa z kloubů, klepet a ocasu s celerem, trochou majonézy a pepře. Jak se na humří rolky sluší a patří, mezi housku a humra se vkládá kousek hlávkového salátu, který zabraňuje rozmočení této dokonalé rolky. Podává se s hranolky, zelným salátem a kyselou okurkou.
AKTUÁLNÍ NABÍDKA:
- Dine-in
- Take-rave-out
- Doručení
Nachází se v centru Newportu na přístavišti Bowen’s Wharf a vaši humrovou rolku v Lobster Baru doplní výhled na přístav Newport Harbor a záliv Narragansett Bay. Vyberte si horkou humří rolku dušenou na másle nebo humří salátovou rolku s koprem, citronem, celerem a lehkou majonézou.
BĚŽNÁ NABÍDKA:
- Dine-in
- Outdoor dining
- Take-out
BENJAMIN’S RAW BAR
Další horké místo pro čerstvé místní mořské plody v centru Newportu, restaurace Benjamin’s & Raw Bar, nabízí horké humří rolky i tradiční humří salátové rolky. Podává se se zelným salátem a hranolky.
Profi tip: Benjaminova kuchyně je otevřená až do půlnoci, kdyby vás náhodou přepadla chuť na humrovou rolku pozdě v noci.
BĚŽNÁ NABÍDKA:
- Dine-in
- Take-out
- Delivery
BLOUNT CLAM SHACK
Jídelní lístek restaurace Blount Clam Shack, kterou časopis Travel & Leisure nedávno zařadil mezi nejlepší levná jídla v RI, možná postrádá znaky dolaru, ale nic jiného. Jejich obří humří rolka se vyrábí z půlkilových kousků humra a podává se na jakýkoli způsob – zalitá domácí koprovou majonézou nebo podávaná s teplým máslem. Nejste pro takovou výzvu? Nebojte se, můžete si vybrat jejich malou humří rolku podávanou s 1/4 kila humřího masa.
BĚŽNÁ NABÍDKA:
- Dine-in
- Outdoor dining
- Delivery
BRICK ALLEY PUB
Tato přecpaná (tím správným způsobem) humří rolka překypuje čerstvým humřím masem smíchaným s majonézou a tajným kořením, které se stále snažíme dostat do rukou. Podává se v máslové bulce se zelným salátem a steakovými hranolky.
BĚŽNÁ NABÍDKA:
- Dine-in
- Outdoor dining
- Take-out
CASTLE HILL INN
Tento objekt Relais & Chateaux nacházející se na historické Ocean Drive v Newportu nabízí 40 akrů rozlehlého pozemku, panoramatický výhled na oceán a jedinečnou kuchyni. Jejich charakteristické humří závitky se pyšní čerstvým humřím masem smíchaným s crème fraîche, citronovou šťávou, celerem a estragonem, doplněným cibulovými nitěmi a podávaným na opečené housce.
BĚŽNÁ NABÍDKA:
- Venkovní restaurace
EASTON’S BEACH SNACK BAR
Ne, nevidíte dvojmo. Easton’s Beach Snack Bar skutečně podává dva humří závitky za cenu jednoho. Tyto vyhlášené dvojité humří závitky se podávají s hranolky za 15,87 dolaru. Vykopněte si nohy v jejich plážovém snack baru a hodujte s výhledem na oceán.
BĚŽNÉ NABÍDKY:
- Outdoor dining
- Take-out
- Delivery
THE MOORING
The Mooring’s Lobster croissant (dobře, udělali jsme výjimku) je na jejich menu už 15 let, což svědčí o jeho lahodné dekadenci. Chlazené, lehce upravené humří maso se podává na teplém, máslovém, vločkovém croissantu s nádechem estragonu. Váš život už nikdy nebude stejný.
BĚŽNÁ NABÍDKA:
- Dine-in
- Outdoor dining
- Take-out
QUITO’S
Tato restaurace s mořskými plody na bristolském nábřeží přináší jedinečnou variaci na tradiční humří rolky. Kombinace šťavnatého humřího masa s majonézou, koprem, trochou cukru a několika tajnými přísadami, které se nikdy nedozvíme, dělá z této humří rolky podávané na teplé brioškové housce absolutní povinnost.
BĚŽNÉ NABÍDKY:
- Dine-in
- Outdoor dining
- Take-out
- Delivery
BELLE’S CAFE
V Newport Shipyard se nachází Belle’s Cafe, přístavní kavárna s výhledem na most Newport Bridge a přístav s vnitřním i venkovním stravováním. Dvojité humří závitky v kavárně se podávají s čerstvým humřím masem a majonézou na máslem potřených a opečených rohlících za 23 dolarů.
Kavárnu navštěvují hosté z celého světa.