Tento kuřecí koláč se slaninou a brokolicí je krémový, sýrový a uklidňující. Snadno se připravuje a má nízký obsah sacharidů,

Složení

• 1/2 lb vykostěného kuřecího masa
• 1 šálek čerstvých růžiček brokolice
• 3 plátky slaniny
• 1 PL másla
• 1 PL smetany mouky
• 1/2 čajové lžičky soli
• 2/3 šálku mléka
• 1/3 šálku strouhaného švýcarského sýra
• 1 vejce (rozšlehané)

Návod

1. Předem-předehřejte troubu na 350 stupňů F.
2. Nastříkejte dvě pečicí nádoby o objemu 18,6 oz vhodné do trouby nepřilnavým sprejem. Klikněte pro 18,6 oz zapékací misky.
3. Brokolici nakrájejte na kousky a dejte stranou.
4. Kuřecí maso nakrájejte na kousky a dejte stranou.
5. Slaninu nakrájejte na ½ cm kousky a opečte a promíchejte na pánvi, dokud nebude hotová, ale ne příliš křupavá.
6. Slaninu vyklopíme na papírovou utěrku a dáme stranou. V pánvi nechte tuk.
7. Kuřecí maso nakrájené na kostičky opékejte na pánvi s tukem ze slaniny, dokud nezhnědne ze všech stran, asi 2 až 3 minuty.
8. V pánvi na středně velké omáčce na mírném ohni rozpusťte máslo.
9. Vmíchejte mouku a sůl, dokud nebude hladká.
10. Poté pomalu přidáme mléko a za stálého šlehání pokračujeme, dokud nezhoustne a nezačne vřít. Necháme vařit 1-2 minuty a poté stáhneme z ohně.
11. Vložíme kuřecí maso, polovinu slaniny, brokolici a švýcarský sýr. Opatrně promíchej, dokud se sýr nezačne mírně rozpouštět.
12. Přidej rozšlehané vejce a opatrně promíchej.
13. Vylijte do připravených zapékacích misek, rovnoměrně rozdělte a posypte zbylou nadrobenou slaninou.
14. Péct 35 minut.
15. Vyjměte z trouby a podávejte na korkových podložkách, které chrání stůl nebo povrch. Klikněte pro korkové trivety.

Doporučené produkty

Jako spolupracovník Amazonu a člen dalších partnerských programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

• 
  Corningware French White III 18.6-Ounce Appetizer Dish
• 
  Amorim Cork 4 U 490423 Cork Nature Trivet, 7.88″ x 7,88″