Kuřecí a sýrové plněné papriky Poblano
Sdílení je péče!
- Yummly
Papriky Poblano plněné sýrem jsou bohaté a chutné s mírnou až střední teplotou. Naložené tunami kuřecího masa, fazolemi, kukuřicí rajčaty a samozřejmě sýrem, to vše naskládané do uzené papriky.
Letos jsem na zahradě zasadila papriky Poblano a úžasně se jim dařilo. Tak moc, že jsem potřebovala najít další recepty na jejich využití. Existuje opravdu spousta různých způsobů, jak je využít, ale já jsem jich chtěla pár naplnit kuřecím masem a sýrem. Výsledek byl vynikající! Tuny kuřecího masa, sýra, fazolí, kukuřice a rajčat, to vše zastrčené v paprice Poblano.
Paprika Poblano je poměrně jemná a pro plnění ideální a chutě v receptu se snadno doplňují.
Jak připravit plněné papriky Poblano!
- Nařízněte velký trojúhelník po jedné straně a opatrně odstraňte semínka. Zde je odkaz
- Ve velké míse přidejte změklý smetanový sýr a sýr pepper jack a promíchejte, dokud se nespojí.
- Přidejte ostatní ingredience a promíchejte, dokud se nespojí.
- Předehřejte troubu na 400 stupňů
- Rozdělte náplň mezi 4 papriky Poblano
- Pečte 20 minut, pak přidejte další sýr navrch a 1-2 minuty opékejte.
- Vyjměte z trouby a podávejte se zakysanou smetanou a salsou, pokud chcete.
Ráda je podávám s mou mexickou rýží Restaurant Style nebo je výborná i rýže s koriandrem a limetkou.
Jedny z mých nejoblíbenějších mexických receptů!
- Mexická pizza
- Taquitos s kuřecím masem a sýrem Pepper Jack
- Chipotle Lime Flank Steak Street Tacos
- Slow Cooker Pork Carnitas Tacos
- Grilovaná mexická kukuřice. Salad
- Sour Cream Chicken Enchiladas
- Green Chili Chicken Enchiladas
- Slow Cooker Cheesy Chicken Burritos
Byli jsme překvapeni, jak úžasně to dopadlo, dokonce i mému synovi chutnaly. Takže pokud hledáte rychlé a snadné jídlo na všední večer. Musíte je vyzkoušet, recept se dá snadno zdvojnásobit.
Složení
- 4 velké. papriky poblano
- 4 unce změklého smetanového sýra
- 2 šálky sýra pepper jack (1/2 šálku si vyhraďte na posypání)
- 1/4 šálku cibule nakrájené na kostičky
- 3 stroužky česneku rozmělněné
- 2 šálky vařeného kuřecího masa
- 1/2 šálku kukuřice (použila jsem mraženou)
- 1/2 šálku černých fazolí okapaných
- 1/2 šálku nakrájených rajčat
- 1/4 čajové lžičky kmínu
- 1/2 čajové lžičky uzené papriky
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 šálek nasekaného koriandru
- Případně zakysaná smetana a salsa na ozdobu
Návod
- Předehřejte troubu na 400 stupňů
- Papriky opláchněte a osušte. Po stranách odřízněte tenký plátek a opatrně odstraňte semínka.
- Ve velké míse přidejte všechny ingredience a promíchejte, dokud se nespojí.
- Náplň rozdělte mezi papriky tak, aby byly naplněné. Pečeme 30 minut nebo dokud nejsou papriky měkké.
- Poté na ně rozdělte druhou 1/2 šálku sýra. Poté přepněte troubu na režim opékání a pečte 1-2 minuty, dokud nebudou lehce zuhelnatělé a sýr se nerozpustí.
- Vyjměte z trouby, nechte mírně vychladnout a podle potřeby ozdobte zakysanou smetanou a salsou.
Informace o výživové hodnotě
Výtěžnost
4
Velikost porce
4 porce
Množství na porciKalorie 560Celkový tuk 38gNasycené tuky 20gTrans. Tuk 0gNenasycené tuky 15gCholesterol 148mgSodík 872mgSacharidy 18gVláknina 5gCukr 6gBílkoviny 37g
Připravili jste tento recept?
Prosím, zanechte komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Instagramu
.