Mnoho lidí nemůže začít svůj den, dokud si nedají kávu. Touží po kofeinu, který jim dodává pocit bdělosti a připravenosti pustit se do čehokoli. Existuje však jiný stimulant s podobnými vlastnostmi, který by pro vás mohl být lepší. Nachází se v hořké čokoládě a nazývá se „theobromin“. Ve válce kofein vs. teobromin, který z nich má navrch?

Kofein vs. teobromin: jaké jsou?

Podívejme se nejprve blíže na kofein. Na chemické úrovni jde o alkaloid, který stimuluje centrální nervový systém, srdce a svaly. Je to nejběžnější stimulant centrální nervové soustavy, který si můžete koupit. Přirozeně se nachází v semenech, listech a oříšcích různých rostlin vyskytujících se v Africe, Jižní Americe a východní Asii, které ho používají na ochranu proti hmyzu. Nejznámějším zdrojem kofeinu je kávovník, nachází se však také v limonádách, pilulkách a černém čaji.

Theobromin byl poprvé objeven ve 40. letech 19. století v kakaových bobech. Od té doby byl nalezen v různých čajích, jako je černý čaj a yerba maté. Nejčastěji se však konzumuje v hořké čokoládě. Patří do stejné skupiny jako kofein (skupina metylxantinů) a má podobné účinky, ale jak se brzy dozvíte, existují mezi nimi některé významné rozdíly.

Kofein vs. teobromin: výhody a vedlejší účinky

Hlavní výhodou kofeinu je, že bojuje proti ospalosti. Proto je káva tak oblíbeným ranním nápojem, nebo proto lidé pijí 5hodinové energeťáky, které mají koncentrovaný kofein. Kofein také může způsobit, že máte menší pocit hladu, proto je běžnou složkou přípravků na hubnutí.

Nepříznivou stránkou kofeinu je však to, že se po něm můžete cítit nervózní a nervózní. Pokud pijete kávu příliš pozdě během dne, může vám ztížit usínání. Pro toxickou dávku byste museli vypít 50-10 šálků kávy, ale u práškového kofeinu stačí ke smrtelné dávce jen asi polévková lžíce.

Theobromin byl poprvé objeven ve 40. letech 19. století v kakaových bobech.

Theobromin

Theobromin působí na tělo podobně jako kofein, ale je desetkrát slabší. Výzkumy ukazují, že zatímco kofein a teobromin se vážou na centrální nervový systém stejným způsobem, vazba teobrominu je méně silná. To znamená, že pokud ho nepřijmete příliš mnoho, nepocítíte stejnou nervovou energii jako u kofeinu. Pravděpodobně také nepocítíte stejný energetický pád, jaký se dostaví, když dostanete velké množství kofeinu. Energie ze zdrojů theobrominu je méně intenzivní a déle trvající. Mezi další výhody teobrominu patří lepší průtok krve a lepší dýchání, což je užitečné, pokud máte kašel. Je to proto, že theobromin uvolňuje hladkou svalovou tkáň, včetně tkáně v plicích. Důkazy také naznačují, že teobromin může díky antioxidantům pomáhat snižovat záněty.

Teobromin však není jen dobrý. Pokud na něj vaše tělo není zvyklé nebo ho zkonzumujete příliš mnoho, může způsobit nevolnost, zvracení, bolesti hlavy a zrychlený tep. Příliš vysoké množství může také způsobit vedlejší účinky kofeinu, jako je úzkost a neklid. Pro smrtelnou dávku byste museli požít TUNU, takže to není problém. Než by vám hrozilo skutečné nebezpečí, začali byste nejprve zvracet, takže to je zřejmý varovný signál.

Kdo by měl přejít na teobromin?

Takže, co je lepší: kofein nebo teobromin? Záleží na tom. Teobromin je méně návykový, takže pokud chcete zmírnit vliv kofeinu na svůj život, zvažte přechod na nápoj bohatý na tuto chemickou látku. Nejznámější společností, která prodává theobromin ve formě vařeného kakaa, je Crio Bru. Vyrábí se stejně jako káva, ale chutná jako dobrá horká čokoláda. Theobromin je také dobrou volbou pro lidi, kteří nemají rádi kávu, ale chtějí se ráno povzbudit.