Nejprve je třeba říct, že jsem nikdy žádný chanukový večírek nepořádal. V prosinci mě obvykle najdete, jak táhnu kugel na vánoční večírek ke kamarádce a pak jdu sama domů zapálit menoru (smutný výraz). Ale po rozhovorech s několika kolegy a přáteli, po anketě s milými čtenáři Almy a po přečtení Vogue jsem si uvědomila, že uspořádat chanukový večírek může být velmi snadné a že bych ho měla pořádat každý rok, protože je to záminka, abych se s přáteli najedla smaženého jídla, a opravdu musím pokračovat?“

Níže najdete tipy na všechno od jídla přes chlast a zábavu až po závažné chyby, kterých se nesmíte dopustit. Hoďte na sebe svůj oblíbený ošklivý chanukový svetr a užijte si to. Šťastnou Chanuku!“

Timing

Jak možná víte, Chanuka trvá osm dní, což vám dává dostatek příležitostí hodit si během samotného svátku holínku. Asi nejrozumnější je jít na některý z víkendových večerů, i když opravdu si bude někdo stěžovat na pojídání latkes v náhodné úterý? Pravděpodobně ne.

Můžete si také dovolit uspořádat večírek před nebo po oficiálních nocích Chanuky. Především je nikdo nemůže pořádně sledovat, protože se každý rok mění. A za druhé, je to vaše oslava a můžete si dělat, co chcete. Takže tak!

Dekor

Přestože neexistuje žádný majestátní vánoční stromek, kolem kterého by se soustředil váš sváteční večírek, existuje spousta věcí, kterými můžete do svých vykopávek vnést krásnou chanukovou náladu. Podívejte se na náš seznam 9 předmětů, které jsou naprosto chanukově elegantní (osobně si myslím, že žádný chanukový večírek není kompletní bez transparentu „Happy Hanukkah Bitches“).

A pak samozřejmě potřebujete menoru. Já osobně stále používám tu samou menoru, kterou mám od dětství (na dně je stále malý papírek s mým jménem načmáraným mým malým dětským písmem a je to prostě moc cuuuute), ale pokud si chcete pořídit novou, našli jsme 15 menor, které svítí AF (chápete???). A nezapomeňte na svíčky! Můžete si vystačit s klasickými krabičkami, které najdete v obchodě s potravinami, nebo to vylepšit nějakými luxusními, jako jsou tyhle třpytivé modré nebo tyhle ekologické ručně máčené svíčky ze včelího vosku pro vás, křupavé Židy.

Mám jednu kamarádku, která každý rok pořádá fantastický vánoční večírek, a moje oblíbená drobnost je, jak používá projektor, aby na prázdné zdi přehrávala klasické vánoční filmy. Pouští je ztlumené, aby nerušily klábosení na večírku, ale vždycky je hezké podívat se na Charlieho Browna nebo na hliněného soba, jak si to dělá. Můžete to zkusit s klasickými chanukovými filmy (já vím, tolik možností, jak si vyberete??), jako je Osm bláznivých nocí, Hebrejské kladivo nebo všemi oblíbený chanukový speciál Rugrats.

Nebo se můžete vykašlat na výzdobu a veškerý čas a pozornost věnovat jídlu a alkoholu. Nikomu to nebude vadit.

Jídlo

Teď se dostáváme k tomu nejlepšímu. Z nějakého slavného důvodu se naši předkové rozhodli, že na Chanuku musíme jíst smažené jídlo, takže ho jíst budeme. Latkes neboli bramborové placky jsou klasickým chanukovým jídlem, a to z dobrého důvodu. S klasickými latkes neuděláte chybu: tento recept a video vás nesvedou z cesty.

Jestliže máte rádi experimenty, můžete se vyřádit s alternativními latkes, jako jsou tyto latkes z červené řepy (vhodné pro vegany!), plantain latkes s avokádovou pěnou, latke vafle (protože vafle!!!), harissa sweet potato latkes (které jsou také bezlepkové) nebo LATKE GRILLED CHEESE.

Dalším zábavným systémem pro přípravu latke je udělat klasické latkes a pak vytvořit bar s náplní. Můžete dokonce podvádět a použít latkes koupené v obchodě (pro-tip: Trader Joe’s jsou velmi dobré); všichni budou tak ohromeni vaším švédským stolem s polevami, že jim to nebude vadit. Na smažených bramborách chutná prakticky cokoli, od uzeného lososa přes aioli a sýr až po pesto. Můžete se zbláznit a přidat do směsi čokoládu a posypku. Někdo se do toho pustí (pravděpodobně až bude opilý).

Víte, že kromě brambor můžeme smažit i jiné potraviny? Bláznivé, já vím! Koblihy, kterým se říká sufganiyot, jsou v Izraeli velká věc a rozhodně by se měly stát velkou věcí ve Státech, protože, no, koblihy. Tady je jeden klasický recept na koblihy plněné želé, koblihy s vaječným koňakem pro chrismukovou obměnu nebo mexické sufganiyot glazované horkou čokoládou. Nebo si prostě kupte koblihy! Je to fajn!

Chcete ještě další věci na smažení? Vyzkoušejte tato smažená artyčoková srdíčka a seznamte se s dalšími smaženými chanukovými jídly, která jsou běžná po celém světě.

Oh, a můžete si vyrobit vlastní čokoládový gelt. Boom.

Booze

Vždy je dobré požádat lidi o BYOB, aby se lidé mohli rozveselit, jak chtějí, ale je také hezké vytvořit charakteristický chanukový koktejl, pokud se cítíte tak inspirováni. Mohu vás zaujmout koktejlem z čokoládového želé? Dreidel Dreidel Dreidel? Tenhle se jmenuje Plamenný žid a opravdu nevím, co si o tom mám myslet, ale asi je vynikající.

Pro nealkoholické varianty je tento recept na horkou čokoládu s kořením, který používá rozpuštěný gelt a je vynikající. Můžete se také pustit do moktejlu Sufganiyot. Nebo se seltzerem. Zdá se, že všichni milují seltzer.

Zábava

Chanukový večírek nepotřebuje zábavu jako takovou. Vždyť máš jídlo, chlast a přátele a od toho se může večírek přirozeně odvíjet. Pokud ale chcete vyzkoušet nějakou organizovanější zábavu, existuje spousta možností.

Dreidel je klasická chanuková sázková hra, při které se točí vrškem. Já vím, zní to napínavě. Podívejte se na oficiální pravidla zde. Pokud jste takoví blázni, můžete si vsadit za sladkosti nebo oříšky nebo za skutečné peníze. Nebo můžete pravidla vynechat a prostě jen soutěžit o to, kdo vydrží točit nejdéle nebo kdo dokáže roztočit jednu na počítadle, aniž by se odkutálela. NEBO Z TOHO MŮŽETE UDĚLAT HRU NA PITÍ. Není zač.

Pokud máte rádi karty proti lidskosti, pořiďte si židovský balíček, který vám zpříjemní chanukový zážitek.

Jedna čtenářka Almy nám řekla, že každý rok pořádá chanukový kvíz (samozřejmě s cenami). To může být obzvlášť zábavné, pokud máte nežidovské hosty, kteří se skutečně chtějí dozvědět více o svátku světel. Otázky můžete ukrást z tohoto kvízu nebo si vymyslet vlastní, záleží na vašich chanukových znalostech/googlovacích schopnostech. Ceny mohou být různé, od prvního výběru latkes až po brýle s chanukovými kníry.

A samozřejmě jste si menoru nepořídili jen proto, aby tam seděla a vypadala hezky. Nechte své hosty shromáždit se kolem a uspořádejte tradiční obřad zapálení menory. Zde je tahák s požehnáními, který můžete použít spolu s videi, která vám pomohou správně vyslovit. A nezapomeňte, že svíčky se mají do menory umisťovat zprava doleva, ale zapalovat zleva doprava, a odpovídají tomu, kterou noc Chanuky právě prožíváte.

Hudba

Nemáme na výběr takový výběr sváteční hudby jako naši křesťanští bratři, ale to neznamená, že si musíte celou noc opakovaně pouštět „The Hanukkah Song“ od Adama Sandlera (to prosím nedělejte). Pandora má vlastně chanukovou stanici (i když upozorňuji, že když jsem ji teď zapnul, zrovna hrála „The Hanukkah Song“ od Adama Sandlera).

Ještě lepší je podívat se na Almin vlastní chanukový playlist, který je teď na Spotify a obsahuje písničky o točení, světlech a jednu nebo dvě skutečné chanukové písničky. Je to fakt dobrý, slibuju.

Pro-Tipy

– Při smažení si vezmi zástěru nebo staré tričko, ne své krásné párty oblečení

– Pokud děláš latkes, měj všechna okna otevřená a všechny ostatní dveře zavřené. A mějte po ruce spoustu osvěžovače vzduchu. (Protože to smrdí.)

– Ještě lepší je udělat si latkes dopředu a zamrazit je, pak je před oslavou jen ohřát, abyste se mohli skutečně bavit.

– Pod menoru dejte alobal, abyste zachytili kapající vosk.

– A jak důrazně nabádá jeden čtenář Almy, NENECHÁVEJTE VODKU Blízko smažícího se oleje.

Horní foto: Flickr/Centrum pro židovskou historii

.