Slovo dort je nejlepší způsob, jak každému vykouzlit úsměv na tváři. Na tomto lahodném receptu si člověk může pochutnat bez rozmýšlení. Ta měkká, nadýchaná a krémová struktura dortu je to, co z něj dělá nejlepší dezert na světě.

Dortíky jsou různých tvarů, provedení a chutí, ale jedno zůstává pokaždé neměnné – naše láska k němu. A ano, chuť je tím hlavním faktorem, který z něj dělá ten nejlepší. Ale ať se děje cokoli, vždycky nás to táhne k tomu krásnému a nádhernému dortu, když se ho chystáte mít na talíři. Dnes se tedy chystáme takový dort připravit a jsem si jistá, že si ho zamilujete. Je to velmi známý recept a má jedinečnou chuť.

Recept, který se chystáme připravit, je Paula Deen Lemon Sour Cream Pound Cake. Ano, tento recept zní trochu jinak a vím, že vás docela překvapí, že tento dort chutná sladce a kysele zároveň. Tak co na to říkáte? Jste připraveni připravit si tento recept doma? Připoutejte se a vydejme se na cestu za tím nejlepším dortem, který budete mít na talíři během chvilky.

Takže se pustíme do tohoto receptu a na začátek si v počáteční fázi obstaráme suroviny. Zde jsou uvedeny ingredience uvedené v tabulce níže, které budete potřebovat k přípravě tohoto receptu doma.

Složky na citronový dort s kysanou smetanou

Seznam ingrediencí je nyní k dispozici a můžete je rychle získat v každém supermarketu nebo obchodě s potravinami ve vašem okolí. Dokončení tohoto receptu vám nezabere mnoho času. Abychom vám pomohli se správným načasováním, uvádíme přesné časové údaje, které byste měli znát.

Kolik času to zabere?

Nyní přejděme k nejzajímavější a nejpodstatnější části tohoto receptu, bez které je tento recept neúplný. Ano! Mluvím o postupu vaření. Takže aniž bychom ztráceli čas, pusťme se do jeho přípravy.

Paula Deen Lemon Sour Cream Pound Cake Recipe

1. Nejprve nastavte troubu na teplotu v rozmezí 350 stupňů.
2. Na desetipalcovou trubičkovou formu nanes sprej na pečení a také ji vysyp strouhankou.
3. Vezmi mísu a přidej do ní mouku, jedlou sodu a sůl a dobře promíchej.
4. V jiné míse přidej trochu másla, dokud nezíská nadýchanou a světlou strukturu.
5. Do této směsi přidej cukr krystal a citronový extrakt a pořádně ji vyšlehej.
6. Nyní přidej vejce, jedno po druhém, a dobře je vyšlehej. Přidáme také citronovou kůru a trochu citronové šťávy a řádně vyšleháme.
7. Nyní přidáme tuto cukrovou směs do mouky a přidáme také trochu zakysané smetany. Pokračuj ve šlehání této směsi při relativně nízkých otáčkách, dokud nebude směs úplně hotová.
8. Přidej toto těsto do dortové formy a peč ho asi 1 hodinu a 10 minut.
9. Kontroluj troubu a v případě potřeby vlož do středu dortu dřevěný trsátko a vtipkuj, dokud nevyskočí.
10. Po upečení dortu ho nech vychladnout na chladicí mřížce. A mezitím smíchejte trochu citronové šťávy s moučkovým cukrem a pokapejte jí vršek dortu.

Nutriční rozpis tohoto citronově kyselého dortu podle Pauly Deen

Nutriční hodnoty každého receptu jsou zásadní a hodně záleží na těch, kteří jsou uvědomělí a zajímají se o svou stravu. Abychom vám tedy pomohli, máme pro vás kompletní nutriční rozpis tohoto receptu provedený v následující tabulce.

Jak si doma připravit citronový kyselý koláč | Video

Chcete-li se podívat na 100% originální recept samotné Pauly Deen, podívejte se na video, které jsem uvedla níže.